2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51
Da den lyse påskeferie vil blive fejret om lidt mindre end to uger, viste dette life hack sig at være meget nyttigt. I hvert fald for dem, der fejrer og følger alle traditionerne. Før jeg skrev om det, besluttede jeg at teste denne metode til at lave hårdkogte æg og var meget tilfreds med resultatet!
Det er meget enkelt – du lægger forsigtigt æggene på risten og bager dem i 30 minutter ved 160 grader celsius. Læg dem derefter i isvand og stil dem på køl.
Denne metode har mindst to fordele - du kan bage et stort antal æg på samme tid uden at pille ved dampende pander. Den anden fordel er, at æggene ikke revner. Sandt nok prøvede jeg kun at bage to æg, men jeg tror, at hvis der var 5 eller 10 af dem, ville alt gå glat.
Og de smager mere mørt og cremet. Især æggeblommerne!
Dette er ikke kun egnet til dem, der koger æg sammen med løgskaller, så de viser sig at have en smuk brun farve. Til alle andre muligheder er denne tilberedningsmetode ret velegnet.
Anbefalede:
Hvordan og hvor meget skal man koge hårdkogte æg
Lifehacker fortæller, hvordan og hvor meget man skal tilberede hårdkogte æg på komfuret, i en multicooker og ved hjælp af en mikrobølgeovn. Proteinet med blommen spreder sig ikke og bliver lækkert
Sådan laver du en lækker kebab i ovnen: 3 gennemprøvede måder
Kan du ikke komme ud i naturen, så lav en grill i ovnen. Det vil være lige så velsmagende og aromatisk. Du skal bruge træspyd, glaskrukker eller en bagemuffe
Sådan laver du kartofler i ovnen: 13 bedste opskrifter
Alle vil helt sikkert kunne lide denne kartoffel i ovnen! Gratin, bagekartofler i salt, sprøde skiver i parmesan, fyldte kartofler med sauce mm
10 bedste måder at bage kylling og chips i ovnen
Lifehacker har samlet seje kylling- og kartoffelopskrifter i ovnen. Kød og grøntsager vil være meget mørt med svampe, ost, hvidløg eller fløde
Kitchen life hacks: hvordan man forvandler billig balsamicoeddike til 12 år gammel eddike
Denne video beskriver en nem og billig måde at forvandle en simpel, billig balsamicoeddike til en lækker og gourmet "12 år gammel" eddike