Forlader din komfortzone. Nok den mest irriterende måde at blive bedre på

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Alle har deres egen måde at tænke på og en veletableret livsstil. Det er der ikke noget galt med. Men stabilitet i høje doser kan være farligere, end det ser ud til.

Komfortzonen er hegnene inde i vores hjerne, hvorpå der er skilte: "Her du går - det bliver godt der, men gå ikke her - det er slemt her." Komfortzonen består af vaner i tænkning og dermed i adfærd. Alt, hvad der er velkendt, er godt og vidunderligt. Alt, hvad der er usædvanligt, er universel ondskab.

Vi er også godt mætte her

Vanen med at stå op klokken syv, trampe på arbejde klokken ni, spise frokost på en restaurant rundt om hjørnet, læse en detektiv derhjemme, så gå i bad og sove. De samme mennesker, de samme hacks på arbejdet, de samme sanatorier i Krasnodar-territoriet. Mange mennesker lever sådan i årevis, holder sig til daglige ritualer og kalder det stabilitet.

Vi vænner os til, vi smelter sammen med vores vaner. Vi risikerer at stoppe og ikke komme videre. Ved du, hvad der sker, når vi ikke kommer videre? Vi er bare ved at dø.

Livet er som at cykle. For at holde balancen skal du bevæge dig!

Albert Einstein

At ændre noget er selvfølgelig skræmmende. Det virker muligvis ikke. De kan grine. De kan fornærme. Afskedig til sidst. Kedsomhed besatte mig også engang. Arbejdet er fremragende, lønnen kan ikke være bedre, jeg bor for mig selv, jeg har alt. Og noget er ikke rigtigt. Suger ind i spabadet "hjemme-arbejde-hjem". Og følelsen forlader ikke, at kontorrotteskæbnen (undskyld, hvis nogen bliver fornærmet) er det værste, der kunne ske for mig. Og ja, at ændre noget var frygtelig skræmmende.

Hvordan jeg gav mig selv en shake

Men den menneskelige natur dikterer sine egne regler. Det femte punkt er vedholdende på udkig efter eventyr, og selvfølgelig finder det. Historien, der skete for mig sidste sommer, er et klassisk eksempel på, at hardcore træder ud af min komfortzone. Desuden kom jeg ind i denne historie udelukkende af min egen dumhed.

Her er hvordan det var

En af mine seneste hobbyer er at spille afrikansk og arabisk slagtøj. Skolen, hvor jeg studerer, har startet en tradition med at arrangere trommeintensive hver sommer. Vi skal i en uge et sted i varme egne, såsom Krim, og spiller trommer i dagevis med pauser til mad og søvn. Jeg har allerede besøgt sådan en intensiv én gang, og det var meget fedt. Munter, inderligt, tordnede trommer i hele landsbyen. Om aftenen kom naboer, som vi ikke fik lov til at sove, for vores lys;) Kort sagt besluttede jeg, at den næste intensive ikke ville undvære mig.

Tiden går, sommeren nærmer sig og trommebegivenheden. Pludselig lyder spørgsmålet: "Er der nogen, der ved, hvordan man laver mad? Vi har brug for en kok." Og så kom der noget over mig. Indtil da var det kun min far, der havde prøvet min madlavning. Det faktum, at han overlevede, gav ham pludselig selvtillid. "Jeg kan," siger jeg. Hvad der tilskyndede mig og hvilken slags organ, bortset fra hovedet, tænkte jeg, kan jeg ikke forklare. Men det der blev sagt kan ikke returneres, dommen blev underskrevet og jeg blev formaliseret som kok til et intensivt kursus. Generelt forekom ideen mig ret god. Jeg ville allerede gerne gå som en slags frivillig for at bringe fordele til samfundet og spare penge. Og her er en hel kok. Fedt nok!

Sød uvidenhed

Du ved, det så ud til, at alt er ret simpelt. Nå, jeg stod op, lavede morgenmad, gjorde rent, vaskede. Så lavede jeg noget suppe. Den mest almindelige, kun ti gange mere. Der vil være mad, en kæmpe gryde også. Der vil være assistenter. Ja, for nefig at gøre. Selv i pauserne vil jeg have tid til at svømme i det varme augusthav. Det vides ikke, hvordan hele denne historie ville være endt, hvis ikke for arrangørernes intuition. I sidste øjeblik genforsikrede de sig stadig og tog en fyr ved navn Oleg med til intensivkurset. Han viste sig at være en professionel kok. Jeg døbte ham straks mentalt Oleg "Trushny Cook".

