En farlig fejl, der ødelægger opvasken
En farlig fejl, der ødelægger opvasken
Anonim

Tjek om du også gør det.

En farlig fejl, der ødelægger opvasken
En farlig fejl, der ødelægger opvasken

Du har sandsynligvis en yndlingsgryde eller -gryde, som du laver mest mad i. Stål, non-stick eller støbejern – det er lige meget. Du bruger det dag efter dag og efterhånden bliver det slidt. Denne proces vil ske meget hurtigere, hvis opvasken håndteres forkert.

Efter nogen tid vil du bemærke, at bunden er deformeret, og overfladen opvarmes ujævnt.

Dette sker, hvis du fjerner varme retter fra komfuret og straks fylder dem med koldt vand.

Mange mennesker begår denne fejl, for efter det er det nemmere at vaske opvasken fra fedt og brændte madpartikler. De har simpelthen ikke tid til at tørre ud. Men skaden fra en sådan vane kan opveje fordelene.

En pludselig ændring i temperaturen på overfladen af en stegepande eller gryde fører til alvorlig deformation af bunden. Sådanne retter er ikke bare ustabile på komfuret – de leder varme ujævnt, hvilket betyder, at du får ufuldstændigt stegt kød, halvt brunede pandekager og halvt bagte halvt brændte grøntsager.

Løsningen på problemet er meget enkel. Lad opvasken køle af til stuetemperatur, før du hælder vand i dem. Som du ved, når det opvarmes, udvider metallet sig, og når det afkøles, trækker det sig sammen. Når det afkøles langsomt, vil materialet krympe gradvist, og sandsynligheden for deformation vil blive reduceret til et minimum.

Anbefalede: