2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51
Tidligere blev hjertet betragtet som fokus for livet, tanker og følelser. Og selvom vi i dag ved, at en person er i live, så længe hjernen er i live, så udelukker dette ikke hjertets betydning for vores liv og helbred.
Prøv at knytte dine fingre rytmisk til en knytnæve, og løs dem en gang i sekundet. Efter et par minutter kan du blive træt og nægte at fortsætte øvelsen.
Hjertemusklen udfører handlinger, der ligner meget at knytte og løsne håndens fingre, men den gør det kontinuerligt, uden at stoppe, fra fødsel til død, utrætteligt, så længe helbredet tillader det.
Denne evne hos myokardiet, hjertemusklen, til at arbejde kontinuerligt og utrætteligt er en af de mest fantastiske fakta relateret til dyrs og menneskers fysiologi.
Hjertet hviler dog stadig. Det gør den i en kort periode mellem beats. Inden for et par tiendedele af et sekund slapper myokardiet af og modtager blod og næringsstoffer gennem kranspulsårerne.
Hjertekrampe
Definition
Angina skyldes spasmer eller reversibel forsnævring af kranspulsårerne. Disse arterier er ansvarlige for at give blodgennemstrømning til hjertemusklen for hjerteslag.
Angina pectoris manifesterer sig som intens presserende smerte i venstre side af brystet, der udstråler til venstre arm. Det opstår normalt efter en vis fysisk anstrengelse, intense følelser eller en stressende situation. I modsætning til et hjerteanfald er angina reversibel og forårsager normalt ikke langvarig skade på hjertet.
Kost og risikofaktorer
Kosten har stor indflydelse på kranspulsårernes tilstand og funktion.
Risikofaktorer for angina pectoris:
- Arteriosklerose (forsnævring og hærdning) af kranspulsårerne. En diæt med lavt indhold af planteføde og højt indhold af mættet fedt er en almindelig årsag til åreforkalkning. Andre årsager er rygning og mangel på motion.
- En tendens til spasmer eller sammentrækninger af glat muskelvæv (ufrivillig muskulatur). Denne definition omfatter muskulaturen, der danner væggene i arterierne. Mangel på magnesium og andre næringsstoffer udløser disse kramper.
| Øge | Reducer eller eliminer |
| Drue | Mættet fedt |
| Valnød | Natrium |
| Løg | |
| Fuldkorn | |
| Byg og rug | |
| Kartoffel | |
| Fersken | |
| Jordbær | |
| Græskar | |
| Zucchini | |
| Cashewnødder | |
| Mango |
»
Myokardieinfarkt
Definition
En sygdom karakteriseret ved fuldstændig blokering af en kranspulsåre eller en af dens grene. Det forårsager irreversibel skade på hjertemusklen, hvilket forårsager nekrose, det vil sige hjertevævs død.
Årsager
Blokering af en kranspulsåre er forårsaget af en kombination af følgende processer:
- Arteriosklerose, progressiv forsnævring og hærdning af en arterie.
- Trombose, dannelsen af en blodprop, en blodprop inde i en forsnævret arterie, der fuldstændig blokerer blodgennemstrømningen.
Kost
I tilfælde af et hjerteanfald er korrekt kost meget vigtig af to grunde:
- Visse fødevarer forhindrer et angreb, mens andre tværtimod fremkalder det.
- At spise den rigtige kost efter et hjerteanfald kan gøre en forskel i rehabilitering og forebyggelse af nye kriser.
| Øge | Reducer eller eliminer |
| Frugter | Kød |
| bælgplanter | Jern |
| Grøntsager | Mættet fedt |
| Drue | Kolesterol |
| Valnød | Pølser og pølser |
| Soja | skinke |
| Kikærter | Transfedtsyrer |
| Grøn ært | Margarine |
| Artiskok | Smør |
| Jordbær | Stegt mad |
| Græskar | Mælk |
| Fersken | Mejeriprodukter |
| Mango | Alkohol |
| Macadamia | hvidt sukker |
| Kartoffel | Natrium |
| Hvedeklid | |
| Olivenolie | |
| En fisk | |
| Antioxidanter | |
| Vitamin A | |
| Flavonoider | |
| Coenzym Q10 | |
| Fødefibre |
»
Arytmi
Definition
Dette er en krænkelse af hjerterytmen, som oftest kommer til udtryk i et hurtigt hjerteslag. Hvis lidelsen er betydelig, kan den reducere hjertets evne til effektivt at pumpe blod gennem kroppens væv, hvilket fører til hjertesvigt og i nogle tilfælde hjertestop.
Årsager
Årsagerne til arytmier er forskellige og ikke altid indlysende. Der er dog flere faktorer, der bidrager til arytmier:
- Kost. Visse næringsstoffer hjælper med at forhindre sygdom, mens andre udløser det.
- Fødevareallergi. Det kan give arytmier, da der frigives giftige stoffer som følge af en allergisk reaktion.
- Toksiner. Alkoholiske drikke, kaffe og tobak kan give mere eller mindre alvorlige arytmier.
- Hormonelle faktorer. Overaktiv skjoldbruskkirtelfunktion.
| Øge | Reducer eller eliminer |
| Kalk | Stimulerende drinks |
| Magnesium | Alkoholiske drikkevarer |
| Kalium | Mættet fedt |
| Vegetabilske olier | |
| Coenzym Q10 |
»
Hjertefejl
Definition
Denne sygdom er resultatet af hjertets manglende evne til at pumpe den nødvendige mængde blod.
Årsager
Blandt årsagerne, der fører til hjertesvigt, er der dem, der er forbundet med kost:
- Mangel på næringsstoffer, der er nødvendige for hjertets korrekte funktion, såsom vitamin B1 og en række mineraler (calcium, magnesium og især kalium).
- Overdreven væske i kroppen på grund af for højt natrium, saltindtag eller som følge af dårlig nyrefunktion. Faktoren fører til en stigning i blodvolumen, hvilket øger belastningen på hjertet.
Behandling
Behandling af hjertesvigt kræver en kost, der nærer og stimulerer hjertemusklen. Du skal også reducere dit salt (natrium) indtag. I tilfælde af lav urinvolumen anbefales vanddrivende produkter.
| Øge | Reducer eller eliminer |
| Valnød | Salt |
| Cherimoya | Alkoholiske drikkevarer |
| Grøn ært | |
| Broccoli | |
| Kirsebær | |
| Grapefrugt | |
| Coenzym Q10 |
»
Vin og hjerte
Er vin godt for hjertet?
Nogle læger, der citerer en række undersøgelser, hævder, at drikke 100-200 ml rødvin (ikke hvid) om dagen reducerer risikoen for at dø af et hjerteanfald. Denne effekt ser ud til kun at påvirke mænd over 50 år.
De samme undersøgelser viser, at hvis denne dosis overskrides (200 ml = 1 glas vin = 20 g ren alkohol) stiger dødeligheden af hjerte-kar-sygdomme, og mange andre sygdomme kan også opstå.
Men ikke alt er, som de forsøger at præsentere. De gavnlige virkninger, der tilskrives den rødeste vin, skyldes faktisk de phenoliske flavonoider, der findes i druer og deres skind. Disse stoffer giver rødvin dens farve. De forstyrrer oxidationen af lipoproteiner og forhindrer derved dannelsen af et bundfald af kolesterol inde i arterierne - arteriosklerose. Frugt generelt og druer i særdeleshed er de bedste kilder til flavonoider.
Med andre ord skylder vin sine sundhedsmæssige fordele til druer. At spise druer i sig selv eller drikke druejuice er meget mere gavnligt for hjertets og hele kroppens sundhed end at drikke vin.
Hvad skal man spise efter et hjerteanfald
Efter et hjerteanfald anbefales især en kost rig på frugt og grøntsager. Deres antioxidantvirkning hæmmer nekrose (celledød) i hjertemusklen.
Arteriosklerose, som er årsagen til et hjerteanfald, kan også være reversibel. En undersøgelse i Californien, USA, viser, at der efter et år med hjertesund kost og sund livsstil er et fald på 10 procent i stenose (forsnævring) af kranspulsårerne.
Baseret på bogen "Sund mad"
Anbefalede:
7 simple life hacks til at hjælpe dig med at gøre sund mad lækker
Hvis du tror, at ordentlig ernæring handler om at overvinde dig selv, så tager du alvorligt fejl. Fandt ud af, hvordan man gør maden velsmagende og ikke bruger mange penge
To De'Longhi-gadgets til at lave mad som en rigtig kok
En person, der sætter skønhed og komfort over alt andet, vil næppe værdsætte præsentationer som sokker. Men en elektrisk grill og en kaffemaskine bliver hver dag til en ferie
7 gode vaner for hjertesundhed
Hjerte-kar-sygdomme er en af de førende dødsårsager i verden. Du kan dog holde dit hjerte sundt ved at ændre din livsstil
Mad til glæde: Mad, der med garanti vil forbedre dit humør
Kender du en one-stop-løsning til alle lejligheder? Det passer ind i to enkle ord: "Jeg går og spiser." Mad til glæde og produktivitet venter på dig i dette indlæg
13 film om kokke og mad, efter at have set, som du vil lave mad
Biografier om store kokke, rørende dramaer og muntre komedier om hverdagen på restauranter – disse madfilm er bestemt værd at se, hvis du leder efter inspiration