6 tegn på fødevareallergi, du ikke bør ignorere

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Selvom du ikke faldt på jordbær som barn, skal du være opmærksom på madallergi pludselig.

En af de populære medicinske misforståelser er, at fødevareallergi hovedsageligt er babyers prærogativ. Det er dem, der oftest er dækket af udslæt fra citrusfrugter, kløe fra chokolade og opkast fra broccoli. Med alderen aftager allergisymptomerne ofte, og allergikere ser ud til at falde. Men det ser det kun ud til at være.

Ifølge fødevareallergistatistikker er der omtrent det samme antal allergikere blandt voksne som blandt børn.

Sandheden er, at fødevareallergi kan udvikle sig i alle aldre. Inklusiv dem, du spiste i årevis uden problemer og måske endda betragtede som dine yndlingsretter.

Hvorfor det sker, ved videnskaben endnu ikke. Det er bare, at immunsystemet på et tidspunkt går amok og begynder at angribe den spiste mad, da det betragter det som dødeligt. Maden er ingenting, de er allerede spist. Men ejeren af en sådan organisme er åbenlyst utilpas.

Det lumske ved fødevareallergi er, at det er uforudsigeligt: det opstår til enhver tid og manifesterer sig på forskellige måder. Det kan lige så godt påvirke huden, slimhinderne, fordøjelseskanalen, åndedrætssystemet og endda hjertet – alt efter hvor immunsystemet beslutter sig for at frigive flere antistoffer og histamin.

Usikkerhed tilføjes af det faktum, at den første allergiske reaktion på produktet kan afvige fra den anden og den anden fra den tredje. Kroppen forsøger forskellige måder at håndtere "toksin"-produktet på, og det er forvirrende.

Nogle gange er allergien tydelig. Spiste peanuts – og gik f.eks i kvælende hoste. Her er både produktet og reaktionen på det tydeligt. Men ofte kan du mistænke en fødevareallergi ved langt mindre tydelige symptomer.

6 usædvanlige tegn på fødevareallergi

Vær opmærksom på følgende symptomer. Hvis du kan forbinde dem med brugen af fødevarer, er det muligt, at vi taler om din fødevareallergi.

1. Din hud klør nogle gange

Kløe kan have snesevis af årsager, fra uegnet, hudirriterende tøj til diabetes eller leversygdom. Men kløende pletter, der nogle gange opstår på hænder, fødder, led eller omkring læberne, kan også være et tegn på et immunrespons på visse fødevarer.

2. Du bemærker af og til svaghed og en langsom puls

Fødevareallergier kan få blodtrykket til at falde med fødevareallergier. Dette kan bemærkes ved indirekte tegn: let svaghed og en langsommere puls. Hvis du observerer lignende symptomer efter næste måltid - tænk på deres oprindelse.

3. Umiddelbart efter at du har spist, klør din mund, eller der er en let tør hoste

Fødevareallergier forårsager også nogle gange kløende mund eller ondt i halsen. Ofte er denne reaktion fremkaldt af grøntsager og frugter, som indeholder proteiner, der ligner pollen.

I de fleste tilfælde forsvinder en sådan allergisk hoste få minutter efter indtagelse af allergenproduktet. Derfor er folk ikke opmærksomme på det, da det betragter det som en ulykke.

4. Noget forhindrer dig i at synke

Trykken for brystet, synkebesvær kan være manifestationer af eosinofil esophagitis Eosinofil esophagitis. Dette er navnet på en tilstand, hvor immunsystemet, som svar på en trussel, det forestiller sig, sender et stort antal hvide blodlegemer (eosinofiler) til spiserøret. Dette forårsager en inflammatorisk reaktion og hævelse, hvilket gør det sværere for madstykker at rejse fra munden til maven.

5. Nogle gange efter at have spist har du akut brug for at gå på toilettet

I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at tale om allergi. Det kan være forårsaget af madforgiftning eller intolerance over for enhver mad, såsom laktose. Men hvis det at løbe på toilettet umiddelbart efter morgenmad, frokost eller aftensmad bliver en regelmæssig begivenhed, giver det mening at tænke seriøst over årsagerne til denne reaktion fra fødevareallergier.

6. Du klør under træning

Træningsallergi er en af de mærkeligste, men alligevel almindelige former for fødevareallergi. Det ser sådan ud.

Immunsystemet forbliver roligt, selv efter at have fundet et allergenprodukt i maven. Men lige indtil du skal i fitnesscenteret. Så snart kropstemperaturen stiger, begynder en allergisk reaktion: kløe, hoste, rindende øjne, svimmelhed og meget mere.

Hvis disse symptomer opstår under træning, så husk, hvad du præcis spiste kort før. Og husk de opdagede fødevarer. Prøv i det mindste ikke at indtage dem længere, før du går i fitnesscenteret.

Hvad skal du gøre, hvis du har mistanke om, at du har en fødevareallergi

Først og fremmest skal du ikke afvise mistanker. For at gentage, er fødevareallergier uforudsigelige. Og hvis hun de sidste tre gange viste sig, lad os sige, bare en mild hoste, så kan hun den fjerde godt sørge for dig anafylaktisk shock.

Hvis det er muligt, udeluk de fødevarer, der virker farlige for dig, fra kosten. Hvis dette lindrer dig for dine usædvanlige symptomer, er chancerne for, at du har opdaget dine personlige allergener. Gå til en terapeut eller gå direkte til en allergilæge. Læger vil bekræfte eller afkræfte dine mistanker og rådgive om, hvad de skal gøre for at minimere risikoen for allergiske reaktioner.

Hvis du ikke kan finde allergifremkaldende fødevarer, og du ikke er sikker på, om det er en allergi, er et besøg hos en behandler også påkrævet. Fortæl din læge detaljeret om dine symptomer. Mest sandsynligt vil terapeuten bestille flere tests for at udelukke andre sygdomme. Og hvis din mistanke synes berettiget for ham, vil han sende dig til en allergilæge. Ydermere er det kun et spørgsmål om teknologi at beregne allergenproduktet.