Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-13 01:04
Mør majs med fløde er et klassisk amerikansk tilbehør, der komplementerer enhver kødret og tilberedes med minimum ingredienser på 15 minutter.
ingredienser
- 2 dåser majs på dåse;
- ¾ kopper (180 ml) fløde;
- 1 kop (240 ml) mælk
- 3 spiseskefulde smør;
- 3 spiseskefulde mel;
- 1 lille løg;
- 3 fed hvidløg;
- kvist rosmarin.
Forberedelse
Rettens cremede bund er en meget tyk bechamelsauce lavet af en blanding af mellemfed fløde og mælk.
Start med at lave en saucebund med en blanding af smør og mel. Smelt smør ved middel varme og tilsæt mel. Under omrøring, hold den resulterende pasta i brand i cirka 30 sekunder, og hæld derefter gradvist blandingen af mælk og fløde i.
Rør grydens indhold konstant og kraftigt for at bryde eventuelle melklumper op. Før blandingen gennem en sigte evt.
Lad saucen stå på ilden, indtil den er tyknet, smag til med salt og peber.
I en anden stegepande simrer du finthakkede løg, indtil de er møre. Tilsæt hvidløg, en kvist rosmarin, og hæld majsen ud, efter at du har drænet al væsken fra den.
I sæsonen kan retten tilberedes af friske unge kolber.
Når kornene er varme, hældes saucen i og vente på, at den koger igen. Fjern rosmarinkvisten og server det varme tilbehør.
Anbefalede:
Den stoiske filosofs opskrift på fred i sindet
Lær, hvordan du bliver psykologisk usårlig og ikke bliver påvirket af skæbnens omskiftelser. Den stoiske filosof Epictetus sagde engang: "Nogle ting er underlagt os, mens andre ikke er det. Den første omfatter vores domme, impulser, ønsker, modvilje, fornuft;
OPSKRIFT: Rå granolabarer
Vi tilbyder en opskrift på fremstilling af granolabarer uden varmebehandling. Som et resultat får vi en delikatesse, der kombinerer smag, enkelhed og fordele
Sådan tilberedes borscht efter den klassiske opskrift
Alle kan tilberede den perfekte borscht. For at gøre dette skal du blot følge trin-for-trin instruktionerne fra Lifehacker og prøve retten oftere
Opskrift på aromatiske bagte svampe med hvidløg
En utrolig simpel opskrift på en sindssygt aromatisk ret. Almindelige svampe med hvidløg bliver ikke bare en sideskål, men en selvstændig ret
10 flødesupper med en delikat cremet smag
Mange mennesker forveksler flødesuppe og purésuppe. Der er dog en væsentlig forskel mellem dem. Purésuppen laves i vand eller bouillon. Og til tilberedning af flødesuppe bruger de béchamelsauce, mælk eller fløde. Det er takket være disse komponenter, at grøntsags-, svampe-, græskar- og endda nøddeagtige supper bliver utrolig møre og velsmagende