Sådan laver du mad hurtigere og holder dit køkken rent

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Hvis der er kaos og ødelæggelse i dit køkken, mens du laver mad, er det værd at ændre et par vaner. Her er 10 tips til at holde dit køkken rent og ikke bruge halvdelen af din weekend på rengøring.

Hvordan ser dit bord ud, når du laver mad? Er det fyldt med skræl, smurt med grøntsagssnavs og mayonnaise? Hvis ja, så er dette indlæg noget for dig. Her er 10 tips til at holde dit bord rent og ikke gøre køkkenet rent i en time efter madlavning.

1. Start i et rent køkken

Rengør køkkenet inden madlavning, eller endnu bedre, gør det på forhånd, så køkkenet altid forbliver rent om natten: ingen opvask i vasken eller gårsdagens mad i en gryde på komfuret - læg alt uspist i beholdere, vask borde. I et rent køkken er det meget rart at begynde at lave mad, og hurtigere for den sags skyld.

2. Lav nemmere mad

Prøv at vælge opskrifter med færre ingredienser. Dette betyder ikke, at pølse og pasta skal være din yndlingsret, bare gå efter opskrifter med færre end 10 ingredienser for at spare tid på at rydde op og rydde op i eftervirkningerne.

3. Forbered dig på forhånd

For ikke at spilde tid i løbet af ugen, kan du gøre dette: kog de fleste af ingredienserne på en weekend, og brug så bare allerede rene og hakkede grøntsager og frugter. Selvfølgelig vil dette tage en del af din lørdag, og i dette øjeblik vil køkkenet være beskidt, men på andre dage vil du frigøre dig fra besværet: du lader bare komponenterne fra de forseglede beholdere stå i køleskabet og fadet er klar.

4. Mindre opvask

Prøv at bruge færre redskaber ved jævnligt at skylle og genbruge målekopper, kopper og skåle. Så dit bord vil ikke være rodet med forskellige retter, og du skal vaske mindre efter madlavning. Du kan også stille et krus vand på bordet og skylle blandeskeen i den.

5. Rengør under tilberedning

Bare lad være med at sidde stille, når du laver mad, for du kan stadig ikke gøre noget tæt på, før retten er tilberedt. Så brug dine friminutter ikke til meningsløst hængende på din telefon, men til rengøring.

Sæt muffinsene i ovnen? Du har 20 minutter til at vaske alt opvasken og tørre bordet af. Venter du på, at vandet skal koge? Der er en tid til at lægge grøntsagsskrællerne i skraldespanden og tørre det snavs op, der er tilbage fra dem.

Din madlavning vil være lidt mere stressende, men derefter kan du begynde at spise med det samme.

6. Alt affald på ét sted

Spred ikke skræller ud over hele køkkenet: kartoffelskind i vasken, gulerodsskind på bordet og æggeskaller på hjørnet af komfuret. Definer én skål til alt organisk affald. Når de er kogt, kan du smide dem i skraldespanden på én gang, i stedet for at samle dem i hele køkkenet.

7. Proprietært rengøringsmiddel

Hvis du ikke stoler på kemiske rengøringsmidler, kan du lave dine egne for nemmere at fjerne snavs og bakterier fra din køkkenbord. Vand og eddike i lige store forhold, lidt alkohol og citronsaft. Alt dette kan hældes i en sprayflaske og efter tilberedning tørres bordet og andre arbejdsflader af. Samtidig er det ikke skræmmende, hvis lidt af dette middel kommer på fødevarer - alle komponenter er naturlige, så du bliver ikke forgiftet.

8. Hvad skal tørres af

Cellulose- og viskose-køkkenservietter eller mikrofiberklude bliver hurtigt snavsede, så du kan lægge to poser i køkkenet – den ene holder dem rene, og den anden vil sætte de snavsede. De kan perfekt vaskes med kun varmt vand og sæbe, og du vil altid have rene, lugtfri klude i dit køkken.

9. Tør straks eventuelle stænk op

Tomatsaftsprøjt fra tomater, fedtede pletter eller partikler af fintrevet mad klæber til flisen og tørrer ud efter et stykke tid.

For ikke at bruge skrappe kemikalier og ikke bruge en halv dag på det, skal du bare tørre stænkene af, så snart du bemærker dem. Givet punkt # 5, vil du have masser af tid til at gøre dette.

10. Dåse, tørre og frosne ingredienser

Afhængigt af sæsonen kan du bruge frosne grøntsager, dåsebønner og bønner og andre ingredienser, der ikke kræver yderligere forarbejdning. Der lagres vitaminer i dem, og det er nemmere og hurtigere at lave mad med dem.