Hvad skal man "give til fjenden": en komplet morgenmad eller en snack

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Er det så vigtigt at starte dagen med en komplet morgenmad, eller kan du klare dig med en let snack på vej til arbejde eller på kontoret? Find ud af, hvad ernæringseksperter mener om dette.

Tænk på, hvor mange gange i dit liv du har lovet dig selv at starte din dag med en komplet morgenmad. Og hvor mange gange er du vågnet op, og derefter panisk samlet, som et resultat af, at tidspunktet for morgenmad flyttede et sted tættere på frokosttid. Er dette nogensinde sket?

Jeg tror, at mange seriøst mener, at der ikke er noget galt i det. Desuden er en betragtelig del af mine bekendte overbevist om, at hvis man ikke har lyst til at spise, så behøver man det ikke. Men lad os være ærlige til slutningen: af forskellige årsager, efter at have opgivet morgenhavregrød og yoghurt derhjemme, falder vi ofte for fristelsen til at kvæle den vækkede sultfølelse med kaffe og donuts, grebet ved udgangen fra metroen. Så hvad er bedre? Lad os prøve at finde ud af det.

Fordele ved en komplet morgenmad

Men hvad nu hvis du straks opgiver både en grundig hjemmemorgenmad og boller fra offentlig forplejning? Det ser ud til, at man kan slå to fluer med ét smæk på én gang, men det var ikke tilfældet. "At springe morgenmaden over gør vores krop en bjørnetjeneste," forklarer Maya Bach, en ernæringsekspert og ejer af River North Nutrition Consulting Center i Chicago. "Igennem natten går han uden mad, men om morgenen har han vital brug for" brændstof "for at accelerere sit stofskifte til niveauet for daglig produktivitet. Hvis du fratager dig selv muligheden for at spise, kan din krop ikke fungere med fuld styrke."

Lindsay Joe, en ekspert ernæringsekspert for online fitness-, sundheds- og wellness-publikationen Greatist, er enig:

Vores krop er som en bil: hvis tanken er tom, så går du ingen steder.

En række undersøgelser om dette spørgsmål bekræfter, at en komplet morgenmad reducerer sandsynligheden for at udvikle fedme og højt blodtryk. Ifølge National Weight Control Registry i USA spiser 78 % af mennesker, der taber sig og derefter opretholder en normal kropsvægt, morgenmad derhjemme hver dag og kan i de fleste tilfælde undvære en efterfølgende snack.

“Men hvis du ikke kan spise morgenmad derhjemme, er det bedst at lade op med en croissant fra en forbipasserende kaffebar. Hermed drejer man ligesom nøglen i tændingen og starter de nødvendige processer i kroppen, forklarer Bach. "Hvis der ikke er noget i maven om morgenen, så vil du have mærkbart mindre styrke, og en træg og døsig tilstand kan formørke al morgenglæden."

Om hvad der er tilbage bag kulisserne

Du skal dog ikke tro, at da du ikke spiser morgenmad derhjemme, kan chokoladebarer og bagværk løse problemet på én gang. Ernæringseksperter begynder at være uenige, når det kommer til de sundhedsmæssige fordele ved morgenmåltider.

En undersøgelse viste, at det at undgå morgen- eller endda aftenmåltider kan gøres til en form for kortvarig faste, hvis visse regler følges. Så kan du gradvist mindske din appetit, og dermed det samlede antal kalorier, der indtages pr. dag.

Der er en anden grund til, at det kan betragtes som berettiget at nægte en komplet morgenmad: morgensport. "Hvis din hver dag starter med en løbetur eller flere tilgange til den vandrette bjælke, så ved du: det er bedre at gøre det på tom mave, - bekræfter diætist Joe fra Greatist. "For at gøre dette skal du følge en afbalanceret kost, hvor du vil spise fødevarer rig på protein og fibre til aftensmad." Lindsay har ret: Stofferne i kostfibre bremser optagelsen af sukker i tarmene og forlænger mæthedsfornemmelsen.

Læge, hvad er planen?

At spise kun havregryn, æbler og fedtfattig yoghurt bliver selvfølgelig hurtigt syg. Og det kan også påvirke humøret, så vi vil ikke opgive "skadeligheden" for altid. Men der er en langvarig og gennemprøvet måde at reducere skaden ved at indtage slik: vælg en proteindiæt. Maya Bach råder: “Kig nærmere på jordnøddesmør, pistacienødder og kokos – trangen til slik burde mindskes. Det er endnu bedre at have en lille pose nødder med: mandler eller hasselnødder. Føj dem hver gang til dine yndlingsslik, så du ikke spiser for meget slik."

Det tager i øvrigt ikke så lang tid at lave morgenmad, som det måske ser ud til. Desuden er dette et morgenritual, der hjælper dig med at tune ind på den rigtige bølge og genoplade dig selv med et godt humør for hele dagen.

Opsummering

Så, som vi lærte, vil kaffe med en doughnut eller croissant helt sikkert gøre din morgen mere munter og venligere. Til gengæld er det okay, hvis du ikke har lyst til at spise. Lyt til dine følelser, der er nogle fordele ved at undgå en tidlig morgenmad (nogle mennesker tror, det hjælper med at bevare et klart sind). Men den bedste mulighed for kroppen er ikke at belaste fordøjelsessystemet før sengetid, men at få den nødvendige forsyning af kalorier og næringsstoffer om morgenen.