10 bedste opskrifter på "Granatæblearmbånd". Disse salater bliver ikke hængende på bordet

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Traditionel opskrift med kylling, samt lækre kombinationer med oksekød, fisk mm.

1. Klassisk salat "Granatæble armbånd" med kogt kylling

ingredienser

• 2 æg;
• 200 g kyllingebrystfilet;
• 2 rødbeder;
• 2 gulerødder;
• 3-4 kartofler;
• 40-45 g valnødder;
• 1 syltet løg;
• 1 granatæble;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog æg hårdkogte i 10 minutter, kylling, rødbeder, gulerødder og kartofler til de er møre.

Hak fileten fint. Riv grøntsager og æg på et groft rivejern. Hak nødder og løg. Fjern kernerne fra granatæblet.

Sæt et glas i midten af tallerkenen. Læg kartofler, halvdelen rødbeder, gulerødder, nødder, halvdelen kylling, løg, æg, kødrester og rødbeder rundt omkring. Efter hvert lag, bortset fra nødde- og løglagene, påføres et net mayonnaise eller blot smøres lagene.

Fjern glasset forsigtigt. Fordel mayonnaise på salaten, også inde i ringen. Drys med granatæblekerner.

2. Granatæblearmbåndssalat med kogt kylling, svampe og svesker

ingredienser

• 500 g kyllingebrystfilet;
• 3 kartofler;
• 1-2 rødbeder;
• 1 løg;
• 250 g champignoner;
• 4-5 svesker;
• 1 granatæble;
• 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• salt efter smag;
• sort peber efter smag;
• 100 g mayonnaise;
• 100 g creme fraiche.

Forberedelse

Kog kylling, kartofler og rødbeder møre. Hak løg, champignon, svesker og fileter. Riv kogte grøntsager på et groft rivejern. Fjern kernerne fra granatæblet.

Varm olie op i en stegepande ved middel varme. Steg svampene med løg i 5-6 minutter. Smag til med salt, peber og afkøl.

Bland mayonnaise med creme fraiche. Sæt et glas i midten af tallerkenen. Læg kartofler, kylling, svampe, løg, svesker og rødbeder rundt omkring. Smør hvert lag med cremefraiche-mayonnaisesauce. Fjern forsigtigt glasset og drys granatæblekernerne over salaten.

3. Granatæblearmbåndssalat med oksetunge og pinjekerner

ingredienser

• 3-4 æg;
• 1 oksetunge;
• 2 rødbeder;
• 2 gulerødder;
• 2-4 kartofler;
• 1 granatæble;
• 60-70 g pinjekerner;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Hårdkogte æg i 10 minutter, tunge, rødbeder, gulerødder og kartofler – til de er møre.

Skær indmaden i små stykker. Riv æg og grøntsager på et groft rivejern. Fjern kernerne fra granatæblet.

Stil et glas i midten af tallerkenen. Omkring det, læg lagene af kartofler, halvdelen af tungen, gulerødder, rødbeder, nødder, den resterende tunge, æg. Smør hvert lag med mayonnaise eller påfør et net.

Tag et glas frem og pensl indersiden og ydersiden af salaten med mayonnaise. Drys med granatæblekerner.

4. Granatæblearmbåndssalat med oksekød og ost

ingredienser

• 300-350 g oksekød;
• 2-3 æg;
• 1-2 rødbeder;
• 1-2 gulerødder;
• 3-4 kartofler;
• 100 g hård ost;
• 40-50 g valnødder;
• 1 granatæble;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog oksekødet mørt om halvanden time, æg – hårdkogt på 10 minutter, rødbeder, gulerødder og kartofler – til de er møre.

Skær kødet i små stykker. Riv ost, æg og grøntsager på et groft rivejern. Hak nødderne. Fjern kernerne fra granatæblet.

Stil et glas på en tallerken. Læg kartofler, gulerødder, halvt oksekød, nødder, ost, æg, kødrester og rødbeder rundt omkring. Påfør et mayonnaisenet efter hver. Fjern forsigtigt glasset og pensl salaten med saucen. Drys med granatæblekerner.

5. Salat "Granatæble armbånd" med røget kylling

ingredienser

• 2 æg;
• 1 sukkerroer;
• 2-3 kartofler;
• 1 gulerod;
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie;
• 1 løg;
• 250-300 g røget kylling;
• 50-60 g valnødder;
• 1 granatæble;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog æg, rødbeder og kartofler til de er møre. Køl det ned.

Riv gulerødderne på et groft rivejern og steg dem i olie i et par minutter, til de er blevet bløde. Fold derefter i et dørslag for at dryppe det resterende fedt af, og afkøl.

Skær løget i små stykker og hæld kogende vand i et minut: På denne måde fjerner du overskydende bitterhed. Dræn derefter væsken.

Riv rødbeder, kartofler og æg med et groft rivejern. Skær kyllingen i små stykker. Hak nødderne. Fjern kernerne fra granatæblet.

