Sådan lager du mad og husholdningskemikalier og sparer penge

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

At købe engros vil hjælpe dig med at bruge færre penge og tid.

For at værdsætte fordelene ved et komplet hjemmelager skal du planlægge omhyggeligt.

Hvad er fordelene ved massekøb

Hvis du nogensinde har kigget på prisskiltene for dine yndlingsprodukter, vil du bemærke, at store pakker har tendens til at være billigere end små. Engros - sparer på det åbenlyse, på forskellen i omkostninger.

Hvilke andre fordele har engroshandelen?

• Hvis du køber dagligvarer og ting i løs vægt, sparer du på rejseomkostninger, benzin og andre faste omkostninger.
• Du sparer tid ved konstant at løbe i supermarkeder. Selvom du er træt efter arbejde og ikke har lyst til at gå i butikken, ved du med sikkerhed, at du har noget at lave aftensmad med.
• Masseindkøb hjælper dig med at holde dig til din madplan. Bedøm selv: færre ture til butikken - færre chancer for at få fat i en skadelig lækkerbisken med dig.
• Nå, og en fashionabel grund: mindre emballage betyder mindre affald, mindre miljøforurening.

Hvad skal man købe

Naturligvis har hver person et andet sæt produkter og varer, der bruges hver dag. Koger du for eksempel boghvede fire gange om ugen, så skal det købes i store mængder. Og bruger du ærter en gang om måneden, så bliver den store pose dårligt længe før du spiser alt.

Skriv hvad og i hvilken mængde du skal købe. Og ikke mere. I processen er det let at smutte og få fat i overskydende. Husk, at du kommer til at spare penge og tid, og du bygger ikke landets militære reserve op. Og det er indlysende, at det ikke nytter noget at købe letfordærvelige fødevarer i store mængder. Hvad skal man se på?

Produkter:

• Korn, korn, instant grød.
• Ærter, bønner og linser.
• Nødder.
• Vegetabilsk olie.
• Krydderier.
• Pasta (alle typer og former).
• Tørrede frugter.
• Sukker og salt.
• Mel.
• Slik.
• Te og kaffe.
• Honning.
• Færdiglavede saucer: ketchup, sennep, sojasovs.

Du kan også købe grøntsager og frugter i løs vægt. Dette er fordelagtigt, hvis du køber årstidens frugter (den mest nyttige) og derefter behandler dem: tørre eller fryse.

Det er rentabelt at købe kød, hvis du har en stor fryser. Så kan du arbejde hårdt og finde en gård, hvor du direkte kan købe store mængder. Men det er vigtigt at sikre, at landmanden ikke forsømmer veterinærkontrollen. I betragtning af de nuværende priser og kvalitet af kød på hylderne, er turen til en pålidelig leverandør tiden værd.

Husholdningsartikler:

• Vaskepulver, rengøringsmidler.
• Tandpasta, sæbe, shampoo.
• Toiletpapir og vådservietter.
• Batterier.
• Pakker.
• Bagefolie.
• Opvaskesvampe.

Hvor og hvordan køber man

For store indkøb skal du gå til et hypermarked, et marked eller et engroscenter. Der er flere life hacks for yderligere besparelser.

• Gå på indkøb med din container. Dette gælder især, hvis du beslutter dig for at tage til et engroshypermarked. Sådanne steder er der altid poser, pakker, poser og kasser. Men hvis du køber dem igen hver gang, så vil alle besparelser på engros gå i vasken.
• Hvis du foretrækker produkter af samme mærke, skal du ringe til det mærkevaresalgssted og tjekke minimums lotstørrelse til salg.
• I store dagligvarebutikker skal du handle om natten: der er færre køer i denne tid.
• Lad ikke markederne tynge dig. Tjek varerne på en kontrolvægt eller tag et stålværk med.
• Og lad ikke sælgerne pakke varerne ind i emballagen: gør alt selv, så du ikke får et fordærvet produkt.
• Bed om en prøve på markeder og grossister. Som regel er sælgere imødekommende, hvis det er muligt. Produktudseende kan bedrage, gå ikke glip af muligheden for at tjekke, hvad du køber. Bare glem ikke hygiejnen.
• Det er også sædvanligt at forhandle på markederne, især om aftenen. Og hvis du konstant køber fra én sælger, så vil rabatterne være større.
• Forene. Lav en fælles liste med venner og familie: Del en stor pakke af produktet, og spar omkostninger.

