Indholdsfortegnelse:
- Opbevar flaskerne kølige
- Udsæt ikke alkohol for lys
- Opbevar flasker på siden
- Flyt dem ikke for meget rundt
- Glem ikke holdbarheden
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51
Den rigtige temperatur og den rigtige placering af flasken vil bevare smagen af drikken i lang tid.
Opbevar flaskerne kølige
Den ideelle opbevaringstemperatur er i området 7-18 ° C, i ekstreme tilfælde ikke højere end 21 ° C. For varm luft har en negativ effekt på vinen: Aromaen er opbrugt, og smagene er sløve.
Du kan opbevare den flaske, du er ved at åbne til aftensmad, i køleskabet. Men den er ikke egnet til langtidsopbevaring. Vinen i den er superafkølet, og proppen kan tørre ud.
Det er bedst at stille flaskerne i en kælder eller et skab i et køligt rum. Hvis du har en stor samling, kan du overveje at købe en dedikeret vinkøler.
Udsæt ikke alkohol for lys
Lyset vil ødelægge smagen af vinen, og det vil også skade øllet. Hold derfor flasker med alkohol i mørke, væk fra direkte sollys.
Hvis du vil spille det sikkert, så brug glødelamper i stedet for fluorescerende lamper i det rum, hvor du opbevarer din vin.
Opbevar flasker på siden
Du har sikkert lagt mærke til, at flasker opbevares på siderne på vinreoler. Det er der en grund til: Vinen rører ved proppen, så den ikke tørrer ud.
Det er ikke nødvendigt at opbevare flasker med skruelåg eller plastikprop på siden. Men for flasker med en træprop er dette et must.
Flyt dem ikke for meget rundt
Flyt eller ryst ikke flasker, medmindre det er absolut nødvendigt. Det menes, at vibrationsbevægelser påvirker vinens kvalitet. Der vil ikke ske noget dårligt, hvis du flytter dem nogle gange, men prøv at holde rysten til et minimum.
Glem ikke holdbarheden
Når du køber vin, skal du finde ud af, hvor længe den kan opbevares. Nogle vine får lov til at modne i 20 år eller mere, og deres kvalitet vil kun blive bedre. Andre skal drikkes inden for et par år efter produktionen, indtil smagen bliver dårligere. Vær opmærksom på dette.
Anbefalede:
5 måder at narre din hjerne og gøre maden mere velsmagende
Her er fem tricks, du kan bruge til at narre din hjerne til at gøre maden mere velsmagende. Selvom du ikke ved, hvordan man laver mad, har du stadig en chance for at glæde dine kære
Vin, gør ikke ondt: hvordan man forstår, at noget er galt med vin, og hvordan man fikser det
Forventer du duften af en hindbærhave, men får du duften af en fugtig kælder? Ak, vinen er "syg". Vi vil fortælle dig, hvordan du løser nogle fejl, og hvad du behøver at vide for at vælge en kvalitetsdrik. Vin er som kunst.
Sådan opbevarer du et skåret æble, så det ikke bliver mørkere
Der er nogle enkle hemmeligheder til at holde dit æble frisk og forhindre det i at blive sort
Sådan tilbringer du maj-ferien velsmagende, men uden at skade figuren
For at undgå overdrevne madfristelser og komme ud af en række festmåltider uden tyngde i maven og skyldfølelse, følg disse enkle retningslinjer
10 nemme måder at gøre maden mere velsmagende på
Det er ikke kun tilsætning af salt og krydderier, der gør maden mere velsmagende. Nogle små ting kan også hjælpe. Her er 10 tips til at gøre din mad mere velsmagende