Stil et glas i midten af tallerkenen eller fadet. Omkring det, læg lagene af kartofler, halvdelen af kødet, løg, gulerødder, nødder, æg, den resterende kylling, rødbeder. Efter hvert lag smøres med mayonnaise eller laves et net ud af det. Fjern glasset forsigtigt. Top salaten med saucen og drys med granatæblekernerne.

6. Granatæblearmbåndssalat med fisk på dåse

ingredienser

• 2-3 rødbeder;
• 2-3 gulerødder;
• 3-4 kartofler;
• 4-7 stilke grønne løg;
• 1 dåse fisk på dåse (brisling eller andre, 160-180 g);
• 1 granatæble;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog rødbeder, gulerødder og kartofler møre.

Hak løget. Riv grøntsagerne på et groft rivejern. Mos dåsemad med en gaffel. Fjern kernerne fra granatæblet.

Sæt et glas i midten af tallerkenen. Læg kartofler, gulerødder, fisk, løg og rødbeder rundt omkring. Efter hver skal du påføre et net af mayonnaise eller blot smøre lagene. Fjern forsigtigt glasset og drys med granatæblekerner.

Bedømme smagen?

Festlig salat med granatæble og ananas

7. Granatæblearmbåndssalat med stegt kylling og svampe

ingredienser

• 3-4 kartofler;
• 2-3 gulerødder;
• 2 rødbeder;
• 3 æg;
• 70 g valnødder;
• 1-2 fed hvidløg;
• 1 granatæble;
• 450 g kyllingebrystfilet;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie;
• 1 løg;
• 200 g østerssvampe eller svampe;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog kartofler, gulerødder, rødbeder og æg. Afkøl og riv på et groft rivejern. Hak nødderne. Før hvidløget gennem en presse og bland med rødbederne. Fjern kernerne fra granatæblet.

Skær fileten i mellemtykke plader, krydr med salt og peber. Opvarm 1 spsk olie i en stegepande over middel varme og steg kyllingen, indtil den er mør. Stil på køl og skær i stykker.

Hak løg og svampe fint og steg med den resterende olie i 5-6 minutter. Køl det ned.

Stil et glas i midten af tallerkenen eller fadet. Læg lag kartofler, gulerødder, kylling, svampe med løg, æg, nødder, rødbeder med hvidløg, pensl med mayonnaise efter hver. Drys granatæblekernerne over salaten.

Gør det uden grund?

Olivier med kylling og æbler. En værdig erstatning for klassikerne

8. Granatæblearmbåndssalat med pølse og agurker

ingredienser

• 2 rødbeder;
• 4 æg;
• 2-3 syltede eller syltede agurker;
• 300 g kogt pølse;
• 1 løg;
• 50-70 g jordnødder eller valnødder;
• 1 granatæble;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog rødbeder og æg møre. Afkøl og riv på et groft rivejern.

Skær agurker og pølse i små stykker. Hak løg og nødder med en kniv. Fjern kernerne fra granatæblet.

Stil et glas i midten af tallerkenen eller fadet. Læg pølse, løg, agurker, ost, æg, rødbeder i lag, hver især smurt med mayonnaise. Fjern forsigtigt glasset og pynt den tilberedte salat med granatæblekerner.

Forkæle dig selv?

Hawaii salat med ananas og pølse

9. Granatæble armbånd salat med makrel

ingredienser

• 3 kartofler;
• 2 gulerødder;
• 1-2 rødbeder;
• 1 løg;
• 1 granatæble;
• 1 røget makrel;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog kartofler, gulerødder og rødbeder. Afkøl og riv på et groft rivejern.

Skær løget i små stykker. Fjern kernerne fra granatæblet. Skær fisken og skær den i små stykker.

Stil et glas på en tallerken eller et fad. Læg kartofler, fisk, løg, gulerødder, rødbeder rundt i lag, pensl hver ingrediens med mayonnaise. Drys den forberedte salat med granatæblekerner og fjern glasset.

Hjælp dig selv?

Makrel under en pels

10. Granatæble armbånd salat med Adyghe ost

ingredienser

• 3 æg;
• 3 kartofler;
• 2 gulerødder;
• 2 rødbeder;
• 300 g Adyghe ost;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• mayonnaise efter smag;
• 2 fed hvidløg;
• 1 granatæble.

Forberedelse

Kog æg, kartofler, gulerødder og rødbeder møre. Afkøl og riv fint med ost. Salt alle disse ingredienser separat, peber og bland med mayonnaise.

Tilsæt hvidløg passeret gennem en presse til osten. Fjern kernerne fra granatæblet.

Sæt et glas i midten af tallerkenen og læg kartofler, gulerødder, rødbeder, æg, ost i lag rundt om det. Fjern glasset forsigtigt. Top med mayonnaise på salaten og pynt med granatæblekerner.

Læs også ??️

• 10 lækre torskeleversalater
• 10 enkle og lækre salater med laks og anden rød fisk
• 10 lækre og fyldige salater med champignoner
• 15 lækre salater med æg
• 9 bedste opskrifter på sild under en pels til dem, der kan lide at overraske