12 lækre avocado sandwich

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Lækre forretter med rød fisk, ost, tomater, æg og meget mere.

1. Sandwich med avocado, flødeost og rød fisk

ingredienser

• 1 avocado
• 100 g flødeost;
• ½ citron;
• et par skiver af et brød, baguette eller andet brød;
• 100 g røget eller saltet rød fisk;
• flere kviste persille eller dild - valgfrit.

Forberedelse

Pisk avocado, ost og citronsaft med en blender. Skær brødet i skiver og pensl hver af dem med den resulterende pasta.

Skær fisken i små stykker og læg den ovenpå. Pynt med krydderurter, hvis det ønskes.

2. Sandwich med avocado, æg og tomat

ingredienser

• 1 avocado
• ½ citron;
• et par kviste dild;
• 4 æg;
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie eller en skive smør;
• 4 skiver brød;
• 1 tomat;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag.

Forberedelse

Mos avocadokødet med en gaffel. Bland det med presset citronsaft og hakket dild. Steg æggene i varm olie.

Fordel avocadoen over brødet. Læg et æg på hver skive. Tilsæt tomatskiver og drys med salt og peber.

3. Sandwich med avocado, ost og krydderurter

ingredienser

• 1 baguette eller brød;
• 2 spiseskefulde smør;
• et par kviste dild;
• et par fjer af grønne løg;
• 230 g flødeost (du kan bruge ostemasse);
• 1 fed hvidløg;
• 1-2 avocadoer;
• 1 citron;
• salt efter smag.

Forberedelse

Skær brødet i tynde skiver. Læg dem på en bageplade og pensl på begge sider med smeltet smør. Sæt i en ovn forvarmet til 180 ° C i 5 minutter eller mindre. Tør ikke brødet for meget.

Hak urterne, bland med ost og hvidløg, passeret gennem en presse. Skær avocadokødet i tynde skiver.

Pensl hvert afkølet stykke baguette eller brød med osteblandingen. Læg avocadoen ovenpå, hæld den pressede citronsaft og salt over.

4. Sandwich med avocado, tomater, agurk, oliven og feta

ingredienser

• 2 avocadoer;
• ½ citron;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 4 skiver brød;
• et stykke fetaost;
• et par cherrytomater;
• ½ agurk;
• en håndfuld oliven;
• et par kviste dild;
• en knivspids flager eller stødt chili;
• ½ – 1 spsk olivenolie.

Forberedelse

Kom avocadomassen i en skål, hæld den pressede citronsaft over og mos med en gaffel. Smag til med salt og peber.

Brun brødet på begge sider i en tør varm stegepande. Smuldr fetaen. Skær tomater, agurk og oliven i små stykker. Hak dilden.

Fordel avocadoen over brødet og drys med chili. Top med agurk, tomater, feta og oliven. Drys med krydderurter og dryp med olie.

5. Sandwich med avocado, krabbestænger og agurk

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 3-4 krabbepinde;
• 2 teskefulde mayonnaise;
• varm sauce efter smag;
• 1 avocado
• ½ agurk;
• ethvert krydderi efter smag.

Forberedelse

Steg brødet i en tør stegepande på begge sider. Hak krabbestænger fint og bland med mayonnaise og varm sauce.

Skær avocadokødet i tynde skiver og læg det på brødet. Fordel krabbemassen og tynde agurkestrimler ovenpå. Drys krydderi på sandwichene.

6. Sandwich med avocado, tomater, mozzarella og basilikum

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 1 avocado
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 1-2 tomater (du kan tage et par cherrytomater);
• 2-3 små mozzarellakugler;
• et par kviste basilikum.

Forberedelse

Steg brødet på begge sider i en tør stegepande. Mos avocadomassen med en ske, tilsæt salt og peber. Skær tomater og mozzarellakugler i skiver.

Fordel avocadoblandingen på brødet. Top med tomater og ost. Drys sandwichene med peber og pynt med hakket basilikum eller hele blade.

Kunne du tænke dig at forkæle dine kære?

10 lækre sandwichopskrifter for enhver smag

7. Sandwich med avocado, kalkun og gedeost

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 1 avocado
• ½ citron;
• 6 tynde skiver røget kalkun eller skinke;
• en skive gedeost;
• nogle grønne løg.

Forberedelse

Brun brødet på begge sider i en tør varm stegepande. Kværn avocadoen med en gaffel og tilsæt saften fra citronen.

Fordel avocadopastaen på brødet. Læg 3 skiver kalkun ovenpå. Drys med smuldret ost og hakkede løg.

Gemme?

10 opskrifter på rosenrød kalkun i ovnen

8. Sandwich med avocadorose og pocheret æg

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 1 avocado
• 2 æg;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag.

Forberedelse

Brun brødet i en tør stegepande på begge sider. Skær avocadoen i halve og hæld forsigtigt frugtkødet ud. Skær hver halvdel i meget tynde skiver, anbring dem på en række på skrå og fold dem til en rose:

Lav pocherede æg. Du vil finde forskellige måder at forberede dem på i denne artikel. Overfør forsigtigt roserne til brødet og læg æggene ovenpå. Drys med salt og peber.

Lave smarte snacks?

10 originale opskrifter på kanapéer

9. Sandwich med avocado, pære, honning, nødder og blåskimmelost

ingredienser

• En håndfuld valnødder;
• en knivspids kanel;
• 4 skiver brød;
• 2 avocadoer;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 1 pære;
• en skive gorgonzola eller anden blåskimmelost;
• 2 spsk flydende honning.

Forberedelse

Hak nødderne groft. Læg dem i en gryde og drys med kanel. Steg under omrøring af og til i 2-3 minutter ved middel varme.

Tør brødet på begge sider i en ren varm stegepande. Hak avocadokødet med en gaffel og smag til med salt og peber. Skær pæren i lange tynde skiver.

Fordel avocadoen over brødet. Læg pære, smuldret ost og nødder ovenpå. Hæld honning på sandwichene.

Bage?

10 pæretærter du ikke kan modstå

10. Sandwich med avocado, agurk og hummus

ingredienser

• 2 skiver brød;
• 1 avocado
• ½ agurk;
• 4 spiseskefulde hummus
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag.

Forberedelse

Tør brødet på begge sider i en tør varm stegepande. Skær avocadoen i lange skiver og agurken i tynde skiver.

Pensl brødet med hummus. Fordel en agurk ovenpå og en avocado ovenpå. Drys salt og peber på sandwichene.

Prøv det?

8 lækre brislingsandwich, der bliver dine favoritter

11. Sandwich med avocado, rød fisk, agurk og løg

ingredienser

• 200-250 g røget eller saltet rød fisk;
• 1 avocado
• 1 agurk;
• ½ – 1 rødløg;
• 2 tsk olivenolie
• 3 teskefulde sojasovs
• 2 teskefulde granulær sennep;
• flere skiver brød.

Forberedelse

Skær fisk og avocado i små stykker. Del agurk og løg i mindre tern.

Kom ingredienserne i en skål, tilsæt olie, sojasovs og sennep og rør rundt. Fordel blandingen i brødskiver.

Eksperimentere?

8 originale varme sandwich fra anerkendte kokke

12. Sandwich med avocado, æg og radise

ingredienser

• 2 æg;
• 2 skiver brød;
• 1 avocado
• en knivspids flager eller stødt chili;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 1-2 radiser;
• nogle grønne løg.

Forberedelse

Kog æggene hårdt. Afkøl, skræl og riv på et mellemstort rivejern. Brun brødet på begge sider i en tør varm stegepande.

Husk avocadokødet med en gaffel, tilsæt chili, salt og peber. Skær radisen i tynde skiver.

Fordel avocadoen over brødet. Top med revet æg. Fordel derefter radiserne og drys med hakkede løg.

Læs også ???

• 11 nyttige life hacks med avocado
• 11 burrito-opskrifter til mexicanske madelskere
• Sådan dyrker du en avocado derhjemme
• 10 nemme quesadillaopskrifter med kylling, hakket kød, rejer og mere
• 12 enkle snacks, der hjælper i enhver situation