Hvordan man planlægger ting for at holde trit med alt

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Yevgenia Levshitskaya, partner i Perelman People-restauranten, talte om, hvordan hun udarbejder en personlig tidsplan, om en marketingmedarbejders arbejde og menneskelige egenskaber.

Flere historier om fremtidens erhverv kan findes.

Jeg vågner tidligt. Og først og fremmest tjekker jeg, hvem der skrev til mig i løbet af natten, og om alt er i orden

Du er nu partner i Perelman People, en bedrift med 12 restauranter. Hvordan startede din professionelle karriere?

Jeg begyndte at arbejde, så snart jeg fyldte 18. Først i hotelbranchen: der lærte jeg upåklagelig service, kommunikation med mennesker - med russere og udlændinge, psykologiens finesser. Jeg er sociolog af uddannelse, så alt dette lå mig tæt på.

Jeg havde ikke lyst til at arbejde på hotellet i lang tid. Jeg skulle forlade Rusland for at studere og muligvis blive for at bo et sted i Europa. Det var i det øjeblik, jeg mødte min første mand (Vladimir Perelman, restauratør. - Red.). Mødet var skæbnesvangert: han bragte mig ind i restaurationsbranchen, vi åbnede 12 etablissementer sammen, og den dag i dag arbejder vi side om side med ham, selvom vi er skilt.

Derhjemme har jeg altid en solid morgenmad. Undervist af bitter erfaring. På trods af, at jeg arbejder på restauranter, havde jeg en periode, hvor jeg spiste meget lidt. I nogen tid klarede kroppen dette normalt, men på et tidspunkt blev den fornærmet og begyndte at gøre ondt.

Jeg spiser hjemme, for på arbejdet venter vigtige ting eller møder mig med det samme. Jeg kan lige glemme alt om morgenmad. Jeg tvinger bestemt også mig selv til at spise aftensmad.

Jeg tager metroen på arbejde. I øvrigt går jeg der altid om morgenen – det er lige meget om jeg har et tidligt møde eller ej. Jeg kan ikke lide at arbejde hjemmefra.

Et vigtigt life hack. Hvis du er irriteret, skal du ikke åbne mail eller instant messengers. Ellers er det muligt at forstå noget forkert, at slå sig løs og reagere i en fart. Du er nødt til at lade dig ånde ud.

Det skete så, at mange i restaurationsbranchen er aktive efter klokken syv om aftenen. Derfor plejer jeg at arbejde til kl 22.00. Så kommer jeg hjem, fodrer barnet og mig selv, hvis jeg orker. Der er næsten ingen tid tilbage til en hobby. Ikke desto mindre vil jeg begynde at danse. Jeg prøver også at deltage i klaverundervisning om morgenen.

”Jeg synes, at undervisning i datalogi er en af de vigtigste i skolen. Vi havde dem ikke, hvilket er ærgerligt"

Hvordan husker du alle dine opgaver for dagen, ugen? Bruger du specielle programmer eller skriver du alt ned i en dagbog på den gamle måde?

Jeg har en kalender i min telefon (som enhver anden moderne person), og jeg skriver alt der: hver aftale, lægebesøg, musikundervisning. Alt er bundet til kalenderen - det er urealistisk at huske mest. Der er for meget informationsflow.

Takket være kalenderen går jeg ikke glip af en eneste aftale – det har jeg ikke råd til.

Jeg laver også forskellige noter på min telefon. For eksempel skriver jeg ideer til restauranter ned. Jeg træner mig selv i at indtaste dem i telefonen med det samme, selvom de kommer om natten.

Tror du, at du ikke glemmer en god idé? Tro mig: glem det! Opret derfor noter uden forsinkelse. Der er mange ideer, de kan være vrangforestillinger, men nogle virker og bliver implementeret.

Jeg har også en dagbog: I den skriver jeg, skaber, laver skitser. Forresten, før, da jeg gav TK til layouts, tegnede og sendte jeg altid mine skitser til designere.

Du tester i øjeblikket ASUS ZenBook 14 UX434. Tror du, han kunne tjene som dagbog?

Jeg synes, ja, bestemt. Især for dem, der arbejder mere ved computeren. Det kan være mærkeligt i starten, men ofte giver noget nyt os store fordele og gør livet bekvemt. For eksempel skiftede jeg i år fra Mail.ru til Yandex.ru. De første to uger var ulidelig hårde for mig, ærligt talt. Og nu er jeg glad.

Hvordan afholder du møder med medarbejdere?

Jeg foretrækker at kommunikere med medarbejdere vis-a-vis. Men nogle gange holder vi konferencer online, når nogen rejser til en anden by. For eksempel planlægger jeg i den nærmeste fremtid at bo i et andet land i en måned. Vi vil naturligvis kommunikere via videolink. Perfekt til disse formål: den har et godt webcam og en bred rammeløs skærm.

