11 mojito-opskrifter: fra klassikere til eksperimenter

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Forfriskende variationer af den berømte cocktail. Inklusiv ingen alkohol.

1. Klassisk Mojito fra Jamie Oliver

ingredienser

• ½ lime;
• 7-8 friske mynteblade;
• 1 dessertskefuld sukker;
• 50 ml hvid rom;
• knust is;
• noget sodavand;
• en kvist frisk mynte til pynt.

Forberedelse

Skær halvdelen af lime i kvarte og vend i glasset. Tilsæt mynten, efter at have rynket den lidt i hånden, så bladene dufter. Hæld sukker ovenpå.

Knus limen med en mudder eller noget lignende for at lave saften. Hæld rommen i.

Fyld et glas halvt med knust is og fyld ⅔ med sodavand. Rør forsigtigt for at opløse sukkeret.

Hæld is til toppen. Gnid en kvist mynte over glassets kanter og pynt med en mojito.

2. Mojito uden sodavand

ingredienser

• 20 ml frisk limesaft;
• 1 spsk brun farin
• 10 friske mynteblade;
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom.

Forberedelse

Hæld limesaften i et højt glas. Tilsæt sukker og rør til det er opløst.

Tilsæt mynte og fyld glasset til toppen med is. Rør forsigtigt med en cocktailske for at slippe myntesaften ud.

Hæld rom i og rør igen. Pynt den færdige cocktail med en kvist mynte.

10 klassiske alkoholiske cocktails, der aldrig går af mode →

3. Ikke-alkoholisk mojito

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 15 ml sukkersirup;
• 200 g knust is;
• 150 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Skær limen i 3 skiver, læg dem i et højt glas og tilsæt mynte. Hæld sukkersiruppen i og rør rundt.

Fyld glasset næsten til toppen med knust is, hæld derefter sodavand i og rør forsigtigt med en cocktailske. Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads, og pynt med et mynteblad.

4. Hindbærmojito

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 120 g hindbær;
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom;
• 15 ml hindbærsirup;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Skær lime i 3 skiver, kom i et højt glas, smid mynten i og rør. Tilsæt hindbær (ca. 10 bær) og husk igen.

Fyld et glas med knust is, tilsæt hindbærsirup og rom.

Tilsæt sodavand og rør forsigtigt med en cocktailske. Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads, og pynt med et mynteblad.

Sådan laver du alkoholholdig vandmelon limonade →

5. Mojito i stil med margarita

ingredienser

• 10 friske mynteblade;
• 2 tsk rørsukker
• 30 ml friskpresset limejuice;
• 50 ml hvid rom;
• 200 g knust is;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Kom mynte og sukker i et glas, tilsæt limesaft og mos, så mynten starter saft og sukkeret opløses lidt. Sæt den tilberedte blanding i køleskabet i halvanden time.

Efter stykket er afkølet, læg det i en blenderskål, tilsæt rom, knust is og sodavand. Pisk til det er glat, hæld i et højt glas og pynt med et mynteblad.

5 life hacks med cocktailrør →

6. Jordbærmojito

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 120 g friske jordbær;
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom;
• 15 ml jordbærsirup;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Skær limen i 3 skiver, kom i et højt glas, smid myntebladene i og rør. Tilsæt jordbær (ca. 5 bær) og husk igen.

Fyld et glas med knust is, tilsæt bærsirup og rom. Tilsæt sodavand og rør forsigtigt med en cocktailske.

Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads i glasset, og pynt med et mynteblad.

TEST: At drikke eller ikke at drikke? Tjek, om du kan skelne en almindelig cocktail fra en slagteblanding →

7. Blackberry mojito

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 120 g brombær;
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom;
• 15 ml brombærsirup;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Skær limen i 3 skiver, læg dem i et højt glas, smid myntebladene i og rør. Tilføj brombær (ca. 10 bær) og husk igen.

Fyld et glas med knust is, tilsæt bærsirup og rom. Tilsæt sodavand og rør forsigtigt med en cocktailske.

Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads i glasset, og pynt med et mynteblad.

4 cocktails til sommerfester →

8. Blåbærmojito med vodka

ingredienser

• 10 friske mynteblade;
• 10 blåbær;
• 15 ml sirup;
• ½ lime;
• 50 ml vodka;
• 200 g knust is;
• 100 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Kom mynte og blåbær i et højt glas, hæld sukkerlage i og rør rundt. Kom 3 limebåde i og husk igen.

Tilsæt vodka og knust is, og rør derefter med en cocktailske.

Fyld op med sodavand og pynt med et mynteblad.

3 simple cocktails med champagne →

9. Royal mojito med prosecco

ingredienser

• 10 friske mynteblade;
• 80 g knust is;
• 10 ml friskpresset limejuice;
• 25 ml sukkersirup;
• 50 ml hvid rom;
• 30 ml prosecco.

Forberedelse

Kom mynten i et vinglas og fyld til toppen med knust is.

Hæld limesaft, sukkerlage og rom i, tilsæt derefter prosecco og rør forsigtigt med en cocktailske.

Tilsæt lidt is, hvis der stadig er plads i glasset, og pynt med et mynteblad.

Sådan åbner du champagne med bare hænder og mere →

10. Nanomohito

ingredienser

• 150 g knust is;
• 25 ml friskpresset limesaft;
• 75 ml sukkersirup;
• 60 ml hvid rom;
• 3 ml Angostura;
• 300 g isterninger;
• 20 friske mynteblade;
• 6 vagtelæggehvider;
• 150 ml sodavand (mousserende vand, Sprite);
• ½ lime;
• 20 g jordbær;
• 6 g brombær;
• 5 g hindbær.

Forberedelse

Fyld 4 stakke knust is til toppen. Hæld 10 ml limesaft, 25 ml sukkerlage og rom i et højt røreglas.

Tilsæt angostura, fyld med isterninger og rør med en cocktailske. Hæld i stakke gennem en si.

Kom mynte, vagtelæggehvider, 15 ml limesaft, 50 ml sukkerlage og sodavand i en blenderskål. Pisk indtil skum og læg i stakke. Pynt med limebåde, bær og mynteblade.

11. Italiensk mojito med martini

ingredienser

• 10 friske mynteblade;
• ¹⁄₄ lime;
• 200 g knust is;
• 20 ml sukkersirup;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml tør martini;
• 40 ml hvid rom;
• 75 ml sodavand (brusende vand, Sprite).

Forberedelse

Kom mynten i et højt glas, tilsæt lime og rør. Fyld næsten til toppen med knust is.

Hæld sukkersirup, limoncello, martini og rom i. Tilsæt sodavand og rør rundt med en cocktailske.

Tilsæt lidt is, hvis der er plads i glasset og pynt med et mynteblad.