Indholdsfortegnelse:

4 opskrifter på originalt pandekagefyld
4 opskrifter på originalt pandekagefyld
Anonim

Pandekageugen er i fuld gang, hvilket betyder, at det er tid til at glæde dig selv og dine kære med lækre pandekager. For at gøre dem endnu mere velsmagende har Lifehacker forberedt fire specielle fyldeopskrifter til dig.

4 opskrifter på originalt pandekagefyld
4 opskrifter på originalt pandekagefyld

Opskrift nummer 1. Pandekager med kylling og ost

pandekager med kylling
pandekager med kylling

Ingredienser:

  • 100 g kyllingebryst;
  • 1 spiseskefuld creme fraiche;
  • 50 g ost;
  • ½ mellemstor løg;
  • 1 fed hvidløg;
  • salt, peber efter smag;
  • smør til stegning.

Forberedelse

Kog brystet i saltet vand, afkøl og hak (eller hak). Hak løget fint og steg det i smør til det er gennemsigtigt.

Bland kylling og løg, tilsæt knust hvidløg, creme fraiche. Riv ost på et groft rivejern.

Smag til med salt, peber, bland grundigt. Fyld pandekagerne og steg dem lidt i smør.

Opskrift nummer 2. Pandekager med bær og ostemasse

pandekager med bær
pandekager med bær

Ingredienser:

  • 1 kop hindbær
  • 1 kop blåbær
  • 2 spsk citronsaft
  • ¼ glas sukker;
  • 200 g ostemasse;
  • flormelis.

Forberedelse

Bland bærrene i en gryde og sæt dem over medium varme. Tilsæt sukker og citronsaft. Bring bærblandingen i kog, tag derefter af varmen og afkøl.

Du kan tilføje lidt pulveriseret sukker til ostemasse. Smør den ene side af hver pandekage, og læg bærrene ovenpå.

Rul pandekagen sammen, drys med flormelis og hæld den smeltede chokolade fra en kagepose over.

Opskrift nummer 3. Pandekager med chokoladepasta og jordbær

pandekager med chokoladepålæg
pandekager med chokoladepålæg

Ingredienser:

  • ½ kop chokoladenøddespredning;
  • 10 friske jordbær;
  • flormelis.

Forberedelse

Pensl halvdelen af hver pandekage jævnt med chokolade-nøddepasta.

Skær bærrene i stykker og læg dem på chokoladelaget.

Fold pandekagen på midten, og så igen. Drys med flormelis på toppen.

Opskrift nummer 4. Pandekager med småkager og skumfiduser

pandekager med småkager
pandekager med småkager

Ingredienser:

  • 1 pakke hvedekiks;
  • 1 bar mælkechokolade;
  • 50 g skumfiduser.

Forberedelse

Bræk småkagerne i stykker og læg på halvdelen af hver pandekage. Tilsæt et par skiver chokolade og skumfiduser.

Forvarm ovnen til 175 grader.

Fold hver pandekage to gange og sæt den i ovnen i 10 minutter.

Anbefalede: