18 produkter, der forlænger dit liv

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Dit helbred og din levetid er direkte relateret til, hvad du spiser. Her er 18 fødevarer spækket med antioxidanter, vitaminer og mineraler, der hjælper dig med at forlænge din levetid og undgå kræft og andre sygdomme. Spis dem oftere!

1. Broccoli

Broccoli reducerer risikoen for mavesår og endda E. edelson-kræft. … … En 10-årig undersøgelse af 47.909 mennesker, udgivet af Harvard School of Public Health (USA), viste en direkte sammenhæng mellem indtagelse af korsblomstrede grøntsager og udviklingen af blærekræft.

En meta-analyse, der kiggede på 87 undersøgelser, viste, at broccoli og andre korsblomstrede grøntsager reducerede kræftrisikoen. Blot 10 gram grøntsager om dagen kan øge dine chancer for aldrig at få kræft.

Endnu en SuperFoodsRx undersøgelse. … viste, at kun to portioner korsblomstrede grøntsager om dagen reducerede risikoen for kræft med 50%.

Hvorfor er broccoli så effektiv til at forebygge kræft? Denne kål indeholder sulforaphane og indol - stoffer med anti-cancer aktivitet.

2. Laks

Ligesom flere andre typer fisk (makrel, sardin, tun), indeholder laks omega-3 fedtsyrer. Regelmæssig indtagelse af disse typer fisk nedsætter risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme og forhindrer betændelse.

3. Vand

Ved at drikke en dag mindsker du risikoen for blodpropper. Det hjælper også og vedligeholder et højt energiniveau.

4. Bær

Jordbær, blåbær, hindbær - alle disse bær er rige på antioxidanter, der beskytter kroppen mod de oxidative virkninger af frie radikaler og hjælper med at forhindre aldersrelaterede sygdomme.

I 2012 fandt forskere ved Harvard University (USA) ud af, at kun én portion blåbær og to portioner jordbær om ugen var med til at forhindre det kognitive fald i forbindelse med aldring.

5. Hvidløg

Hundredåringen Nancy Fisher fra Pennsylvania, 107, mener, at hun levede så længe på grund af sin kærlighed til hvidløg. Hun kan have ret.

Forskning fra National Cancer Institute. … fundet, at fytokemikalierne i hvidløg hæmmer dannelsen af kræftfremkaldende stoffer. Derudover har folk, der indtager hvidløg oftere, en reduceret risiko for tyktarmskræft S. N. Ngo, D. B. Williams, L. Cobiac, R. J. Head. …

6. Olivenolie

De enkeltumættede fedtstoffer i olivenolie understøtter hjerte- og hjernesundhed og beskytter mod kræft.

Derudover er olivenolie godt for huden. Lisa Drayer, ernæringsekspert og forfatter til The Beauty Diet: Looking Great Has Never Been So Delicious, hævder, at kvinder, der spiser olivenolie, har en glattere og sundere hud.

7. Bok choy (bok choy)

Forskning af S. J. Nechuta. … Vanderbilt University (USA) fandt ud af, at brystkræftoverlevere, der spiste grøntsager, især majroer, kål og bok choy, havde en reduceret risiko for gentagelse.

8. Avocado

Avocado sænker mængden af low-density lipoprotein (LDL) kolesterol, som transporterer totalt kolesterol til kropsvæv. "Dårlig" kolesterol fremkalder forekomsten af plak på væggene i blodkarrene og øger risikoen for åreforkalkning og hjertesygdomme.

Samtidig øger avocado mængden af "godt" kolesterol, som transporterer totalkolesterol fra hjernen, hjertet og andre organer til leveren, hvor det forarbejdes til galde.

9. Tomater

Lyserøde tomater er den bedste kilde til carotenoider, især lycopen, en antioxidant, der beskytter kroppen mod kræft, kardiovaskulære, inflammatoriske sygdomme og øjensygdomme.

10. Bønner

Bønner indeholder 21% protein, 77% komplekse kulhydrater og er høj i fiber og næringsstoffer. Bønner er en væsentlig del af Blue Zone-diæten, de steder med flest hundrede.

11. Fuldkorn

Forskning af J. Cade. …, som blev gennemført med deltagelse af mere end 40.000 ældre kvinder, fandt ud af, at spisning af fuldkorn 4-7 gange om ugen reducerede risikoen for død af kræft og hjerte-kar-sygdomme med 31 %.

12. Rødvin

En lille mængde rødvin mindsker stress, hvilket er godt for hele kroppen. Blue Zone-folk drikker i gennemsnit et til tre glas vin om dagen.

13. Bladgrøntsager

Grønne bladgrøntsager er en skattekiste af næringsstoffer. På, berømt for sine lange lever, vokser mere end 75 typer bladgrøntsager.

Bladgrøntsager er rige på fibre, folat, C-vitamin, kalium og magnesium. Derudover omfatter de fytokemikalier såsom lutein, beta-cryptoxanthin, zeaxanthin og beta-caroten.

Carotenoiderne lutein og zeaxanthin er koncentreret i øjets linse og nethindens makulære område og beskytter mod grå stær og aldersrelaterede degenerative processer i nethinden - hovedårsagerne til blindhed i alderdommen.

Derudover er grønne bladgrøntsager rige på antioxidanter, der beskytter kroppen mod kræft.

14. Grøn eller urtete

Grøn te har vist sig at reducere risikoen for hjertesygdomme og visse former for kræft. Indbyggerne i Ikaria brygger urter - rosmarin, vild malurt og mælkebøtte. Alle disse urter er kendt for deres anti-inflammatoriske virkninger.

15. Kaffe

Ja, din morgendosis koffein kan forlænge dit liv. En undersøgelse fra Harvard University fra 2008 viste, at kvinder, der drak tre kopper kaffe om dagen, var 18 % mindre tilbøjelige til at dø af sygdommen sammenlignet med dem, der ikke drak en forfriskende drink.

Og hvis en kvinde drikker fem kopper kaffe om dagen, reduceres risikoen for død med 26 %. Men "større er bedre"-princippet fungerer ikke her. Efter seks kopper kaffe er procentdelen af dødsrisikoen reduceret til 17 % sammenlignet med ikke-kaffedrikkere.

bekræfter en anden undersøgelse udført ved National Institutes of Health (USA) i 2012. Forskerne overvågede forskellige faktorer - rygning, alkohol, forbrug af rødt kød - og fandt ud af, at kaffedrikkere af begge køn lever længere.

16. Mørk chokolade

En undersøgelse fra Harvard University fra 1999 med 8.000 mænd viste effekten af mørk chokolade på den forventede levetid. Det viste sig, at deltagere, der indtog mørk chokolade tre gange om måneden, levede et år længere end dem, der ikke gjorde det.

17. Nødder

Nødder har et højt indhold af fedt, protein, fibre, vitaminer og mineraler. Dette er måske den sundeste mad til hurtige snacks på løbeturen.

18. Rødkål

Denne farvestrålende grøntsag hjælper med at støtte hjernens sundhed og beskytter mod kræft gennem sit høje indhold af antioxidanter.

Rødkål hjælper dig ikke kun med at leve længere, men også til at se bedre ud. En stor mængde A-vitamin hjælper med at opretholde en sund og elastisk hud, fremskynder cellefornyelsen og beskytter mod solen.