Hvornår skal man drikke: før, under eller efter måltider
Hvornår skal man drikke: før, under eller efter måltider
Anonim

Lifehacker spurgte gastroenterolog Anna Yurkevich om forholdet mellem vand og mad.

Hvornår skal man drikke: før, under eller efter måltider
Hvornår skal man drikke: før, under eller efter måltider

Nogen råder til at drikke vand før måltider for at gøre det lettere at fordøje maden. Nogen siger, at dette er farligt, fordi vandet vil fortynde mavesaften, og på grund af dette vil fordøjelsen bremses. Hvor er sandheden, spurgte Lifehacker en specialist.

Når det kommer til vand, er det vigtigt ikke hvordan og hvornår man drikker, men hvor meget. Selvom der er mange men. Lad os finde ud af det.

I ernæringsvejledningen er tallet normalt 25-30 ml / kg - dette er den mængde vand, der anbefales til en person. Selvfølgelig er dette tal meget betinget, fordi hvor meget en person skal drikke afhænger af mange faktorer:

  1. Fra fugtighed og lufttemperatur.
  2. Fra temperaturen af den menneskelige krop.
  3. Fra vægt.
  4. Fra alder og køn.
  5. Fra fysisk aktivitet.
  6. Fra sygdomme, primært i urinvejene.

Du skal fokusere på din egen krops signaler, altså på tørsten, lære at genkende den på et tidligt tidspunkt. For at gøre dette skal du altid have en kop eller en flaske vand ved hånden og tage en slurk hvert 30.-60. minut. Drik så længe du vil og drik med fornøjelse.

Og nu om forholdet mellem mad og vand.

Det er bestemt en myte, at vand fortynder mavesaft og reducerer surhedsgraden.

Ellers ville der ikke være behov for at ordinere medicin for at reducere surhedsgraden, en kop vand ville være nok.

Du kan drikke før, efter og under måltider. Spørgsmålet er, hvad formålet og mængden af væske du drikker er. Vand, drukket på tom mave, forlader det ret hurtigt: 300 ml går væk på 5-15 minutter. Du behøver selvfølgelig ikke drikke en liter vand eller mere før måltider, da væsken vil forlade maven længere, og sammen med den spiste mad kan den strække væggene og føre til ubehagelige fornemmelser.

Det er tilladt at indtage væske under måltider, især hvis vi har at gøre med det såkaldte tørvand. I dette tilfælde vil vand forbedre madklumpens permeabilitet, blødgøre og knuse maden.

Hvis du har lyst til at tage et par slurke vand efter et måltid, er det okay. Hovedkriteriet er dit ønske, det vil sige tørst, og dine følelser.

Anbefalede: