10 nemme tangsalater

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Perfekte parringer med æg, krabbestænger, agurker, blæksprutter, æbler og meget mere.

4 vigtige punkter

1. Til salater har du brug for syltet tang uden grøntsager, skaldyr, svampe og andre tilsætningsstoffer.
2. Hvis der er meget væske, skal du dræne det.
3. For at gøre salaten nemmere at spise, er det bedst at skære kålen i kortere strimler.
4. Du kan selv lave mayonnaise, erstatte den med creme fraiche eller andre saucer.

Tangsalat med majs, krabbestænger og peberfrugt

ingredienser

• 120 g krabbestænger;
• ½ rød peberfrugt;
• ½ rødløg;
• 150 g majs på dåse;
• 150 g tang;
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• 1 spsk citronsaft
• ½ – 1 fed hvidløg;
• salt efter smag.

Forberedelse

Skær krabbestængerne og peberfrugten i tern og løget i halve ringe. Tilsæt majs og kål til disse. Bland olie, citronsaft, hakket hvidløg og salt. Hæld blandingen over salaten og rør rundt.

Tangsalat med laks, æg og agurker

ingredienser

• 3-4 æg;
• 2 agurker;
• 250 g letsaltet laks;
• 250 g tang;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 2-3 spsk mayonnaise.

Forberedelse

Kog æggene hårdkogte og afkøl. Riv dem og agurker på et groft rivejern. Skær laksen i små stykker. Tilsæt kål, salt, peber, mayonnaise til de tilberedte ingredienser og bland.

Hav- og Pekingkålsalat med agurker og tomater

ingredienser

• 200 g kinakål;
• 2 agurker;
• 1-2 almindelige tomater eller 5-6 cherrytomater;
• ½ løg;
• 200 g tang;
• 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• salt efter smag.

Forberedelse

Hak kinakålen fint. Skær agurker, tomater og løg i små tynde strimler. Tilsæt tang, olie, salt og rør rundt.

Tangsalat med kyllingehjerter og gulerødder

ingredienser

• 200 g kyllingehjerter;
• 2 æg;
• 2 gulerødder;
• 100 g tang;
• et par fjer af grønne løg;
• 1-2 spiseskefulde mayonnaise;
• salt efter smag.

Forberedelse

Kog kyllingehjerter, æg og gulerødder, indtil de er møre og afkølede. Skær æg og gulerødder i mellemstore tern og hjerterne i cirkler. Tilsæt tang, hakket løg, mayonnaise, salt og rør rundt.

Tangsalat med rødbeder og svesker

ingredienser

• 2 rødbeder;
• 70 g svesker;
• 200 g tang;
• 2 spiseskefulde vegetabilsk olie;
• ½ tsk balsamicoeddike
• 1 fed hvidløg;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 30 g valnødder.

Forberedelse

Kog rødbederne møre, afkøl og skræl. Gnid det på et groft rivejern. Skær sveskerne i små stykker. Tilføj tangen til de tilberedte ingredienser.

Bland olie, eddike, finthakket hvidløg, salt og peber. Smag salaten til med blandingen. Tør nødderne let i en tør stegepande, hak med en blender og drys salaten på.

Tangsalat med blæksprutte og peberfrugt

ingredienser

• 1 blækspruttekroppe;
• 1 rød peberfrugt;
• 1 løg;
• 150 g tang;
• 1 spsk sojasovs
• 1 spiseskefuld vegetabilsk olie;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• en håndfuld sesamfrø.

Forberedelse

Hæld kogende vand over blækspruttekroppen, skyl under køligt vand, fjern skind og indvolde. Kog blæksprutten i kogende vand i et minut og afkøl.

Skær den og peberfrugten i tynde tern og løget i små tern. Tilsæt tang, sojasovs, olie, salt og peber til ingredienserne og rør rundt.

Stil salaten på køl i et par timer og drys med sesamfrø inden servering.

Tilføj til favoritter?

15 enkle og lækre blækspruttesalater

Tangsalat med æble og gulerod

ingredienser

• 1 æble;
• 1 gulerod;
• 1-2 spiseskefulde citronsaft;
• 250 g tang;
• 1-2 spsk olivenolie.

Forberedelse

Skær æble og gulerod i tynde strimler. Hæld straks citronsaften over æblet og rør rundt. Saften forhindrer frugten i at blive mørkere og vil give salaten en behagelig syrlighed. Tilsæt kål og olie til ingredienserne og rør rundt.

Eksperiment?

10 lækre salater med æbler

Tangsalat med svampe og oliven

ingredienser

• 2 æg;
• 100-150 g oliven;
• 200 g syltede honningsvampe;
• 200 g tang;
• et par fjer af grønne løg;
• malet sort peber - efter smag;
• 3-4 spsk mayonnaise.

Forberedelse

Kog æggene hårdkogte og afkøl. Skær æggene i tern og oliven i kvarte. Tilsæt svampe, kål, hakket løg, peber, mayonnaise og rør rundt.

Tage til efterretning?

7 måder at tilberede kartofler med svampe på i en gryde og i ovnen

Hav- og hvidkålssalat med æg

ingredienser

• 4 æg;
• 500 g hvidkål;
• salt efter smag;
• ½ løg;
• 200 g tang;
• malet sort peber - efter smag;
• 2 spsk mayonnaise.

Forberedelse

Kog æggene hårdkogte og afkøl. Hak hvidkål fint, salt og husk med hænderne. Skær løget i små tern og æggene i små tynde strimler. Tilsæt tang, peber, mayonnaise og rør rundt.

Forberede?

10 bedste opskrifter på kåltærte

Tangsalat med krabbestænger, æg og agurk

ingredienser

• 3 æg;
• 200 g krabbestænger;
• 1 agurk;
• 1 gulerod - valgfrit;
• 300 g tang;
• 2 spsk olivenolie.

Forberedelse

Kog æggene hårdkogte og afkøl. Skær dem, krabbestænger og agurk i tern. Riv gulerødderne på et groft rivejern eller koreansk gulerods rivejern. Tilsæt tang og olie til ingredienserne og rør rundt.

Læs også ???

• 11 bedste opskrifter på caesar salat. Det er bestemt et forsøg værd
• 10 seje salater uden mayonnaise
• 15 interessante gulerodssalater
• 10 interessante friske kålsalater
• 15 lækre grønne ærtesalater