10 bedste opskrifter på "Bride" salat, der forsvinder fra bordet på få minutter

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Med kylling, svampe, grøntsager eller æbler, vælg din favorit.

1. Salat "Bride" med kogt kylling

ingredienser

• 4 æg;
• 1 kyllingebryst;
• 3 kartofler;
• 1 løg;
• 2 smelteost;
• 1 spsk æblecidereddike
• 1 tsk sukker
• 50-100 ml vand;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog æg hårdkogte i 10 minutter, kylling og kartofler til de er møre. Skær kød og løg i små stykker. På et groft rivejern rives kartoflerne, smelteosten, hvide og æggeblommer separat.

Kom løg i en skål, tilsæt eddike og sukker og hæld kogende vand over. Lad stå i 10-15 minutter, og dræn derefter væsken.

Læg kyllingefileten i lag med løg, kartofler, æggeblommer og ost i en salatskål. Smør hvert lag med mayonnaise. Drys med revet æggehvide på toppen. Lad salaten stå i køleskabet et par timer inden servering.

2. "Bride" salat med kogt kylling og æble

ingredienser

• 4 æg;
• 250 g kyllingebrystfilet;
• 250 g røget pølseost;
• 1 æble;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog æg hårdkogte i 10 minutter, kylling indtil de er møre.

Skær brystet i små stykker. Ost, æble, separat hvide og æggeblommer rives på et groft rivejern.

Læg kylling, æggeblommer, æble og ost i lag. Beklæd hvert lag med mayonnaise. Drys med hvider på toppen. Lad salaten stå i køleskabet et par timer inden servering.

3. "Bride" salat med stegt kylling og kinakål

ingredienser

• 4 æg;
• 2 kartofler;
• 400 g kyllingefilet;
• 100 g kinakål;
• 1 tsk vegetabilsk olie;
• salt efter smag;
• sort peber efter smag;
• 180 g smeltet ost;
• 70 g mayonnaise;
• 30 g almindelig yoghurt.

Forberedelse

Kog æg hårdkogte i 10 minutter, kartofler til de er møre.

Skær kyllingebrystet i små stykker, kålen i mellemstore stykker. Varm olie op i en stegepande ved middel varme. Steg kyllingen i 15-20 minutter, salt, peber og afkøl.

Riv kartofler, ost, hvide og æggeblommer hver for sig på et groft rivejern. Bland mayonnaise med yoghurt.

Lag kartofler, æggeblommer, kylling, kål, ost, proteiner. Fordel eller mask saucen efter hvert lag. Stil i køleskabet et par timer inden servering.

4. "Bride" salat med rødbeder og svampe

ingredienser

• 3 æg;
• 3 kartofler;
• 1 gulerod;
• 2 rødbeder;
• 300 g champignoner;
• 1 løg;
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie;
• 1 tsk salt
• 100 ml vand;
• 3 spiseskefulde eddike 9%;
• 1½ spsk sukker
• 2 smelteost;
• 200 g mayonnaise.

Forberedelse

Kog æg hårdkogte i 10 minutter. Pak kartofler, gulerødder og rødbeder ind i folie. Bag kartofler og gulerødder i cirka 35-50 minutter, rødbeder i en time eller længere ved 200 ° C.

Skær svampene i små stykker, løget i halve ringe. Varm olie op i en gryde ved middel varme og steg svampene i 10-15 minutter. Smag til med salt og afkøl.

Bland vand med eddike, ½ tsk salt og sukker. Kom løget i blandingen, lad det stå i 15-20 minutter, og dræn derefter væsken.

Riv bagte grøntsager, ost, æg på et groft rivejern.

Læg kartofler, løg, rødbeder, svampe, gulerødder, æg i lag. Efter hvert lag fordeles mayonnaisen eller laves et net af det. Drys med ost på toppen. Stil i køleskabet et par timer inden servering.

5. "Bride" salat med røget kylling og svampe

ingredienser

• 3 æg;
• 2-3 kartofler;
• 400 g champignoner;
• 1 løg;
• 300 g røget kylling;
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie;
• salt efter smag;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog æg hårdkogte i 10 minutter, kartofler til de er møre. Skær svampe, løg og kylling i små stykker.

Varm olie op i en stegepande ved middel varme og steg champignon og løg i 10-15 minutter. Salt og afkøl.

Riv kartofler og hvider adskilt fra blommerne på et groft rivejern.

