De lækreste opskrifter i 2018 på Lifehacker

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Lær at lave mad som en professionel kok.

10 flødesupper med en delikat cremet smag

Hvis den sædvanlige kålsuppe eller borscht allerede er træt af ordren, diversificer menuen med delikate flødesupper. Svampe, græskar, tomater, spinat og andre bliver lækrere og mere originale, hvis du purerer dem og tilføjer fløde eller mælk. Bare lad være med at forveksle flødesupper og purerede supper: Mejeriprodukter tilsættes ikke til sidstnævnte.

10 pastaopskrifter alle kan klare

Er du træt af almindelig pasta? Prøv at lave en pasta, det er slet ikke svært. Vi vil dele med dig alle forviklingerne ved madlavning: carbonara, spaghetti bolognese, alla norma - vælg den version af den italienske ret efter din smag.

10 gelétærter, der vil erstatte din frokost eller aftensmad

Den nemmeste måde at brødføde hele familien på er at bage tærter. Og når dejen til dem ikke skal æltes og rulles ud, bliver opgaven endnu nemmere. Det er nok at hælde hakket kød, kartofler, fisk, kål eller andet fyld med en flydende blanding, sætte i ovnen og vente lidt.

Sådan bager du kartofler: 13 bedste opskrifter

Synes du, kartofler er så nemme, kogte og spises? Sådan var det ikke! Vi kender mindst 13 måder at tilberede det på en ny måde. Og det er bare i ovnen. Steg kartofler med rosmarin, timian og citron, fyld med kød, grøntsager og æg og top med ostesauce.

4 opskrifter på hjemmelavet mayonnaise, der smager bedre end købt mayonnaise

I vores tid kan man desværre ikke være sikker på den upåklagelige kvalitet af butiksprodukter. Hvis du bekymrer dig om dit helbred, er det bedre at lave nogle af dem selv. For eksempel mayonnaise.

Sådan laver du hjemmelavet hytteost fra mælk eller kefir. 6 nemme måder

Du kan også selv lave hytteost. Vi har samlet de vigtigste tips og detaljerede instruktioner til dens forberedelse. Klassisk ostemasse lavet af surmælk, en hurtig opskrift baseret på mælk med citron, det mest delikate produkt lavet af frossen kefir - vælg hvad du kan lide.

Sådan laver du lækre dumplings. Trin-for-trin instruktioner med GIF'er

Der bliver lavet lækre dumplings med hjemmelavet hytteost. I artiklen finder du flere muligheder for dej og toppings at vælge imellem, en forståelig modelleringsguide og hele seks måder at tilberede denne ret på.

11 perfekte cheesecake-opskrifter til dem, der elsker klassikere og eksperimenter

Til dessert foreslår vi at lave den mest delikate luftige cheesecake. Lad os se det i øjnene, denne proces vil kræve tålmodighed og dygtighed. Men med vores tips vil du få succes! Udvalget af desserter er stort: klassisk, chokolade, banan, hytteost, æble og mange andre.

10 ikke-bagte kager, der ikke kan skelnes fra bagte

Hvis du ikke har lyst til at pille ved ovnen og bruge meget tid på at lave mad, så brug kageopskrifter uden bagning. Du kan skabe et mesterværk af lavash, honningkager, chokoladekugler, nødder, puffs og creme fraiche.

10 lækre småkager du ikke behøver at bage

En smuk kage kan laves af simple småkager. Tilføj kondenseret mælk, frugter, hytteost, creme til det, og desserten er klar.

30 lækre småkageopskrifter med chokolade, kokos, nødder og meget mere

Hvis du ændrer lidt på opskriften på klassiske småkager, kan du fylde op med forskellige kager i en hel måned. Sandkage med parmesan og peber, sukker med lime, chokoladesandwich med skumfiduser, havregryn med chokolade – det er blot nogle få af det, du lærer at gøre.