Online kommunikation er også nødvendig for at kommunikere med freelancere eller kunstnere. For eksempel lavede vi billedindhold med fotografen Yuri Treskov. Og da vi forhandlede med ham, boede han i Paris.

ZenBook er ikke kun fantastisk til online konferencer. I offline møder vil det være praktisk at vise tabeller, estimater, præsentationer på den store skærm. Dette er meget praktisk, når mange mennesker deltager i mødet på én gang. I kan diskutere restaurantdesign, budget, marketingprojekt sammen.

Hvilke funktioner i ASUS ZenBook 14 UX434 har været nyttige til dit arbejde?

Jeg har arbejdet uden mus i mange år, så en sensor af høj kvalitet er meget vigtig for mig. I ZenBook kan du bruge fingrene til at styre både hovedskærmen og touchpad'en – dette er en fuldgyldig sekundær skærm, der ligner en smartphoneskærm.

På ScreenPad 2.0 kan du køre en række forskellige applikationer og multitaske. For eksempel, på hovedskærmen, udfyld en plan for en måned, og på den lille skærm, tjek mail eller se en film.

ZenBook har også nem navigation og fremragende internethastighed. Plus den bærbare computer er hurtig. Jeg er et refleksmenneske: Jeg tænker hurtigt, taler hurtigt, arbejder hurtigt, går hurtigt. Og det er vigtigt for mig, at teknikken fungerer på samme bølgelængde som mig.

Jeg er også visuel. Jeg er helt vild med farvegengivelsen af NanoEdge-skærmen: du kan lægge et inspirerende billede på dit skrivebord og nyde det.

Tager du ofte din bærbare computer med på arbejde?

Tit. Og han rejser altid med mig. Jeg rejser med metro, og vores restauranter er spredt over hele Moskva. ASUS ZenBook 14 UX434 er perfekt, fordi den er lille, kompakt og let.

Jeg husker min første bærbare computer - sådan en tung mursten. Det var meget svært med ham, især at vende hjem - jeg troede, at mine hænder ville falde af. Og med ZenBook, selvfølgelig, cool. Du behøver ikke engang at købe en speciel taske eller rygsæk: den bærbare computer kan nemt passe ind i en mellemstor taske.

Hvad tror du, hvis en person er langt fra teknologiske fremskridt, vil dette forhindre ham i at blive en førsteklasses marketingmedarbejder?

Ja, det vil. I PR skal du arbejde med et stort antal projektplaner, cloud storage og den samme e-mail.

Du skal kunne bruge alt. Borde var lidt hårde for mig før, fordi jeg er en kreativ person. Ikke desto mindre er det en del af vores liv og arbejde. Vi kan ikke tegne noget på et stykke papir og bringe det til den administrerende direktør til godkendelse.

Hvis en person bruger meget tid på en tabel i Excel, fordi han ikke ved, hvordan man arbejder i den, er det dårligt. Der bliver ikke tid til kreativitet.

Takket være teknologi og internettet kan du nu udvide ethvert projekt til et ubegrænset antal deltagere. Del dine regneark eller bedste praksis med en specialist, der er i udlandet. Og det er mere bekvemt at skabe med brug af teknologi. Når vi for eksempel laver Perelman Fest, arbejder vi med hele teamet. Opgaver kan visualiseres, hvilket er fedt.

Generelt mener jeg, at undervisning i datalogi er en af de vigtigste i skolen. Det havde vi ikke, hvilket er ærgerligt. Nu er mit barn 5 år, og selvom han er langt fra teknologi – så giver vi ham ikke en tablet endnu. Men for nylig tænkte jeg: komplicerer vi ikke hans liv med dette, fordi mange børn bogstaveligt talt blev født med tabletter i hænderne.

Hvilke egenskaber skal en person have, for at du er tryg ved at arbejde sammen med ham?

Ansvar. Du kan undervise i alt, men du kan aldrig undervise i ansvar. En sans for humor og lethed er også vigtigt: arbejdet går ikke altid glat, og det er vigtigt, hvordan en person reagerer på det.

I restaurationsbranchen er der brug for venlighed, kærlighed og respekt for andre. En person skal ikke tale ondt. Og også outlook - det giver ideer og inspiration.

ZenBook 14 UX434 vil blive værdsat af folk, der ofte rejser eller holder forretningsmøder. Batteriet med høj kapacitet hjælper den bærbare computer med at arbejde uden genopladning i op til 12 timer. Og takket være dens lille størrelse passer ZenBook selv ind i en almindelig shopper eller byrygsæk.

På trods af sin størrelse er den meget produktiv. Den er bygget på en ottende generation af Intel® Core ™ i7-processor og et diskret NVIDIA® GeForce® MX250-grafikkort. ZenBook kan bruges i ethvert miljø: testet til at opfylde MIL - STD-810G pålidelighedsstandarden af militær kvalitet, testet i højden, i ekstreme temperaturer og fugtighed.