Læg kartofler, kylling, æggeblommer i lag med svampe og løg. Smør hvert lag med mayonnaise. Drys proteinerne oven på salaten. Lad retten stå i køleskabet et par timer inden servering.

6. "Bride" salat med ananas

ingredienser

• 3-4 æg;
• 300 g kyllingefilet;
• 3 kartofler;
• 200 g dåse ananas;
• 1 løg;
• 150 g ost;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog æg, kylling og kartofler. Køl det ned.

Skær kylling og ananas i små stykker. Hak løget.

Riv kartoflerne, den afkølede ostemasse og hviderne adskilt fra blommerne på et groft rivejern.

Læg lag af kartofler, løg, kylling, ananas, æggeblommer i en salatskål. Påfør et mayonnaisenet efter hvert lag. Drys med hvider og ost på toppen. Stil i køleskabet i 1-2 timer før servering.

Overraske dine gæster?

Kylling og mandarinsalat

7. "Bride" salat med agurker og majs

ingredienser

• 350 g kyllingebryst;
• 4-5 æg;
• 3 agurker;
• 150 g ost;
• 150 g majs på dåse;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog kyllingen med æg og afkøl. Skær kylling og agurker i små stykker. Riv ost og hvider adskilt fra blommerne på et groft rivejern.

Læg kylling, æggeblommer, agurker, majs, proteiner lagvis i en salatskål. Fordel eller mesh mayonnaise efter hvert lag. Drys med ost på toppen og pynt med mayonnaise. Lad den tilberedte salat stå i køleskabet i flere timer.

Sørg for at gøre det?

Salat med majs, pølse og croutoner

8. "Bride" salat med gulerødder og grønne løg

ingredienser

• 300 g kyllingefilet;
• 3 kartofler;
• 1 gulerod;
• 3 æg;
• 150 g ost;
• 1 løg;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog kylling, kartofler, gulerødder og æg. Køl det ned.

Riv kogte grøntsager, ost og hvider med æggeblommer på et groft rivejern separat. Skær fileten i små stykker, hak løget.

I en salatskål, læg lagene af kartofler, halv kylling, halv ost med æggeblommer, gulerødder, løg, den resterende kylling. Smør hvert lag med mayonnaise. Drys med hvider og ost på toppen. Lad den tilberedte salat stå i køleskabet i 1-2 timer.

lave mad uden grund?

Olivier med krabbepinde

9. "Bride" salat med æbler, nødder og svesker

ingredienser

• 4-5 æg;
• 1 æble;
• 1 tsk citronsaft
• 1 syltet løg;
• 60 g svesker;
• 50 g valnødder;
• 4-5 spiseskefulde creme fraiche;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 2 teskefulde sennep.

Forberedelse

Kog æggene og afkøl.

Læg den ene blomme til side, riv resten adskilt fra hviderne på et groft rivejern. Riv også æblet, og drys det derefter med citronsaft. Hak løg og svesker. Hak nødderne med en kniv.

Til dressing peber og salt cremefraiche let, og bland derefter med hakket blomme og sennep.

Læg halvdelen af æg, løg, ost, svesker, æble, nødder i en salatskål. Smør hvert lag med creme fraiche sauce. Drys med de resterende æg på toppen. Stil salaten på køl i et par timer.

Nyd smagen?

Salat med majs og svesker

10. Salat "Bride" uden kød og fisk

ingredienser

• 4 æg;
• 3 kartofler;
• 2 gulerødder;
• 2 rødbeder;
• 200 g smeltet ost;
• 1 løg;
• 1-2 spiseskefulde olie;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog æg, kartofler, gulerødder og rødbeder. Afkøl og riv på et groft rivejern med smeltet ost.

Hak løget og brun det let i en stegepande med smør. Køl det ned.

Læg lag i en salatskål: kartofler, halve løg, gulerødder, ost, rødbeder, løgrester, rødbeder. Tilsæt let salt til hvert lag og smør med mayonnaise. Drys med æg på toppen og pynt med mayonnaise. Lad den tilberedte salat stå i køleskabet i et par timer.

Læs også?

• 5 fede opskrifter på Mimosasalat
• 11 bedste opskrifter på caesar salat
• 5 måder at lave granatæblearmbåndsalat på
• De 10 bedste opskrifter på Capercaillie Reden. Disse salater er et must at prøve
• 9 bedste opskrifter på sild under en pels til dem, der kan lide at overraske