Mad til glæde: Mad, der med garanti vil forbedre dit humør

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Kender du en one-stop-løsning til alle lejligheder? Det passer ind i to enkle ord: "Jeg går og spiser." Men mad er ikke kun en måde at distrahere fra ubehagelige gerninger og en belønning for retfærdigt arbejde. Visse fødevarer kan faktisk booste dit humør og løse sundhedsproblemer. Magi? Bare kemi. Læs artiklen og husk, hvad du skal spise, når alt er aske rundt.

Kost bør ikke kun overvåges af dem, der ønsker at tabe sig eller tage på. Mad giver os den energi, vi skal bruge for at vokse og restituere, og påvirker også vores humør og aktivitetsniveau. Så hvis du bliver søvnig efter middagen, er det okay. At spise mad hæver blodsukkerniveauet, hvilket hæmmer produktionen af orexin, det hormon, der er ansvarlig for årvågenhed. Når vi er sultne, falder vores sukkerniveauer. Hjernen kan ikke lide dette så meget, så den tager grusom hævn, hvilket gør os irritable og aggressive. Udsving i blodsukkeret og med det humør er blot en lille del af det komplekse forhold mellem mad og velvære. Det, der giver styrke til vores krop, nærer også hjernen, og påvirker også produktionen af neurotransmittere – kemikalier, der bestemmer, hvilket humør vi er i.

I løbet af dagen oplever vi alle nervøse spændinger og humørsvingninger. At spise den rigtige kost har en gavnlig effekt på vores adfærd og reducerer de skadelige virkninger af stress. At vælge mad er næsten som at vælge en vej i livet: Du kan foretrække mad, der er fattig på essentielle stoffer, eller bruge noget, der vil give hjernen energi og hjælpe med at få styr på tingene i hovedet. Mad kan blive en rigtig medicin for sjæl og krop, og det er slet ikke en overdrivelse. Her er nogle eksempler på fødevarer, som vi hver især bør tilføje til vores kost for altid at være sunde, sjove og glade.

Spænding og stress: chokolade

Når vi er bekymrede for noget, er sund kost det sidste, vi ønsker at tænke på. I lyset af uophørlig stress er det meget svært at kontrollere, hvad vi spiser. Du ved selv, at når dit hoved er fyldt med presserende sager af forskellig grad af besvær, ligger sjælen slet ikke med en sund salat. Men næppe nogen vil nægte en chokoladebar. Og med rette, for fedt og sukker øger niveauet af serotonin og endorfin, de såkaldte lykkehormoner. Kakao er en kilde til polyfenoler og flavonoider, der forbedrer humøret og genopretter tankens klarhed. For at minimere unødvendige hurtige kulhydrater skal du vælge mørk kvalitetschokolade med mindst 75 % kakao. Og overdriv det ikke, for kakao og chokolade er ikke kun humørfremmende magnesium, men også koffein, og det kan virkelig agitere nervesystemet.

Koncentrationsproblemer: kaffe

fra denne drink er kendt af alle - selv en kop genoplives øjeblikkeligt og giver et krystalklart sind. Men vær forsigtig: koffein kan være vanedannende, og dets overskud vil før eller siden reagere med depression, søvnløshed og mærkeligt nok en forringelse af koncentrationen. Derfor samme råd som med chokolade: ingen fanatisme, tak. Derudover er kvaliteten af drikken meget vigtig. Der er ingen fordele ved billig instant spiritus. Vælg økologisk kaffe, og prøv at tilføje noget kokosolie i stedet for mælk eller fløde. Det lyder mærkeligt, men det virker virkelig – sunde fedtstoffer vil give den nødvendige energi til hele dagen.

Mangel på søvn og overspisning: protein og sunde fedtstoffer

Den der sover lidt - spiser meget. Dette er et videnskabeligt faktum. En udmattet hjerne har brug for akut genopladning, så den får dig til at trække alverdens kulhydrat-sludder ind i munden. Inkluder i stedet proteinkilder i din kost: æg, kylling, oksekød og havfisk. Du kan også tilføje hørfrø og græskarkerner, grønne grøntsager og avocadoer. Mange af disse fødevarer indeholder omega-3 fedtsyrer, der hjælper kroppen med at producere serotonin. Som vi husker fra det første punkt, er serotonin et glædeshormon, og hvis hjernen er glad, så er alt godt med os.

Træthed og depression: hasselnødder og te

Nødder giver ikke kun energi til vores krop, men forsyner den også med en lang række vigtige næringsstoffer - enkeltumættede fedtsyrer og mineraler: mangan, kalium, calcium, kobber, jern, magnesium, zink og selen. Nødder indeholder også en masse kostfibre, som bidrager til produktionen af neurotransmittere.

At drikke te har længe været forbundet med afslapning og øget fokus samt forbedret humør. Forskningsresultater viser, at vi i godt humør har større succes med at løse problemer, der kræver opfindsomhed og opfindsomhed. Så hvis du vil tænke hurtigere, så drik te, og fordelene vil være fra både sort og urte.

Vi spiser og bekymrer os ikke

Der er en direkte sammenhæng mellem kost og humør. Dårligt humør ændrer vores spisevaner, så ofte ender det, vi ser på vores tallerken, der på grund af succes eller fiasko i arbejde og privatliv. Stop, hvem har ansvaret her: os eller en form for stress? Da vi er det, så er retten til at vælge vores. Derudover hjælper mad rig på vitaminer og mineraler kroppen til at producere de førnævnte neurotransmittere, som vil drive melankolien væk på ingen tid.

Ud over korrekt ernæring skal du sørge for at bruge afspændingsteknikker: eller selvsnak. Bare fem minutter om dagen vil lindre en del angst og spændinger. Næsten med det samme vil du mærke en bølge af energi og vil være i stand til at vælge nyttige ting i løbet af dagen, og ikke hvad melankoli og elendig stemning ønsker.

Prøv endelig at observere, hvordan forskellige fødevarer påvirker dit humør. Vi lover dig, at resultaterne bliver interessante.