Mad til hudens sundhed

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Kost påvirker stærkt hudens tilstand og dens vedhæng: negle og hår. Derfor vil vi i dag tale om ernæring til dette organ i vores krop.

Huden har tre fysiske egenskaber:

Hun er ekstremt følsom over for ernæringsmæssige mangler.… Hudceller fornyes konstant. Derfor har huden brug for en konstant tilførsel af næringsstoffer for at producere nye celler. Dette gør huden ekstremt følsom over for deres mangel, især når det kommer til proteiner, essentielle fedtsyrer, vitamin A og C, jern og zink.
Huden er et udskillelsesorgan. Huden kaldes også den "tredje nyre", fordi den er aktivt involveret i processen med at rense kroppen. En vis mængde toksiner, der cirkulerer i blodet, udskilles gennem huden. Men huden kan muligvis ikke klare sig, hvis der er en øget koncentration af toksiner i kroppen på grund af:
- lidelser i nyrerne eller leveren;
- forstoppelse;
- overskydende indhold i kosten af kødprodukter, især pølser, bløddyr og krebsdyr. Under disse forhold lider huden af indre forgiftning, som manifesteres af forskellige patologiske processer såsom eksem, dermatose og forskellige udslæt.
Mange fødevareallergiske reaktioner opstår på huden.

Acne

Betændelse i hudens talgkirtler. Disse kirtler producerer talg, en olie, der beskytter huden. Når folliklerne i kirtlerne bliver blokerede, hvilket kan ske af forskellige årsager, ophobes talg inde i folliklerne, og kirtlerne svulmer op. Fordi talg ikke kan dræne ordentligt, bliver kirtlerne inficerede og betændte, hvilket danner de pustulære udslæt, der er typiske for acne.

Denne sygdom manifesterer sig oftest i ungdomsårene. Acne årsager:

Genetisk disposition.
Virkningen af hormoner, især androgener, som er ansvarlige for maskulinisering.
Følelsesmæssig stress.
En diæt med lavt indhold af frugt, nødder, korn, bælgfrugter, grøntsager og rig på raffinerede fødevarer, animalsk fedt og kosttilskud. At spise hamburgere, pommes frites, is og slik bidrager alle til akneudbrud.

Øge	Reducer eller eliminer
Frugter	Raffinerede sukkerarter
Grøntsager	Raffineret mel bagværk
Fuldkornsprodukter	Mættet fedt
Soja	Mælk
Vitamin E	Chokolade
	Salt

Allergier og akne kan være forårsaget af slik

Tør hud

På grund af aldersfaktoren, overskydende fedtophobning og påvirkningen af ru kemiske elementer mister hudceller væske. Dehydrering gør huden ru, revnet og uattraktiv.

Visse fødevarer anført nedenfor beskytter hudceller og forhindrer dehydrering og for tidlig aldring.

Øge

bønner

Gulerod

Jordnød

Mango

Agurk

Solsikkefrø

Knække af hår

Sundt hår kræver god næring. Mangel på vitaminer og mineraler kan påvirke hårets skønhed og styrke.

Hårtab forekommer naturligt under påvirkning af hormonelle faktorer. Men en sund kost, der forsyner kroppen med alle de vitaminer, mineraler og sporstoffer, den har brug for, kan hjælpe med at styrke det resterende hår.

Øge

bønner

Melasse

Kokosnød

Agurk

Vitamin A

B-vitaminer

Cellulite

Udtrykket "cellulite" bruges til at beskrive to forskellige lidelser:

Infektiøs betændelse i det subkutane væv … Lidelsen er alvorlig og skyldes normalt sår eller skader på huden. Orale infektioner forårsager cellulite på huden i ansigtet og på halsen.
Deformation af uinficeret subkutant væv, især ofte observeret hos overvægtige kvinder. Huden mister sin glathed og ligner en appelsinskal.

Den anden type cellulite i sig selv er ikke farlig. Denne ulempe er overvejende æstetisk. Det er dog meget vejledende, da det er et tegn på dårligt helbred.

Fedme og hormonelle ubalancer, overophedning af huden (som resulterer i tørhed og tab af hudens elasticitet), samt væske- og toksinophobning bidrager til udviklingen af cellulite.

En sund kost virker indefra og ud og giver bedre resultater end kosmetiske behandlinger til huden.