Sådan opbevares

Før du går til engroskøb, skal du beslutte, hvor du vil placere alt dette. Der er ingen universelle råd her, fordi nogen kun har en gratis hylde i et lille køkken, og nogen kan tildele kælderen i et stort hus til et lager. Men dette er mere relateret til antallet af varer, du kan købe.

Se efter tomme rum, som du kan omdanne til opbevaring. Ned til tomrummet under sengene, hvor du trygt kan sende indbo.

Når det kommer til at bevare friskhed og nem opbevaring, er principperne de samme.

1. Find god emballage

At opbevare dagligvarer i poser er ikke en god idé. Det er bedre at opbevare alle fødevarer i plast- eller glasbeholdere og korn og mel - ikke i en stor beholder, men i mange små. Det samme gælder for olier. Hæld dem på små, rene flasker i stedet for at beholde en stor. Hvis noget mad bliver dårligt på grund af forkert temperatur eller luftfugtighed, kan du gemme resten.

Mest sandsynligt bliver du nødt til at bruge penge på containere. Men kun én gang, så bliver det nemmere. Køb dem også i løs vægt. Sørg samtidig for, at de er kompatible: omtrent samme størrelse og form. Dette vil gøre det mere bekvemt og lettere at gruppere opbevaringsbeholdere.

Alle beholdere skal vaskes, tørres godt (dette er meget vigtigt!), Og derefter tæt lukket.

2. Skil det, der allerede er der

Rengør først køkkenbordet helt. Placer en skraldespand ved siden af.

Åbn derefter alle skabe, skuffer og hylder. Overfør alt deres indhold til bordet.

Allerede på bordet skal du sortere alle forsyningerne og hensynsløst smide de forkælede ud. Overvej hvorfor det rodede, så du ikke gentager fejlene.

Vask hylderne, før du sætter mad tilbage i skabene.

3. Forlæng holdbarheden

Hvis du køber korn eller frø, især på markedet, skal du behandle dem før emballering: tørre, stege eller fryse i et par dage (kun i tør form). Dermed ødelægger du mikroorganismer, det vil sige forlænger holdbarheden. Sigt melet.

4. Mærk beholdere

På hver beholder skal du skrive, hvad og hvornår du lægger der. Og ideelt set - indtil hvornår du skal bruge eller i det mindste hvornår du skal revidere indholdet. Dette vil sikre dig mod ubehagelige overraskelser.

5. Sæt brugsanvisningen på beholdere

Dette er relevant, hvis lageret bruges af et stort antal personer. For eksempel bruger nogen kun brune ris, mens nogen er ligeglade med, hvad de skal lave tilbehøret af. Så er det bedre at skrive en advarsel: "Rør ikke, hvis du ikke er Sasha."

6. Lav en generel liste over produkter

Det er ikke nok at markere alle containere, en generel liste er stadig nødvendig. Skriv i kolonnen navnene på alle de produkter, du har. Ud for hver enkelt skal du sætte lige så mange prikker eller afkrydsningsfelter som antallet af beholdere, du har fyldt. Efterhånden som indholdet af beholderne slutter, vil du afkrydse dem fra listen. Og du kan altid mærke med tiden, at det allerede er slut.

7. Kog efter planen

Pointen med at opbevare store partier vises, hvis du opbruger alt købt til tiden. For at gøre dette skal du spise mad efter planen. Lav en groft menu i 2-3 uger og hold dig til den, så der ikke er skævheder, når du brugte et produkt og slet ikke rørte et andet.

Spar tid på madlavningen. Skær kød, fisk og grøntsager med det samme og vend dem til halvfabrikata.

8. Før optegnelser

Er du endnu ikke træt af at få styr på tingene og regnskab, så husk at kvitteringer også skal gemmes. Så se, hvor det er mere rentabelt at købe, og hvor meget du kan spare.