Fordelene og skaderne ved persimmons: hvordan man får et gebyr på vitaminer, ikke problemer

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Persimmon er en velsmagende og sund bær. Det har dog også bivirkninger.

Hvorfor er persimmon nyttig?

Bremser aldring og forbedrer synet

Som med alle appelsinfrugter er persimmons høj i vitamin A i form af beta-caroten. Fra 100 g persimmon kan kroppen få 12% af den daglige værdi af dette vigtige element.

Vitamin A er en kraftig antioxidant, der beskytter celler mod frie radikaler, bremser aldring og reducerer risikoen for kræft Antioxidant og antiproliferativ aktivitet af Diospyros lotus L. ekstrakt og isolerede forbindelser.

A-vitamin er også nøglen til et godt syn. Mangel på vitamin fører til en sygdom kendt som natteblindhed: en person begynder at se dårligt i tusmørket og mørket. Vitaminmangel.

Derudover vil beta-caroten hjælpe med at forhindre solskoldning: det beskytter huden mod de skadelige virkninger af ultraviolette stråler, tørhed og revner Forbedrende virkninger af Diospyros lotusbladekstrakt mod UVB-induceret hudskader hos BALB/c-mus.

Det er vigtigt, at kaki indeholder A-vitamin i form af beta-caroten. Dette reducerer risikoen for overdosis forbundet med synsproblemer, skællende hud, knoglesmerter og leversygdom Hypervitaminose A. Når alt kommer til alt, vil kun en tolvtedel af beta-carotenmolekylet, når det nedbrydes i menneskekroppen, blive til vitamin A (retinol).

Styrker immunforsvaret

Persimmon kan prale af en anden antioxidant i sin sammensætning. Dette er C-vitamin - den velkendte forsvarer af immunsystemet Persimmon (Diospyros kaki) frugt: skjulte fytokemikalier og sundhedsanprisninger. 100 g frugt indeholder 10% af den daglige værdi af dette vitamin, som hjælper med at forhindre forkølelse og influenza. Sandt nok er det kun effektivt som profylakse. Hvis en hoste og en løbende næse er på vej, vil persimmon ikke længere redde dem.

Op med humøret

Persimmon er sød, fordi den indeholder mange monosaccharider: glucose og fruktose. Og dette er den sundeste type sukker. Det styrker hjertet og forbedrer humøret og påvirker ikke figuren så meget som for eksempel saccharose. Så persimmon er også det samme antidepressive og beroligende middel. In vivo og in silico beroligende-hypnotisk lignende aktivitet af 7-methyljuglone isoleret fra Diospyros lotus L., som chokolade, kun mindre kalorierigt: 100 g indeholder kun 60-70 kcal.

Bekæmper sygdom

Det høje indhold af kalium og magnesium i persimmon er nøglen til at styrke væggene i blodkar og hjertemuskler.

Dens astringerende virkning tilskrives tanninerne fra Persimmon (Diospyros kaki) frugt: skjulte fytokemikalier og sundhedsanprisninger. Disse forbindelser vil hjælpe med at behandle diarré.

Lindrer hævelse

Persimmon betragtes som et vanddrivende middel, fordi det indeholder meget vand. Ved at fjerne overskydende væske fra menneskekroppen hjælper det med ødem. Samtidig mister kroppen ikke kalium: dette makronæringsstof er indeholdt i persimmon, så tabene genopfyldes straks.

Hvorfor persimmon er skadeligt

Forårsager forstoppelse

Sandt nok har persimmon også en ulempe. Overskydende tanniner Tanniner kan forårsage forstoppelse. Og det regelmæssige misbrug af persimmon i flere år fører endda til dannelsen af bezoars i maven - tætte kugler af dårligt fordøjede stoffer En sjælden årsag til gastrointestinale phytobezoars: diospyros lotus.

Kan føre til gulfarvning af huden

Det er også værd at huske på, at for meget beta-caroten i kroppen kan føre til gulfarvning af huden af Carotenemia, især hos børn. Sandt nok udgør denne tilstand ikke en sundhedsfare, og du kan nå den, hvis du spiser 2-3 kg carotenholdige produkter om ugen.

Hvor meget persimmon kan du spise

Så persimmon er god med måde. Raske voksne anbefales ikke at spise mere end fire frugter om dagen.

For at minimere de negative virkninger af persimmons, spis kun modne frugter: de har færre tanniner.

Hvis du lader umodne bær ligge i køleskabet, modnes de, bliver sødere, og den astringerende virkning svækkes. Det betyder, at indholdet af tanniner i frugten også vil falde, så der vil ikke være behov for at være bange for tarmproblemer.

Hvem skal være forsigtig

Mennesker tilbøjelige til forstoppelse

Tanniner "limer" indholdet i maven. Denne egenskab vil hjælpe med at bekæmpe diarré, men det vil kun forværre situationen for mennesker, der er tilbøjelige til forstoppelse.

Overvægtige mennesker

Nyttige monosaccharider er stadig sukker. Derfor bør de, der er overvægtige, ikke lade sig rive med af persimmons: en eller to frugter om dagen burde være nok.

Diabetikere

Persimmon er ikke kontraindiceret ved vurdering af det terapeutiske potentiale af persimmonbladekstrakt på prædiabetiske personer til type 2-diabetes, dog anbefales det ikke at spise mere end én frugt om dagen, og bæret bør introduceres i kosten gradvist, startende med en skive.

Hver persons krop kan reagere forskelligt på sukker i persimmons, så diabetikere bør konsultere en læge.

Gravid

Persimmons kan spises under graviditeten. Men det er værd igen at huske det høje indhold af sukker og tanniner i det, hvilket kan føre til problemer med en tendens til overvægt og forstoppelse.

Men fordelene ved persimmon for gravide kvinder opvejer stadig de mulige uønskede virkninger. Hvis du ikke spiser mere end en eller to frugter om dagen, vil persimmon rig på vitaminer og mikroelementer gavne både mor og baby.

Amning bør huske, at persimmon, som enhver anden frugt, kan forårsage allergi hos barnet.

For børn

Men børn under tre år kan ikke spise persimmon. Igen er det tannin, der er skyld i, som kan forårsage forstoppelse hos babyen Tyndtarmsobstruktion hos børn på grund af persimmon phytobezoars.

Persimmon virker uforudsigeligt på et barns skrøbelige tarmkanal, derfor bør børn fra tre til ti år gives det med forsigtighed, begyndende med en eller to lobuler. Og udelukk straks fra kosten, hvis barnet begynder at få allergi eller tarmproblemer.