Øge

Vanddrivende produkter

Artiskok

Selleri

Aubergine

Borage

Blomkål

Asparges

Grønne bønner

Æbler, ferskner, lokvu, pærer, druer

Meloner, vandmeloner

Allergi

Allergi er kroppens afvisning af et kemikalie kendt som et allergen eller antigen. Reaktionen udløses af den mindste mængde allergen, som i sig selv kan virke harmløst.

Ethvert kemikalie, der kommer ind i kroppen med mad, gennem luftvejene eller på anden måde kan fremkalde en allergisk reaktion.

De fødevarer, der er anført nedenfor, forårsager ofte allergiske reaktioner. Deres brug kan også fremkalde nye allergiske reaktioner. For eksempel kan mælk hos følsomme mennesker udløse allergi over for andre fødevarer og stoffer.

Ved allergier, hvis årsager ikke er tydelige nok, anbefales en anti-allergen diæt, som udelukker fødevarer, der forårsager allergi. Gradvist og under tæt opsyn tilsættes de udelukkede fødevarer en ad gangen til kosten, indtil symptomerne opstår igen.

At undgå de fødevarer, der er anført nedenfor, vil hjælpe med at lindre enhver form for fødevareallergi.

Allergi ses oftest i huden, luftvejene og fordøjelsessystemet, uanset hvordan allergenet trængte ind i kroppen. Mange tilfælde af eksem, rhinitis, astma, migræne og colitis er manifestationer af en allergisk reaktion og kan udløses eller forværres ved at spise en eller flere af disse fødevarer.

Reducer eller eliminer

Mælk

Fisk

Skaldyr

Æg

Kød

Hårde oste

Kosttilskud

Alkohol

Krydderier

Chokolade

Honning

Gluten

Nødder

Grøntsager

Frugter

Allergi kan være forårsaget af at spise skaldyr og mælk

Dermatitis og eksem

Betydningen af disse udtryk er praktisk talt den samme. De betegner begge en hudlidelse karakteriseret ved irritation og betændelse, rødme, kløe, blærer og skældannelse.

Faktorer, der har størst indflydelse på forekomsten af dermatitis:

Fødevareallergier, især over for en eller flere af de fødevarer, der er anført i afsnittet Allergi. Deres brug fremkalder eller forværrer dermatitis.
Kontakt med allergener.
Mangel på et eller flere næringsstoffer: niacin, vitamin B6, vitamin A, flerumættede fedtsyrer og sporstoffer.

Atopisk dermatitis (atopi, atopisk eksem) er en type dermatitis, der ses hos spædbørn og børn af allergiske forældre. Er ledsaget af astma eller andre allergiske manifestationer. Diætbehandling er mest effektiv og består hovedsageligt i at fjerne komælk og andre allergifremkaldende fødevarer fra kosten.

Voksne opnår de bedste resultater i behandling af allergier ved at følge en antiallergen diæt baseret på rå grøntsager og eliminere allergifremkaldende fødevarer.

Nældefeber - en type dermatitis karakteriseret ved kløe og rødme i huden. Dens årsag er frigivelsen af histamin, et stof, der forårsager et stort antal allergiske reaktioner.

Øge	Reducer eller eliminer
Niacin	Fødevarer kontraindiceret til allergi
Sojamælk	Mælk
Grøntsager	Salt
Artiskok
Solsikkefrø
Tilsætningsstoffer til olie
Melasse
Oxiderende serum
Vitamin B6
Vitamin A

Allergier og dermatitis: Tilføj artiskok til menuen

En kost rig på råvarer er godt for huden

Mange hudsygdomme, især dem, der er forbundet med allergi, løses med en kost baseret på rå frugt og grøntsager i et par dage. Frugt og grøntsager indtages bedst i deres naturlige form uden kulinarisk eller industriel forarbejdning. Salater kan krydres med vegetabilsk olie og citron.

Derefter tilsættes brød, korn, bælgfrugter og mejeriprodukter langsomt til kosten, indtil et produkt eller fødevarer, der forårsager hudallergi, er identificeret. I mange tilfælde er tilsætningsstoffer og krydderier årsag til allergi. Ud over at undgå fødevarer, der forårsager hudsygdomme, kan personer med følsom hud forbedre deres tilstand ved at følge en kost rig på uforarbejdede, rå, plantebaserede fødevarer.

Baseret på materialerne i bogen "".