Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51
Den forbliver frisk som fra haven.
Sådan forbereder du hvidløg til opbevaring
Hvis du har købt hvidløg i en butik eller et marked, skal du opbevare det med det samme. Det sælges allerede skåret og tørret, så der kræves ingen yderligere forberedelse.
Hvis du selv dyrker hvidløg, skal du tørre det efter høst. Lad de gravede grøntsager stå på jorden i et par timer for at tørre lidt.
Bind derefter flere hoveder sammen og hæng lodret i skyggen eller på et tørt, ventileret sted i 10-15 dage. Det kan tage længere tid, op til en måned. Hvidløget skal tørre grundigt: stilken skal slippe af med fugt, og skallen skal let komme af.
Efter tørring skal du skære stilken, efterlade 5-8 cm, og rødder, og også skrælle den øverste skal af med dine hænder.
Så skal du fordele hvidløget på en ventileret overflade og lade det hvile et par dage igen. Nogle lægger den til opbevaring umiddelbart efter at have skåret stilken, men det er bedre at vente lidt. Dårligt tørret hvidløg holder ikke længe.
Hvordan og hvor man opbevarer hvidløg
Vælg et tørt, mørkt sted, der ikke er for varmt, men ikke for koldt. Du kan opbevare hvidløg derhjemme ved stuetemperatur. En kælder eller et skur fungerer kun, hvis det ikke er fugtigt eller koldt.
Hvor godt hvidløget opbevares afhænger af mange faktorer: sort, korrekt tilberedning, fugtighed og stuetemperatur.
Der er mange gode anmeldelser for alle metoderne præsenteret nedenfor, men der er også negative. Bare på grund af forskellen i de anførte forhold. Så den passende metode skal vælges eksperimentelt.
Sådan opbevarer du hvidløg i en krukke
Tag tørre steriliserede tre-liters krukker. Sæt ikke hvidløgshovederne for stramt i. Du behøver ikke lukke beholderne med noget.
Krukker med hvidløg opbevares for eksempel i køkkenskabet - på de nederste hylder eller under vasken.
Sådan opbevarer du hvidløg i en skuffe
Læg hvidløgene i plastikmasker. De kan for eksempel placeres under et bord, under en seng, under en køkkenvask eller i et skab.
Sådan opbevarer du hvidløg i nylonstrømper eller strømpebukser
Luft passerer godt igennem dem, hvilket er vigtigt for opbevaring af grøntsager. Fyld strømper eller strømpebukser med hvidløg, bind ovenpå og hæng. For nemheds skyld kan du klippe toppen af tightsene af.
Sådan opbevarer du hvidløg i et net eller en pose
Hvis nylon ikke passer til dig, så brug mesh- eller linnedposer i stedet. Nettet skal hænges på noget, og lærredstasken kan placeres på gulvet eller hylden.
Sådan opbevarer du hvidløg i en fletning
Flettet hvidløg er ikke kun praktisk, men også usædvanligt og smukt. Den kan hænges selv på et fremtrædende mørkt sted, hvis den passer ind i interiøret.
Bemærk, at for fletningen skal du efterlade en lang del af stilken - omkring 20 cm. Her er en god vævningsmesterklasse:
Anbefalede:
Sådan vågner du op i godt humør og holder det hele dagen
For at få en god morgen skal du starte den med de rigtige tanker. Brug et par sekunder efter du er vågnet, og dit gode humør vil vare til aftenen
Sådan opbevarer du øl korrekt, så det ikke mister sin smag
Hvorfor du ikke skal købe øl på grønne flasker, hvor det er bedre at opbevare det, og hvorfor du bestemt skal være opmærksom på øllets udløbsdato
Sådan opbevarer du noter i Markdown-format, og hvorfor det er bedre end Evernote
Hvis du ikke vil have tillid til dine data til Evernote, OneNote eller andre tjenester, kan du bruge tekstnoter i Markdown
Sådan opbevarer du et skåret æble, så det ikke bliver mørkere
Der er nogle enkle hemmeligheder til at holde dit æble frisk og forhindre det i at blive sort
Sådan opbevarer du smykker: et udvalg af de mest kreative gør-det-selv muligheder
Vi har udvalgt usædvanlige måder at opbevare smykker på. Du kan gøre næsten alt fra denne samling med dine egne hænder