16 enkle morgenmad til vandreture i skov og bjerge

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Hvis du elsker en god morgenmad, er det ikke en grund til kun at spise dåsemad at gå udendørs. Du kan nemt tilberede en lækker morgenmad på grillen eller direkte på kullene, og her er 16 nemme opskrifter på, hvordan du gør.

Hvis du ikke går med til at spise morgenmad i naturen med instant nudler eller opvarmet dåsemad, kan du hurtigt og nemt tilberede dig en næsten velkendt morgenmad. Til nogle retter skal du bruge en gryde, stegepande og grillstativ, mens andre endda kan tilberedes i en papirpose eller frysepose. Her er 16 opskrifter på en lækker udendørs morgenmad.

1. Blåbærtærte i folie

Til denne tærte skal du bruge æg, mælk, creme fraiche, sukker, kanel, blåbær, almindeligt hvidt brød og folie. Æg, mælk, creme fraiche, sukker og kanel kan blandes i forvejen og transporteres i en lufttæt madbeholder.

Allerede i naturen, hak brødet fint i en skål med blanding og tilsæt blåbær. Vent til brødet er tilstrækkeligt gennemblødt og fordel blandingen i portioner. Bag hver portion for sig i flere lag folie.

Det er bedre at bage tærten på en rist over bål i 25-30 minutter. Efter tilberedning, kan serveres direkte i folie.

2. Små pølse- og ægburgere

Til denne ret skal du bruge en speciel kiksepande tilgængelig fra Amazon. Først tilberedes osteboller af individuelle ingredienser.

Kombiner mel, bagepulver, salt, mælkepulver, sukker og smør i en skål, og tag denne blanding med dig i en madbeholder.

Om morgenen smør formene med smør, tilsæt revet ost til blandingen og kom dejen i hver form på bradepanden. Fortynd dejen i hver form med 50 gram vand og rist bollerne.

Yderligere, i en stegepande til kiks, koges røræg, og skiver af pølse eller skiver af pølser steges.

Herefter tilsættes alle ingredienserne til én stor og lækker hamburger.

3. Blåbær-orange muffins

For at lave campingmuffins skal du bruge appelsiner (en appelsin - en muffin), dej og folie. Lav muffindej med blåbær eller andre ingredienser derhjemme og tag med i en madbeholder.

Skær appelsinen i halve og hæld frugtkødet ud med en ske. Læg muffindejen indeni, dæk appelsinen med den anden halvdel af skrællen og pak den ind i tre lag folie.

Bag muffins ved ild, vend lejlighedsvis i 10 minutter. Når kuglen i folien bliver fast indeni, kan du tage den ud.

4. Røræg i en pose

Du kan tilberede bacon og æg i en almindelig papirpose. Skær først baconen i skiver og beklæd bunden af posen med dem. Knæk ægget ovenpå baconen.

Hold over bål, indtil ægget er brunet. Du kan spise direkte fra posen, men sørg for at lægge posen på en tallerken, så baconfedt ikke pletter dit tøj.

5. Gryde med pølser

Som med tidligere opskrifter kan dejen laves derhjemme og tages med. Bland mel og majsmel, salt, sukker og bagepulver, tilsæt mælk, æg og smør.

Varm olie op på grillristen i en stegepande og steg pølserne. Læg dem på en separat tallerken og hæld grydeblandingen i gryden. Når den er gylden brun, lægges de ristede pølser ovenpå.

6. Sund morgenmad med grøntsager

Læg pølser eller baconskiver på flere lag folie, hvorpå der er skåret kartofler og tomater. Knæk et æg på toppen og drys med grønne løg.

Pak ind i folie og bag over bål på en grillrist. Når retten er færdig, åbner du folien og drysser den med revet ost.

Vent et par minutter mere, indtil osten smelter, og din sunde morgenmad er klar.

7. Ølpandekager

Hvis du har en stegepande, kan du bage pandekager med øl om morgenen. I den sædvanlige pandekagedej (300-400 gram mel, to æg, to spiseskefulde vegetabilsk olie, sukker og salt), i stedet for vand, tilsæt 0,5 liter mørk øl.

Guinness blev oprindeligt nævnt i denne opskrift, men enhver anden mørk øl kan tilsættes.

8. Kanelsvampkage på pind

Lav hjemme eller køb kiksedej og tag den med. Find en pind, der er lille og robust nok, skræl den, og pak dejen rundt om den.

Pak ind, så lagene af dej ikke overlapper hinanden, ellers bager kiksen ikke. Kog over bål, indtil dejen er brunet, og drys derefter den færdige kiks med sukker og kanel.

9. Steg i en stegepande

Hak bacon, løg, bagte kartofler og appelsinpeber. Grill i en stegepande.

10. Ildsandwich

For at lave den skal du bruge en speciel lille sandwichform som denne. Alt er enkelt med hende: Kom brød i en stegepande, knæk et æg ovenpå, skær en pølse og gnid ost.

Dæk fyldet med en anden skive brød og drys med mayonnaise. Derefter bages sandwichen i en metalform over bål.

11. Bacon på bålet

For at holde baconen jævnt stegt og sprød, skal du spyd den på en speciel måde. Tynde skiver bacon snores på en bølgelignende måde, så lagene ikke rører hinanden.

12. Omelet i en frysepose

Til denne ret skal du bruge en frysepose og en gryde eller gryde. Bræk to æg i en pose, luk den og ryst grundigt, indtil blommen og æggehviden er blandet.

Tilsæt derefter de øvrige ingredienser, du vil omelet med, til æggene, såsom bacon, pølser, pølse, grøn peberfrugt, grønne løg eller andet.

Slip luften fra posen og luk den, kom den i en gryde med kogende vand og kog i cirka 12 minutter. Derefter er det tilbage at lægge den færdige omelet på pladerne.

13. Spejlæg i en appelsin

Denne opskrift ligner en kiks i en appelsin, bortset fra at den bruger æg i stedet for dej. Du skal blot skrabe appelsinkødet ud af sværen, bræk to æg ind i det, pak dem ind i folie og kog over ilden i 10 minutter. Husk at vende foliekuglerne af og til, så maden ikke brænder på.

14. Instant havregryn

Kombiner tør havregryn med hakkede nødder og tørret frugt og tag denne tørre blanding med dig i en lufttæt beholder.

Om morgenen skal du fylde den med vand, koge den i en campinggryde og tilføje hakket frisk frugt som æbler eller abrikoser.

15. Tærte med æble og rosiner

Du skal bruge en kiksebund, brun farin, kanel, et stort æble og en rosin. Læg kiksebunden i en lavvandet gryde, så du får flade kager med en diameter på cirka 10 cm.

Drys denne kiksecirkel med en blanding af sukker og kanel, top med et tyndt lag æbler (8-10 meget tynde skiver) og rosiner. Dæk med en anden kiks, bring kanterne sammen for at forhindre, at fyldet falder ud, og læg i en beholder.

Udendørs bages tærten i en smurt kulgryde, indtil den er gyldenbrun. Vend hvert andet minut.

16. Omelet med kiks

Du skal bruge en stegepande med låg til denne morgenmad. I en stegepande koger du en omelet af æg, løg og peberfrugt, og på dets lukkede låg steger du kikseboller. Det viser sig hurtigt og velsmagende.