7 grunde til at spise mere C-vitamin mad

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Det vigtigste er ikke at overdrive det.

C-vitamin er et ekstremt vigtigt og essentielt sporstof for vores sundhed. Især når man tænker på, at det ikke produceres af kroppen alene, og vi skal få det i tilstrækkelige mængder fra fødevarer eller lægemidler.

Eksperter anbefaler et dagligt indtag på 90 mg C-vitamin for mænd og 75 mg for kvinder. Og her er syv videnskabeligt beviste grunde til, hvorfor du bør gøre det.

1. Reduktion af risikoen for kronisk sygdom

C-vitamin er en kraftig antioxidant, der styrker kroppens naturlige forsvar.

Antioxidanter er stoffer, der stimulerer immunsystemet. De beskytter kroppens celler mod skadelige molekyler - frie radikaler.

Frie radikaler ophobes i kroppen og kan forårsage en tilstand kaldet oxidativt stress. Det, der provokerer ødelæggelsen af sunde celler, fører i sidste ende til forskellige kroniske sygdomme.

Undersøgelser har vist, at øget C-vitamin i kosten kan øge blodets antioxidantniveau med op til en tredjedel. Dette hjælper kroppen med at bekæmpe betændelse på egen hånd og reducerer risikoen for farlige sygdomme. For eksempel hjerte-kar.

2. Bekæmpelse af højt blodtryk

Konstant højt blodtryk truer kronisk hjertesygdom. Og de er hovedårsagen til dødsfald på verdensplan.

Forskere har fundet ud af, at C-vitamin sænker blodtrykket ved at slappe af væggene i blodkarrene.

Selvfølgelig bør du ikke stole på vitamin alene i behandlingen af hypertension. Det er endnu ikke bevist, om det opretholder en positiv effekt på blodtryksniveauet på lang sigt. Det er dog stadig et glimrende værktøj til at opretholde vaskulær tonus.

3. Reduktion af risikoen for hjertesygdomme

Der er mange faktorer, der øger din risiko for farlig hjertesygdom. For eksempel, alle de samme høje blodtryk og høje kolesteroltal. C-vitamin hjælper med at bekæmpe disse faktorer og reducerer risikoen for deres forekomst.

En analyse af flere gennemførte undersøgelser viste således, at personer, der tog høje doser C-vitamin i flere uger, havde en fjerdedel lavere risiko for hjertesygdomme sammenlignet med dem, der ikke gjorde det.

4. Beskyttelse mod gigt

Gigt er en smertefuld ledbetændelse og hævelse. Dens symptomer vises, når niveauet af urinsyre i blodet stiger.

Denne syre er et affaldsprodukt fra kroppen, men når den bliver for meget, krystalliserer den og aflejres i leddene. Dette forårsager anfald af akutte smerter.

Undersøgelser har vist, at C-vitamin hjælper med at reducere mængden af urinsyre i blodet og som følge heraf beskytter mod gigtangreb.

5. Forebyggelse af jernmangel

Jern er et væsentligt element i kroppen, som er nødvendigt for at opbygge røde blodlegemer og transportere ilt gennem hele kroppen.

C-vitamin fremmer også bedre optagelse af jern fra maden. Et sporstof, der for eksempel findes i fødevarer af vegetabilsk oprindelse, omdannes C-vitamin til en let form for optagelse i kroppen. Dette er vigtigt for dem, der ikke spiser kød, som er hovedkilden til jern.

Generelt mindsker et tilstrækkeligt indtag af C-vitamin risikoen for anæmi, og det er især gavnligt for personer, der er udsat for jernmangel i blodet.

6. Øg immuniteten

C-vitamin spiller flere vigtige roller i immunsystemet.

• Stimulerer produktionen af hvide blodlegemer eller hvide blodlegemer, som hjælper med at beskytte kroppen mod infektioner.
• Hjælper hvide blodlegemer med at fungere mere effektivt ved at beskytte dem mod frie radikaler.
• Det transporteres aktivt til huden, hvor det fungerer som en antioxidant og styrker integumentets beskyttende systemer.
• Fremskynder helingsprocessen af hudsår.

Hvad mere er, er lave niveauer af C-vitamin i kroppen direkte forbundet med sundhedsmæssige forhold. Så når de studerede patienter med lungebetændelse, fandt eksperter ud af, at dets kosttilskud hjælper med at forkorte restitutionstiden.

I tilfælde af almindelig forkølelse, for eksempel, kan C-vitamin fremskynde restitutionen med 8 % hos voksne og 14 % hos børn. Samtidig er han i modsætning til almindelig misforståelse ikke i stand til at forhindre det.

7. Forebyggelse af hukommelsessvækkelse

Tabet af evnen til at tænke normalt, huske og huske information, hvilket fører til manglende evne til at anvende praktiske færdigheder og endda udføre sædvanlige daglige aktiviteter, kaldes demens. Det findes hovedsageligt blandt ældre. I alt lider mere end 35 millioner mennesker over hele verden af det.

Oxidativ stress, som ofte fører til kronisk betændelse, kan øge risikoen for at udvikle demens. Og det er især farligt, hvis de påvirker hjernen og rygmarven, såvel som andre vigtige organer i nervesystemet.

C-vitamin er i stand til aktivt at bekæmpe oxidativt stress. Derfor er en krænkelse af den normale evne til at tænke og huske information direkte relateret til manglen på dette sporelement. Mens du indtager nok af det, har det en beskyttende effekt.

Forskere er uenige om, hvad der er mest gavnligt: kunstige kosttilskud eller en speciel beriget kost. Men hvis du allerede er på en diæt rig på C-vitamin, bør du ikke desuden ty til apoteksmidler.

Så dets overskud i kroppen kan for eksempel øge risikoen for øjensygdomme. Rådfør dig derfor altid med din læge om brugen af høje doser vitaminer.