Indholdsfortegnelse:
- 1. Med migræne
- 2. Med menstruationssmerter
- 3. For træthed
- 4. Med irritabilitet
- 5. Med dårlig ånde
- 6. Med angst og stress
- 7. Ved ledsmerter
- 8. Med halsbrand
- 9. Med overdreven gasning
- 10. Ved forstoppelse
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51
Det er ikke nødvendigt med det samme at række ud efter medicin - mad fra køleskabet hjælper med at lindre migræne eller halsbrand.
Hvis symptomerne gentager sig regelmæssigt, skal du naturligvis kontakte en læge. Stol ikke udelukkende på mad. Men næste gang du støder på noget af det følgende i en mild form, så kig først ind i køkkenet.
Mange fødevarer indeholder vitaminer, mineraler og næringsstoffer, der kan lindre og eventuelt forebygge lidelser.
Susan Lark læge og ernæringsekspert
1. Med migræne
Hvad: fed fisk: ørred, sardin, sild.
Hvor mange: En portion på 110-170 g to til tre gange om ugen. Du kan også tage fiskeolie, men det er bedre at konsultere en terapeut først.
Hvorfor: sådanne fisk er rige på omega-3 umættede fedtsyrer, og de reducerer produktionen af prostaglandiner i kroppen. Disse kemikalier forårsager betændelse og smerte og fører som et resultat til migræne. Forskerne fandt ud af, at personer, der tog 1,25 gram fiskeolie dagligt i to måneder, oplevede færre hovedpine, og de resterende anfald blev mindre intense og varige.
Hvilke fødevarer skal du undgå: kødprodukter, kunstige sødestoffer, rødvin, chokolade, hård ost, citrusfrugter. Alle af dem er i stand til at fremkalde migræne.
2. Med menstruationssmerter
Hvad: hørfrø.
Hvor mange: en eller to teskefulde. Tilføj dem til korn, salater og smoothies.
Hvorfor: i forekomsten af spasmer spiller alle de samme prostaglandiner en vigtig rolle. Når de kommer ind i vævene, trækker livmoderen sig sammen. Og hvis der er mange prostaglandiner, er spasmerne mere intense. Hørfrø reducerer produktionen af visse prostaglandiner på samme måde som fisk gennem deres omega-3 fedtsyrer.
Hvilke fødevarer skal du undgå: rødt kød og mejeriprodukter. De indeholder arachidonsyre, hvorfra der syntetiseres prostaglandiner, som forårsager spasmer.
3. For træthed
Hvad: quinoa.
Hvor mange: 180-270 gram kogt quinoa dagligt.
Hvorfor: Der er tre vigtige stoffer i quinoa, der holder dig opmærksom: Protein, B-vitamin og jern. I modsætning til andre kilder til disse næringsstoffer, såsom oksekød eller fjerkræ, indeholder quinoa også komplekse kulhydrater, der giver energi.
Hvilke fødevarer skal du undgå: slik og koffein. Fra dem vil du kun modtage et kort udbrud af styrke, efterfulgt af træthed.
4. Med irritabilitet
Hvad: chokolade.
Hvor mange: omkring 15 g
Hvorfor: mørk chokolade er høj i en aminosyre kaldet L-tryptophan, som er essentiel for produktionen af serotonin, humørhormonet.
Hvilke fødevarer skal du undgå: alkohol. Selvom det ser ud til at være afslappende efter en lille dosis, er alkohol et depressivt middel, det vil sige et stof, der undertrykker centralnervesystemets aktivitet. Et par timer efter du har taget det, vil dit humør kun blive værre.
5. Med dårlig ånde
Hvad: sort eller grøn te.
Hvor mange: en kop efter hvert måltid.
Hvorfor: Stofferne i te stopper bakterier i at vokse, som kan få vores ånde til at lugte dårligt. Koffeinfri te er også fint, men urtete vil ikke gøre det samme.
Hvilke fødevarer skal du undgå: løg, hvidløg, kål.
6. Med angst og stress
Hvad: fuldkorn.
Hvor mange: en fuldkorns toast; en portion havregryn med en teskefuld honning; 125 g popcorn; fem små fuldkornskiks.
Hvorfor: kulhydrater, hvis de ikke ledsages af fedt, hjælper med at øge produktionen af serotonin i hjernen. Som et resultat vil du føle dig mere afslappet.
Hvilke fødevarer skal du undgå: koffein. Det stimulerer nervesystemet, så du bliver endnu mere nervøs.
7. Ved ledsmerter
Hvad: grøntsager, frugter og bær med C-vitamin.
Hvor mange: i gennemsnit 90 mg C-vitamin for mænd og 75 mg for kvinder dagligt.