Barsk virkelighed

Stå op kl 6.00. En velsignet kølighed blæser stadig, men halvanden time senere presser en tung, doven hede på landsbyen. Og alle disse halvanden time har jeg løbet rundt i køkkenet som en los, der er såret i sædet. Sæt kompotten til at koge. Sæt grøden i kog. Skær brød, skåret frugt og tørrede frugter, læg det hele pænt på en tallerken. Glem ikke noget! Flyt borde, rengør alt, dæk alt. Læg pladerne ud, læg gafler, skeer, servietter. Tag grød, müsli, tørret frugt, dumplings og honning ud. Varm mælken op.

Imens er folket ved at indhente det. De allerførste river alt det lækreste, tramper müsli, drikker kølig mælk og ødelægger nødder og tørrede tørrede abrikoser fuldstændigt. Sovende kommer og ærgrer sig:”Øh, hvor er al vores mad? Lena, er der stadig en rosin? Bring mig venligst. Og mælken kan stadig varmes op, du vil have meget lunken. Og Lena løber rundt, tager en rosin frem, som der allerede er en håndfuld tilbage af, men skal strækkes et par dage mere. Mælk, når det er så nødvendigt, løb selvfølgelig tør. For at få endnu en pakke skal du vække den gamle elskerinde, som er den eneste, der har nøglerne til ALT i dette sommerhus. Mens jeg hader mig selv og tramper med værtinden efter mælk, er morgenmadstiden støt ved at løbe ud. Master classes begynder, andre beboere i hytten nærmer sig køkkenet. De spreder vores produkter fra hinanden for at gøre plads og bander højlydt til bunken af snavset service, der allerede har samlet sig i vasken.

Efter morgenmaden var alt ikke sjovt. Vask alle gryder, tallerkener, krus, gafler, skeer. Fjern borde, fold tørrede frugter. Tør gulvet af. Gå til værelset for at lægge dig ned. Kravl til stranden, tag en svømmetur. Løb tilbage til køkkenet for at gøre klar til aftensmaden. Skræl grøntsager, vent på Oleg "Trushny Povar", lav frokost sammen.

Oleg "Trushny Povar" ser igennem mig. Hvis jeg gør noget forkert, råber hun gode uanstændigheder. Jeg føler, at jeg fortjener det og tier lydigt. Jeg skærer ikke kartoflerne på denne måde, du skal skrælle løgene på denne måde, skære hvidløget, presse kniven sidelæns. Glem scapula helt! Alt skal blandes, holde en tung bradepande med én hånd i vægt og smide indholdet.

Klimaks var mit forsøg på at skære tomaterne i tern. Jeg forbandede alt i verden og førte en kniv, indtil jeg huggede den på min finger med bladet. Oleg, der ikke bemærkede noget, kom til at læse en notation om den korrekte udskæring af tomater. Og så står jeg og lytter til min mentor, mens blod breder sig ud over de smukke lyse fliser, som en forårsflod. Af en eller anden grund, i stedet for at løbe ud på værelset og binde såret, forsøger jeg at dække vandpytten med min fod. Skrigene fra naboerne, der kom ind, smed mig ud af koma og smed mig ud for bandagering. Generelt en komplet psykedelisk.

Om aftenen samme ritual som til frokost. Kog, rens, vask. Så slik endelig hele køkkenet og gør forberedelser til i morgen. Hver sådan dag slutter klokken to om morgenen. Og stå op igen klokken seks om morgenen. Hver aften - blandede følelser. Træthed, vrede, skam. Hele min krop gør ondt, min lænd gør ondt, mine ben falder af. Jeg vil hverken have havet, solen eller køkkenet, så meget desto mere. Jeg vil begrave mig i puden og sove præcist til om aftenen næste dag.

