Indholdsfortegnelse:

10 lækre ananassalater at prøve
10 lækre ananassalater at prøve
Anonim

Den søde og sure frugt passer perfekt til ost, kylling, æg, krabbestænger, agurker og meget mere.

10 lækre ananas salater
10 lækre ananas salater

3 nyttige tips

  1. Salater kan tilberedes med både dåse og frisk ananas. En life hacker vil hjælpe dig med at vælge en lækker frugt.
  2. Sådan skræller du frisk ananas hurtigt og nemt, læs denne artikel.
  3. Mayonnaise kan laves derhjemme, erstattes med creme fraiche eller andre saucer.

1. Lagdelt salat med ananas, kylling og ost

Butterdejssalat med ananas, kylling og ost
Butterdejssalat med ananas, kylling og ost

ingredienser

  • 350 g kogt kyllingefilet;
  • 250 g dåse eller frisk ananas;
  • 200 g ost;
  • et par spiseskefulde mayonnaise;
  • salt er valgfrit.

Forberedelse

Skær kylling og ananas i mellemstore tern. Riv osten på et fint rivejern. Læg salaten i lag i denne rækkefølge: halv ost, halv kylling, ananas, rester af kylling og ost.

Smør hvert lag let med mayonnaise. Salt kyllingen.

Stil salaten på køl i 1-2 timer for at trække.

2. Salat med ananas, ost og hvidløg

Opskrifter: Ananas, ost og hvidløgssalat
Opskrifter: Ananas, ost og hvidløgssalat

ingredienser

  • 400 g dåse eller frisk ananas + flere ringe til dekoration;
  • 250 g hård ost;
  • 1-2 fed hvidløg;
  • malet sort peber - efter smag;
  • 1-2 spiseskefulde mayonnaise;
  • et par oliven - valgfrit;
  • eventuelle greens - valgfrit.

Forberedelse

Skær ananassen i små tern, riv osten på et mellemstort rivejern og hak hvidløget. Tilsæt peber og mayonnaise til ingredienserne og rør rundt. Pynt med ananasringe, oliven og krydderurter efter ønske.

3. Salat med ananas, kød, syltede agurker og croutoner

Sådan laver du en salat med ananas, kød, syltede agurker og croutoner
Sådan laver du en salat med ananas, kød, syltede agurker og croutoner

ingredienser

  • 400 g kogt svinekød eller oksekød;
  • 2 syltede agurker;
  • 250 g dåse eller frisk ananas;
  • grønne løg efter smag;
  • salt efter smag;
  • malet sort peber - efter smag;
  • et par spiseskefulde mayonnaise;
  • 50 g croutoner med kødsmag.

Forberedelse

Skær kød, agurker og ananas i skiver. Hak løget. Tilsæt salt, peber og mayonnaise og rør rundt. Drys croutoner over salaten lige inden servering.

4. Salat med ananas, rejer, kinakål og granatæble

Opskrift på salat med ananas, rejer, kinakål og granatæble
Opskrift på salat med ananas, rejer, kinakål og granatæble

ingredienser

  • 300 g små pillede rejer;
  • 1 tsk salt
  • 1 lille hoved af kinakål;
  • 300 g dåse eller frisk ananas;
  • 100 g granatæblekerner;
  • 3 spsk creme fraiche;
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 tsk citronsaft
  • 1-2 tsk granulær sennep.

Forberedelse

Kog rejerne i saltet vand og afkøl. Skær kålen i store stykker og ananassen i mellemstore stykker. Tilsæt rejer og granatæble til disse.

Bland creme fraiche, olivenolie, citronsaft og sennep. Krydr salaten med den resulterende blanding og stil den på køl i 10-15 minutter.

5. Salat med ananas, røget kylling, majs og agurk

Ananas, røget kylling, majs og agurkesalat: en simpel opskrift
Ananas, røget kylling, majs og agurkesalat: en simpel opskrift

ingredienser

  • 200 g røget kyllingefilet;
  • 200 g dåse eller frisk ananas;
  • 1-2 agurker;
  • 150 g majs på dåse;
  • 4-5 spiseskefulde creme fraiche;
  • ½ tsk sennep;
  • salt efter smag;
  • malet sort peber - efter smag.

Forberedelse

Skær kylling og ananas i lige store tern og agurken i tern. Tilføj majs til dem. Bland creme fraiche, sennep, salt og peber. Krydr salaten med den resulterende blanding og salt.