Hvorfor: C-vitamin kan bremse slid på led. Undersøgelser har vist, at mennesker, der har gigt og indtager meget C-vitamin, er tre gange mindre tilbøjelige til at beskadige deres led end dem, der ikke har nok C-vitamin i deres kost. Derudover spiller det en nøglerolle i syntesen af kollagen - hovedkomponenten i brusk og knoglevæv. C-vitamin er rigeligt i jordbær, blåbær, hindbær, broccoli og citrusfrugter. For eksempel indeholder 100 g jordbær 58,8 mg; 100 g appelsin - 53, 2 mg; i 100 gram broccoli - 91, 3 mg.
Hvilke fødevarer skal du undgå: indtil fødevarer, der fremkalder ledsmerter, er blevet opdaget.
8. Med halsbrand
Hvad: ingefær.
Hvor mange: en halv teskefuld revet frisk ingefær eller en kvart teskefuld af den malede version i et glas varmt vand. Lad trække i 10 minutter, si og drik.
Hvorfor: ingefær er godt for den nedre esophageal sphincter. Dette er en ring af muskler, der fungerer som en ventil og forhindrer mavesyre i at strømme tilbage i spiserøret (hvilket forårsager en brændende fornemmelse).
Hvilke fødevarer skal du undgå: fødevarer med højt fedtindhold omfatter smør og rødt kød. Der er en mulighed for, at de negativt påvirker arbejdet i den nedre esophageal sphincter. Derudover fører krydret, sur og sukkerholdig mad ofte til halsbrand.
9. Med overdreven gasning
Hvad: myntete og dildfrø.
Hvor mange: en kop myntete eller en halv teskefuld dildfrø efter måltider.
Hvorfor: gas opstår, når bakterier i din tarm nedbryder ufordøjet mad. Hvis musklerne er tæt komprimerede, ophobes der gasser i tarmene og forårsager smerte. Mynte og dild lindrer muskelspasmer.
Hvilke fødevarer skal du undgå: kulsyreholdige drikkevarer og fødevarer med kunstige sødestoffer. Det er også bedst at skære ned på bælgfrugter og korsblomstrede grøntsager som broccoli og blomkål.
10. Ved forstoppelse
Hvad: grøntsager og frugter.
Hvor mange: generelt anbefales 25-35 gram fibre om dagen.
Hvorfor: det er kostfibre, der ikke fordøjes, men fungerer som grobund for gavnlige bakterier i tarmene. Fiber har en positiv effekt på tarmsundheden generelt og regelmæssig afføring i særdeleshed. Sigt efter at spise fem portioner frugt og grøntsager dagligt. Også, hvis du er forstoppet, så prøv at drikke to glas vand mere end normalt om dagen. Dette vil hjælpe fibrene med at bevæge sig gennem fordøjelseskanalen.
Hvilke fødevarer skal du undgå: halvfabrikata, fedt kød, slik.
Læs også?
- 7 principper for intuitiv spisning, der kan hjælpe dig med at tabe dig uden slankekure
- Sådan erstatter du dårlige spisevaner med gode
- Hvad er mindful eating, og hvorfor har du brug for det
- 6 spisevaner alle bør lære
- Alt hvad du ville vide om ernæring
Anbefalede:
Hvad skal du spise i varmt vejr for at hjælpe din krop med at klare varmen
Varme krydderier, tomater og andre fødevarer, der gør det nemmere at genopbygge vandtab. Alt dette - velsmagende og sund beskyttelse mod overophedning, som altid er ved hånden
Hvorfor genbrug ikke hjælper til at klare et brændende projekt, og hvad skal man gøre ved det
At overanstrenge sig regelmæssigt, i håb om at hvile engang senere, er en dårlig idé. Overarbejde kan forårsage alvorlige helbredsproblemer
ANMELDELSE: “Hvad skal man drømme om. Hvordan man forstår, hvad man virkelig ønsker, og hvordan man opnår det”, Barbara Sher
Vi præsenterer dig for en anmeldelse af bogen "What to Dream About" af Barbara Sher. Denne bestseller viser dig, hvordan du finder dine mål i livet og viser dig korte veje til at nå dem
Jeg ville ønske, jeg døde i går: hvad skal man gøre og hvad man ikke skal gøre, hvis man har tømmermænd
Til dem, der er gået for langt dagen før og ønsker at vende tilbage til livet: nogle tips til, hvordan du slipper af med tømmermænd og ikke skader dig selv endnu mere
Hvad skal man læse: Patrick Melrose, en roman om en stofmisbruger og alkoholiker, der kæmper for at klare barndomstraumer
Romanen "Patrick Melrose" blev for nylig filmatiseret. I dette uddrag fra bogen er det let at finde kimen til hovedpersonens fremtidige problemer i tv-filmen spillet af Benedict Cumberbatch