Om morgenen, i spejlets spejling, ser et afmagret, blegt ansigt med snavsede shag, der stikker ud i forskellige retninger, på mig. Da jeg brugte det meste af tiden i køkkenet, oplevede jeg en vedvarende modvilje mod mad og følte mig først sulten sidst på eftermiddagen. I 10 minutters svømning tog solen mig ikke. Igen er der ikke tid til at vaske mit hoved. Og så skynder jeg mig ud i køkkenet igen.

i alt

Efter seks dage sidder jeg og tænker på alt det, der skete. Generelt er jeg fortryllende vanæret. Hun svigtede folk, gjorde Oleg "Trushny Cook" rasende og var bare træt som en bastard.

På den anden side:

Køkken life hacks til alle lejligheder

Strenge, men retfærdige, Oleg "Trushny Povar" lærte mig en masse nyttige ting på en uge, begyndende med hvordan man ruller en citron korrekt, så det senere er nemt at presse juice og slutter med forskellige teknikker til at skære grøntsager.

Medfølende naboer i sommerhuset, der så, hvordan jeg lider med bjerge af snavset service, lærte mig den korrekte teknologi til at vaske et stort antal opvask, som jeg stadig bruger i dag.

Arbejdshærdning

Jeg har absolut mistet modviljen til hverdagen. Jeg har ikke pløjet så grusomt endnu. Alle rester af fordomme om at arbejde med mine hænder er forsvundet, efter den uge er jeg ikke bange for noget inden for huslige pligter.

Smarte, venlige og lyse tanker

Jeg var endelig og uigenkaldeligt overbevist om, at enhver professionel inden for hans felt er en producent af menneskelig lykke. Det var præcis, hvad Oleg "Trushny Povar" var, som reddede min numse og fodrede os fantastisk alle seks dage. Jeg indså, at hvis du selv vil føle dig glad, skal du først gøre andre glade.

Og andre gode bonusser

Ved ankomsten til Kiev sagde jeg mit dumme kontorrottejob op for at finde en virkelig korrekt udviklingsvektor. Ville jeg have været i stand til at lære og opleve alt det, jeg har lært og oplevet, hvis ikke jeg havde meldt mig frivilligt som kok ubesindigt? Mest sandsynligt nej.

Hvorfor er det så ubehageligt for os at forlade vores komfortzone?

1. Utilstrækkelig erfaring.
2. Ikke tid nok.
3. Utilstrækkelig styrke.
4. Ikke nok vane.
5. Ikke nok mod.

Og hvorfor skulle vi stadig gifte os med hende?

1. Når vi mangler erfaring, men vi skal gøre det lige nu, begynder vi straks og trods alt at lære ti gange hurtigere.
2. Når vi ikke har tid nok, smider vi alle unødvendige ting ud af hovedet og involverer os i koncentreret arbejde for at overholde deadline.
3. Når vi ikke har kræfter nok, er vi tvunget til at bruge alle vores krops tænkelige og ufattelige ressourcer. Ligesom aftenen før eksamen;)
4. Når vi ikke har en vane, kan vi kun udvikle den.
5. Når vi mangler mod, er der ikke andet tilbage end at finde det.

Advarsel

Jeg er ikke tilhænger af glaseret hyklerisk nonsens, så jeg vil forklare for dem, der endnu ikke har forstået. Virkelig at forlade din komfortzone er helvedes ubehageligt. Så det er af høj kvalitet, at lære hurtigt, så denne oplevelse hugges ind i hjernens subcortex – det er smerte, lidelse og ydmygelse. Dette er et skridt ind i afgrunden. Derfor lever mange mennesker hele deres liv som kogte fluer. De lever det samme, kedelige, ingen handling. Fordi det er ubehageligt radikalt at ændre noget i dette liv (nemlig dramatisk, og ikke "Jeg maler den lilla"). Fordi det er skræmmende. Og det er sandt.

Og derfor for dem, der er bange

… blaffe i stedet for tog, invitere nogen til en film i stedet for at være bange for, at du bliver afskåret, eller tage som kok til Krim for at bespise 20 mennesker, i stedet for at ligge velvilligt i solen. Tænk igen.

Tænk på, at blaffer er den mest alsidige måde at kende virkeligheden på. Det faktum, at en pige, der er bange for at invitere til en film, kan gøre dig meget glad. Og en mislykket debut som kok er starten på noget nyt, ukendt og smukt.

Nå, og jeg ønsker læserne en dynamisk og lys hverdag! Hvad synes du om at gå ud af din komfortzone? Har du livshistorier? Fortæl os.