6. Salat med ananas, svampe, kylling og syltede løg

Salatopskrift med ananas, svampe, kylling og syltede løg
Salatopskrift med ananas, svampe, kylling og syltede løg

ingredienser

  • 2 løg;
  • ½ spiseskefuld eddike 9%;
  • ½ tsk salt;
  • ½ tsk sukker;
  • 300 g kogt kyllingefilet;
  • 150 g dåse eller frisk ananas;
  • 150 g syltede champignoner;
  • et par spiseskefulde mayonnaise.

Forberedelse

Skær løget i tynde halve ringe, hæld kogende vand over og afdryp. Tilsæt eddike, salt og sukker til løget og rør rundt. Lad det marinere, mens du forbereder resten af ingredienserne.

Skær kylling og ananas i mellemstore tern. Del champignonerne i to eller i kvarte. Tilsæt løget, pres det fra marinaden, og mayonnaise, rør rundt og stil det på køl i en halv time.

Tilføj til favoritter ☺️

Kylling og svampe quiche: en ægte fransk opskrift

7. Lagdelt salat med ananas, kylling, ost, æg og valnødder

Puffsalat med ananas, kylling, ost, æg og valnødder
Puffsalat med ananas, kylling, ost, æg og valnødder

ingredienser

  • 2 kogte æg;
  • 150 g kogt kyllingefilet;
  • 150 g dåse eller frisk ananas;
  • 50 g hård ost;
  • 80 g valnødder;
  • et par spiseskefulde mayonnaise;
  • salt efter smag.

Forberedelse

Skær æg, kylling og ananas i små tern. Riv osten på et mellemstort rivejern. Tør nødderne i en tør stegepande og hak dem med en kniv.

Arranger salaten i denne rækkefølge: kylling, ananas, æg og ost. Smør hvert lag med mayonnaise. Salt kyllingen.

Drys salaten med nødder og stil på køl i 1-2 timer.

Tage til efterretning?

10 æggesalater, der vil hjælpe i enhver situation

8. Salat med ananas, skinke, koreanske gulerødder, ost og majs

Opskrift på ananasskinke, koreansk gulerod, ost og majssalat
Opskrift på ananasskinke, koreansk gulerod, ost og majssalat

ingredienser

  • 200 g skinke;
  • 200 g dåse eller frisk ananas;
  • 200 g hård ost;
  • 200 g majs på dåse;
  • 200 g koreanske gulerødder;
  • et par spiseskefulde mayonnaise.

Forberedelse

Skær skinken i lange stykker og ananassen i store stykker. Riv osten på et fint eller mellemstort rivejern. Tilsæt majs, gulerødder og mayonnaise og bland grundigt.

Forberede?

15 interessante gulerodssalater

9. Salat med ananas, krabbestænger, æg og ost

Sådan laver du en salat med ananas, krabbestænger, æg og ost
Sådan laver du en salat med ananas, krabbestænger, æg og ost

ingredienser

  • 350 g krabbestænger;
  • 250 g dåse eller frisk ananas;
  • 3 kogte æg;
  • 250 g hård ost;
  • 3-4 fed hvidløg;
  • salt efter smag;
  • malet sort peber - efter smag;
  • et par spiseskefulde mayonnaise;
  • flere kviste persille - valgfrit;
  • en håndfuld oliven - valgfrit.

Forberedelse

Skær krabbestængerne og ananas i små tern. Riv æg og ost på et groft rivejern. Tilsæt hakket hvidløg, salt, peber og mayonnaise. Tilsæt persille og hakkede oliven, hvis det ønskes. Rør salaten og stil den på køl i en time.

Gør det?

10 rigtig lækre krabbestangsalater

10. Salat med ananas, selleri, æble, ost og peberfrugt

Sådan laver du salat med ananas, selleri, æble, ost og peberfrugt
Sådan laver du salat med ananas, selleri, æble, ost og peberfrugt

ingredienser

  • flere stilke af selleri;
  • 1-2 grønne æbler;
  • 100-150 g hård ost;
  • 1 rød peberfrugt;
  • 250 g dåse eller frisk ananas;
  • et par kviste persille eller spinatblade;
  • et par spiseskefulde mayonnaise;
  • salt efter smag.

Forberedelse

Skær selleri, skrællede æbler, ost, peber og ananas i mellemstore stykker. Tilsæt grofthakkede krydderurter, mayonnaise og salt og rør rundt.

Læs også ???

  • Sådan tilbereder du kylling i ovnen: 15 bedste opskrifter
  • 10 lækre salater med æbler
  • 10 seje salater uden mayonnaise
  • 9 bedste opskrifter på sild under en pels til dem, der kan lide at overraske
  • Sådan tilberedes den mest møre and i ovnen. Kun de bedste opskrifter

Anbefalede: