Brugen af citron i hverdagen, madlavning og kosmetologi

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Vidste du, at citroner kan tilsættes mere end bare te? Vi lærer at bruge denne usædvanlige frugt i hverdagen, i madlavningen og inden for skønhedsområdet.

Madlavning

1. Krydderi af citronskal. Finrevet skal er en fantastisk velsmagende tilføjelse til en række forskellige retter. Opbevar dette krydderi i fryseren.
2. Citronpeber. Det er en krydret blanding af sort peber, salt, hvidløg, løg, gurkemeje og citronskal. Den bruges til at tilberede forskellige retter, især god til grillet fisk og kød. Du kan lave citronpeber derhjemme.
3. Kandiseret frugt. Det er nemmere end det lyder at lave denne yndlingsbarndomsgodbid. Du skal koge de forudblødte citronskaller i sukkersirup og derefter tørre dem.
4. Citronsukker. Mange mennesker elsker citronte. Der er en ny opskrift på dem: riv citronskal, kom i en plastikbeholder og dæk med perlesukker. Citronsukker bruges også til at lave forskellige cocktails.
5. Opfrisker til frugter. Skivede bananer og æbler bliver hurtigt sorte. For at undgå dette og holde det "festlige" udseende af disse frugter i lang tid, drys dem med citronsaft.
6. Citron olivenolie. Hvis du vil tilføje en behagelig, let citronduft til almindelig olivenolie, så brug følgende tip. Skær citronskal og kom det i en krukke med smør. Lad det trække i to uger (ryst glasset fra tid til anden). Si derefter olien gennem en si, hæld på en flaske og brug til madlavning.
7. Limoncello. Lifehacker har allerede talt om, hvordan man laver denne lækre italienske likør. Instruktionen er her.
8. Citronis. Spiraler af citronskal eller hele citronskiver kan være en original dekoration og en velsmagende tilføjelse til forskellige drikkevarer, hvis du fryser dem ned med vand i isterningbakker.
9. "Konserveringsmiddel" til rørsukker. Lægger du lidt citronskal i en kasse med farin, bliver den ikke fugtig.
10. Citroncreme. Perfekt til iblødsætning af kiks, samt is og andre desserter. Opskriften er meget enkel.

Hverdagen

1. Rengøringsmiddel. Citroner er et fremragende rengørings- og desinfektionsmiddel. For at forberede det skal du bruge citronskal og eddike. Citronskræller skal lægges i en krukke, dækkes med eddike, dækkes med låg og efterlades i to uger. Efter 14 dage, si den resulterende tinktur, fortynd med vand (50 til 50), og du kan begynde at rense.
2. Insektskræmmer. Myrer kan ikke tåle lugten af citrusfrugter, så for at slippe af med dem, hæld citronsaft på fodlister, vindueskarme og andre steder, hvor de gemmer sig. Citron er også effektiv mod kakerlakker og lopper.
3. Blege. Citron har naturlige blegeegenskaber. For at give hvidt bomuldstøj et friskere udseende og for at slippe af med nogle typer pletter (såsom rust), tilsæt lidt citronsyre til maskinen før vask.
4. Køleskabsfrisker. Citronskal absorberer ubehagelige lugte, og giver til gengæld en behagelig citrusaroma.
5. Afkalkningsfjerner. Over tid opbygges kalk på varmeelementerne i metal- og plastikkedler. Det er dog meget nemt at slippe af med det. For at gøre dette skal du koge en kedel med citronsyre. Hvorefter det skal skylles grundigt og koges igen.
6. Mikrobølge rengøring. Mange husmødre er allerede bekendt med dette liv hack: vi tager en skål designet til mikrobølgeovn madlavning, fylder den halvt med vand, tilsæt et par dråber citronsaft og sender den til mikrobølgeovnen i 3-5 minutter ved maksimal effekt. Vandet koger væk, der dannes kondens på ovnens vægge, som så skal tørres af med et håndklæde. Sammen med det vil snavset forsvinde.
7. "Brænde". Tør citronskal brænder fantastisk. Den kan bruges i stedet for papir til at tænde en pejs eller tænde op.
8. Skærebræt lugt eliminator. Løg, fisk, hvidløg - lugtene fra disse og andre fødevarer er meget skarpe og absorberes i skærebrættet i lang tid, især hvis det er lavet af træ. Du kan slippe af med ubehagelige lugte ved at gnide brættet med en halv citron.
9. Sachet. Dette er en duftpude designet til at deodorisere vasketøj og afvise møl. Tag en bomuldspose og fyld den med tørret citronskal, nelliker, enebær, kardemomme og andre krydderier og urter efter eget valg. Der er en behagelig aroma til dine ting.
10. Rengøring af knive. Knive, som du ikke bruger i lang tid, bliver belagte. For at slippe af med det, drys bladet med havsalt og gnid derefter med citronskal. Knivene bliver så gode som nye.

sundhed og skønhed

1. Citronscrub. Citroner er rige på alfa- og beta-hydroxysyrer, som er fremragende til at fjerne døde hudceller. Derudover hjælper citroner med at bekæmpe acne, pigmentering og andre hudproblemer. Citronbaserede scrubs er en fremragende forfriskende og rensende middel. Der findes mange opskrifter på nettet – du kan vælge den, der passer til din hudtype.
2. Rensning og blegning af negle. Manikurister anbefaler denne enkle opskrift på neglepleje: Pres saften af en halv citron i en lille kop varmt vand og nedsænk fingerspidserne der i 3-5 minutter. Efter badet gnides neglepladerne med citronskal.
3. Et middel mod kvalme. Hvis du føler dig utilpas, og der kommer kvalme, så hold en skive citron i munden – utilpasheden vil aftage.
4. Tør hud på albuerne. Vores bedstemødre brugte også dette middel til at bekæmpe tør og mørk hud på albuerne: du skal smøre dine albuer med creme og gnide med citronsaft, og derefter, efter 10-15 minutter, skylles med vand. Smør derefter igen med fløde.
5. Lysende alderspletter. Som allerede nævnt er citron et naturligt klaringsmiddel og er blevet brugt siden oldtiden til at bekæmpe alderspletter og fregner. For at gøre dette skal du anvende citronsaft på problemområder, lade stå i 10-15 minutter og skylle derefter med varmt vand.
6. Lemon tonic. Citron er en fremragende tonic. Den tonic, der er fremstillet på basis af den, vil rense, desinficere og opfriske huden. Typisk er lemon tonic lavet af mineralvand og honning.
7. Frisk ånde. Citronsaft, fortyndet i vand, kan bruges til at desinficere mundhulen og slippe af med ubehagelige lugte - citronsyre dræber bakterier. Sandt nok, efter det skal du stadig skylle munden med vand, så resterne af citronsyre ikke korroderer emaljen.
8. Aroma bad. Hvis du tilføjer et par dråber æterisk citronolie til vandet ud over skummet, bliver en simpel hygiejnisk procedure til en terapeutisk. Sådanne bade er gode til at slappe af og hjælper også i kampen mod cellulite og fedme.
9. Skælmiddel. Også "bedstemors" opskrift: gnid hårrødderne med citronbåde 1-2 gange om ugen, og vask derefter håret på sædvanlig måde. Advarsel: citron er udtørrende, så denne metode er ikke egnet til personer med tør og følsom hovedbund.
10. Indånding ved forkølelse. Citron æterisk olie har mange helbredende egenskaber (du kan skrive en separat artikel om dette), en af dens anvendelser er indånding under forkølelse. Fortynd olien i et forhold på 2-3 dråber pr. glas vand og ånd over opløsningen i 5-7 minutter.

Hvis du kender andre usædvanlige anvendelser af citroner, så skriv i kommentarerne.