Mikrobølgemorgenmad på 5 minutter: 11 lækre ideer

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Hvis du er for doven til at lave mad, så prøv dette.

1. Havregrød med frugt og nødder

Ingredienser:

• 1 glas vand;
• ½ kop havregryn;
• 1 knivspids salt;
• 2 spiseskefulde sukker;
• 1 tsk kanel
• 2 spsk hakkede valnødder
• ¼ glas af enhver frugt eller bær.

Forberedelse

Bland alle ingredienser og kom i et krus eller et fad. Mikrobølgeovn i 2 minutter og 20 sekunder. Hvis grøden viser sig at være flydende, så kog den i yderligere 10-15 sekunder.

2. Havregrød med honning og kanel

Ingredienser:

• ½ kop havregryn;
• ¾ glas mælk;
• 1 spiseskefuld honning;
• 1 knivspids salt;
• 1 tsk kanel

Forberedelse

Hæld mælken over havregrynene og lad dem stå i mikroovn i 2 minutter. Du kan godt koge grøden lidt længere, hvis du vil have den tykkere. Tilsæt derefter honning, salt og kanel, bland godt.

3. Havregrød med æg

Ingredienser:

• ⅓ glas havregryn;
• ½ glas mælk;
• 1 æg;
• ¼ kopper af enhver hakket frugt.

Forberedelse

Kom alle ingredienser i en mikroovnsfad og kog i 1 minut. Rør rundt og mikroovn i yderligere 1–1,5 minut afhængig af ønsket konsistens på grøden. Jo længere tid det tager at koge, jo tykkere bliver det. Grøden kan drysses med kanel, chokolade, rosiner eller andet efter eget valg.

4. Æblesmuldre

Ingredienser:

• 2 spiseskefulde smør;
• 2 spiseskefulde sukker;
• 2 spiseskefulde havregryn;
• 2 spiseskefulde mel;
• 1 tsk kanel
• ½ tsk stødt muskatnød;
• 1 knivspids salt.

Til påfyldning:

• 1 stort æble;
• ½ spiseskefuld smør;
• 2 spiseskefulde sukker;
• 1 tsk majsstivelse
• 1 tsk kanel
• 1/2 tsk stødt muskatnød.

Forberedelse

I en skål kombineres de første syv ingredienser ved at gnide smørret grundigt med en gaffel.

Skær æblet i små tern, læg det i et mikroovnssikkert fad og top med smør. Varm æblerne op i et minut for at blive bløde.

Fjern formen og tilsæt de resterende ingredienser til æblerne. Vend og læg havregrynblandingen ovenpå. Mikroovn i 2 minutter.

5. Vanilje cheesecake

Ingredienser:

• 60 g flødeost;
• 2 spsk creme fraiche;
• 1 æg;
• ½ tsk citronsaft;
• en knivspids vanillin;
• sukker efter smag.

Forberedelse

Kombiner alle ingredienser og kom i mikroovn ved fuld effekt i 1,5 minutter, omrør hvert 30. sekund. Den færdige cheesecake kan afkøles og drysses med bær og hakkede nødder, eller du kan vælge andre toppings.

6. Omelet med ost

Ingredienser:

• 2 æg;
• 2 spiseskefulde mælk;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• andre krydderier efter smag;
• 2 spsk revet ost.

Forberedelse

Pisk æg og mælk og hæld i et krus. Mikrobølgeovn ved fuld effekt i 45 sekunder. Fjern derefter kruset, rør rundt og sæt i yderligere 30-45 sekunder. Krydr den færdige omelet med salt, peber og eventuelle andre krydderier og drys med revet ost.

7. Sandwich med pocheret æg og creme fraiche

Ingredienser:

• ½ kop creme fraiche;
• 2 æg;
• 1 grøn løg fjer;
• 1 skive brød;
• 1 knivspids paprika.

Forberedelse

Placer creme fraiche i en mikroovnsbeholder. Tilsæt hakket løg og rør rundt. Lav en lille fordybning i cremefraiche og knæk æggene der.

Læg låget på beholderen og lad det stå i mikrobølgeovnen i 2, 5-3, 5 minutter, indtil æggehviderne er kogte. Læg æg og creme fraiche på ristet brød og drys med paprika.

8. Omelet med tomater og peberfrugt

Ingredienser:

• 2 æg;
• 2 spiseskefulde mælk;
• 2 spiseskefulde revet ost;
• ½ tomat;
• ¼ grøn peber;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag.

Forberedelse

Bland æg, mælk, ost, hakkede tomater og peberfrugt. Smag til med krydderier og hæld i et krus. Mikrobølgeovn ved fuld effekt i 30 sekunder. Rør og kog i yderligere 70 til 80 sekunder, indtil omeletten hæver.

9. Pizza med æg og pølse

Ingredienser:

• 1 æg;
• 1 spsk mælk
• flere stykker pølse - valgfrit;
• 1 lille fladbrød;
• 2 spsk revet ost.

Forberedelse

Pisk æg og mælk i og tilsæt pølse (valgfrit). Overfør til en skål og mikroovn på fuld styrke i 30 sekunder. Rør og sæt i yderligere 15-45 sekunder, indtil ægget stivner. Læg ægget på et fladbrød, drys med ost og kog i 10-15 sekunder, indtil osten er smeltet.

10. Quiche med tomater og ost

Ingredienser:

• 1 stort æg;
• 1½ spsk mælk
• 1 tsk smør, smeltet
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag;
• 4 små tomater;
• 1 tyk skive brød
• 1 spiseskefuld revet ost;
• et par kviste af eventuelt grønt (løgfjer, dild, persille).

Forberedelse

Pisk æg, mælk, smør, salt og peber i et krus. Tilsæt halverede tomater, små stykker brød, ost og hakket grønt. Rør ikke i ingredienserne, da de vil sætte sig i æggeblandingen af sig selv. Sæt kruset i mikroovnen i 1 minut. Drys den færdige quiche med hakkede krydderurter.

11. Quiche med spinat

Ingredienser:

• ½ kop frisk spinat
• 2 spiseskefulde vand;
• 1 æg;
• ⅓ glas mælk;
• ⅓ glas revet ost;
• 1 skive skinke - valgfrit;
• salt efter smag;
• malet sort peber - efter smag.

Forberedelse

Læg spinaten i en kop, dæk med vand, dæk med en serviet og mikroovn i 1 minut. Dræn derefter den overskydende væske fra kruset. Tilsæt råt æg, mælk, ost, skinke (valgfrit) og krydderier. Rør rundt, dæk kruset med en serviet og lad det stå i mikroovn i 3 minutter.