10 opskrifter på sommerens frugt- og grøntsagsjuice

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Lifehacker og Scarlett har forberedt opskrifter til dem, der er trætte af pakket juice.

Grøn juice

ingredienser

• 1 lime;
• en flok mynte;
• 3 stilke selleri;
• 1 agurk;
• 4 kiwi.

Forberedelse

Skræl kiwi og lime og skær i kvarte. Hak derefter selleri og agurker. Før alle ingredienserne gennem en juicer, tilsæt et bundt mynte. For variation kan mynte erstattes med koriander, persille, basilikum eller fennikel.

Orange limonade

ingredienser

• 1 stor appelsin
• ½ citron med skal;
• ¼ glas mineralvand.

Forberedelse

Vælg den saftigste appelsin og citron. Skær dem derefter i to og pil dem. Før frugten gennem en juicer sammen med lidt citronskal. Tilsæt mineralvand og du har en forfriskende limonade. Til sødere drinks, tilsæt sukker og lidt kanel.

Frisk frugt og grønt

ingredienser

• 1 appelsin;
• ¼ ananas;
• 5 stilke selleri;
• en flok spinat;
• 1 ingefærrod.

Forberedelse

Skræl appelsin og ananas og skær i små stykker. Før alle ingredienserne gennem juiceren. Det er bedre at lægge spinat sammen med selleri - på den måde vil det give mere saft. Hvis du ikke kan lide den barske smag af ingefær, kan du undvære den i denne opskrift.

Duftende frisk

ingredienser

• 2 æbler;
• 200 g hindbær;
• 1 nektarin.

Forberedelse

Fjern kernerne fra æblerne og nektarinerne og skær dem i små stykker. Lad en tynd æbleskive stå til pynt, og før resten gennem juiceren på skift. Hæld blandingen i et glas, pynt med en æbleskive - færdig! Denne friske vil se godt ud på Instagram-billeder.

Klassisk grøntsagsjuice

ingredienser

• 1 sukkerroer;
• 1 stor gulerod;
• 1 grøn majroe;
• en flok spinat;
• 3 stilke selleri.

Forberedelse

Skræl rødbeder, gulerødder og majroer og før dem gennem juiceren sammen med sellerien. Hak derefter et bundt spinat fint og tilsæt til blandingen. Denne nærende friske juice kan erstatte morgenmaden. Og antioxidanterne i roer vil afgifte din krop.

Opstrammende blanding

ingredienser

• 2 persimmons;
• 200 g ananas frugtkød;
• 1 pære.

Forberedelse

Skær persimmon og pære i halve og fjern alle kerner og haler. Skræl ananassen og skær den i små stykker. Før persimmon, pære og ananas gennem juiceren.

Vær forsigtig: Persimmon og dens juice bør ikke indtages med koldt vand og mælk. Denne kombination fremmer dannelsen af hårde madklumper og hindrer tarmens permeabilitet.

Krydret tomatjuice

ingredienser

• 4 tomater;
• 1 chilipeber;
• salt.

Forberedelse

Pil chilipeberen fra frøene, skær tomaterne i fire dele. Før alt gennem en juicer. Tilsæt salt efter smag. Du kan eksperimentere: i stedet for chili, brug bulgarsk, og i stedet for salt - sukker, kværnet peber eller koriander.

Brændende blanding

ingredienser

• 1 æble;
• 5 stilke selleri;
• 1 citron;
• 1 ingefærrod;
• 1 tsk gurkemejepulver

Forberedelse

Skræl æble og citron, skåret i stykker. Før selleri, æble og citron og derefter ingefæren gennem juiceren. Hæld saften i et glas, drys gurkemeje ovenpå og rør rundt.

Roer-agurke saft

Den klassiske opskrift på friske grøntsager. Agurk giver vand til juice, mens rødbeder giver antioxidanter og en rig bordeaux farve.

ingredienser

• 3 agurker;
• 2 rødbeder;
• 1 gulerod.

Forberedelse

Skræl grøntsagerne, og skær dem derefter i små stykker. Før agurker, rødbeder og gulerødder gennem juiceren. Du kan tilføje et par dråber citronsaft til den færdige saft. Vil du have mere friskhed, kan du erstatte guleroden med et æble.

Bland anti-stress

ingredienser

• 250 g ananas;
• 2 stilke selleri.

Forberedelse

Sørg for, at ananassen er frisk nok, inden den saftes. For at gøre dette skal du se på bladene: de skal have en rig grøn farve. Hvis alt er ok, så skræl det og skær det i små stykker. Skyl sellerien med vand. Før alle ingredienser gennem en juicer.

Lifehacker og Scarlett giver opskriftspræmier

Del din frugt-, bær- og grøntsagsjuice eller sorbet-opskrift for en chance for at vinde en af seks Scarlett-juicere. Klik på formularen nedenfor, log ind med din VKontakte- eller Facebook-profil og send opskriften til en af to kategorier:

• Juice. Frugt, grønt, frugt og grønt - frisk, sund og lækker.
• Sorbet. Desserter lavet af frosne frugter og bær er en god fornøjelse på ethvert tidspunkt af året.

Jo mere detaljeret og original madlavningsprocessen er beskrevet, jo større er chancerne for at få en præmie. I hver kategori vil en Scarlett-jury udvælge tre vindere. De vil modtage Scarlett juicere.