Sådan sparer du på mad og spiser 2 $ om dagen

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

I kølvandet på interessen for Elon Musks eksperiment - at leve en hel måned for $2 om dagen - besluttede jeg også at udfordre mig selv. Jeg var meget bekymret for, at det ikke ville fungere, men at bestå denne test er meget nemmere, end det ser ud til. Som et resultat lærte jeg nyttige lektioner for mig selv: for eksempel fandt jeg nogle gode måder at spare penge på.

De indledende betingelser for eksperimentet er som følger: Jeg er 25 år gammel, jeg skriver for en Lifehacker, jeg fører en aktiv livsstil. Der er ingen dårlige vaner, så penge blev kun brugt på mad. Og her er hemmelighederne ved at spare, jeg lærte.

Kort eller kontanter?

Nogle vil kategorisk råde dig til kun at bruge kortet, når du foretager betalinger ved kassen. Andre siger, at kontanter er det eneste rigtige valg. Jeg vil sige: det handler om selvkontrol. Det var en udfordring for mig at købe mad for præcis 2 $ (130 rubler) om dagen. Derfor opstod ønsket om at snyde og bruge lidt mere ikke.

Hvis du har svært ved at holde dig tilbage, så er det bedre at bruge kontanter: Tag med dig præcis så meget, du kan bruge.

Gem dine kvitteringer

Ikke kun for at holde styr på dit forbrug.

Checks hjalp mig med at huske, at der var dage, hvor jeg brugte meget mindre end 130 rubler og var mæt og glad. Dette sætter også gang i spændingen og får dig til at prøve at spare lidt mere. Og lidt mere.

Købsstedet kan ikke ændres

Under denne test blev det klart, at de ville være nødt til at opgive markeder med deres overflod af produkter til fordel for supermarkeder. Enten på grund af min generthed eller på grund af uudtalte almindeligt accepterede love, kunne jeg ikke bede sælgerne om at sætte mig en mellemstor tomat, så dens pris ikke overstiger x, en agurk, så den ikke koster mere end y og, hvis det er muligt, et skarlagenrødt kålhoved, så det også koster lidt.

Et par af sådanne ture – og jeg ville helt klart blive betragtet som skør. Derudover lægger sælgerne i bazaren gerne lidt mere på vægten, og jeg er altid flov over at sige, at 330 gram ikke går, man skal præcis 300.

Det er meget nemmere at finde det perfekte produkt til dig i supermarkedet. Her kunne jeg veje lige så meget korn eller pasta efter behov. Find en grøntsag, der passer i størrelse og derfor i pris. Ved slutningen af indkøbet skal du vurdere indholdet i kurven for værdi / næringsværdi og fjerne de produkter, der er for dyre.

Sørg for at følge kampagnerne og rabatterne. Chancerne er, at du faktisk vil være i stand til at købe mad lidt billigere.

Først syntes jeg, det var meget småligt, men da det samlede beløb, der spares, begyndte at stige, var sporing af "særlige tilbud" ikke længere en skam.

Det er godt, hvis der er flere supermarkeder i nærheden. Efter flere indkøbsture bemærkede jeg: I en af butikkerne er der altid friske og billige grøntsager, men alt andet sælges der til høje priser. En anden butik var tilfreds med dagligvareafdelingen, men den havde ingen andre fordele. Overvej sådanne detaljer, og hvis tiden tillader det, shop i flere butikker på én gang.

Lær at lave mad

For nogle vil testen på to dollars om dagen være urealistisk, fordi for dette beløb er det næsten umuligt at spise halvfabrikata, der er i restauranter og caféer. Det er min erfaring, at du på en uge kan spare nogle af disse penge, så du kan gå på café eller konditori med vennerne i weekenden og spise noget lækkert. Men generelt kan man ikke regne med færdiglavet mad.

Du skal lære at lave mad. Hvis du ved, hvordan man gør dette, er grænsen på 130 rubler praktisk talt ikke pinlig.

Med disse penge er det helt muligt at tilberede noget velsmagende, nærende og endda usædvanligt. Hvis du ikke ved, hvad du kan gøre med et kyllingelår eller et kålhoved, skal du hurtigt skifte det eller opgive at forsøge at spare på maden. Ellers går du over til usund mad, og det vil hurtigt gøre sig gældende med ubehagelige konsekvenser.

Planlæg store indkøb på forhånd

For mig var sådanne indkøb kaffe og, når det blev varmt, et stort stykke godt kød. Det var svært med kaffe: enten gik jeg til en aftale med mine smagsløg og købte en billig drink, eller også skar jeg på andre omkostninger og købte en pakke god kaffe.

Jeg valgte den anden mulighed og fortrød det ikke. For det første førte det ikke med megen lidelse at spare på andre ting for kaffens skyld. For det andet smagte en kop varm drik om morgenen endnu bedre end normalt.

Men et stort køb vil kun passe godt ind i dit budget, hvis du planlægger det i forvejen. Jeg vidste, at jeg skulle købe kaffe. Men jeg regnede ikke med at købe dyrt kød.

Men jeg kender mig selv: Der er dage og nætter, hvor tilstanden "jeg vil gerne spise lige det her" udvikler sig til et tvangssyndrom. Nogle gange lykkes det ikke, og jeg har i første omgang inkluderet denne risiko i mit budget.

Lær at sige nej

Denne færdighed følger logisk fra det foregående punkt. Da jeg lavede mit budget og forstod, at jeg skulle moderere mine ønsker og se, hvordan dette ville påvirke budgettet, var det meget vigtigt kun at planlægge én "risiko". Ellers ville det have eskaleret til at hengive sig til ens egne pludselige impulser og højst sandsynligt have ført til testens fiasko.

Jeg var nødt til straks at tage det som en regel: du skal bekæmpe presset udefra. Når alt kommer til alt, vil du hver fredag (lørdag, søndag) blive tilbudt at tilbringe en aften i selskabet eller bare gå en tur. At gå ind i en bar og bestille et glas juice er lidt underligt. Det er endnu mærkeligere at forklare alle i virksomheden, at man ikke har råd til en stor check.

Den bedste mulighed er at planlægge dine "udflugter" på forhånd, prøve at overtale dine venner til at finde en økonomisk måde at bruge din tid på, og ellers nægte dig selv underholdning, der kræver betydelige omkostninger.

Stol ikke for meget på din viljestyrke: den skal stadig uddannes. Psykologer siger: de fleste af os har nemmere ved at komme i gæld, men "red ansigtet" og få et godt måltid mad med vennerne på en restaurant, end roligt at forklare, at du ikke har råd. Bedre redde dig selv fra fristelse.

Inden du foretager et køb, skal du overveje, hvad du ellers kan købe for disse penge

At købe en chokoladebar eller en pakke chips kan på et tidspunkt virke ubetydelig. Du skal dog tænke dig om et øjeblik og forestille dig, hvad du ellers kan købe for de samme penge. Måske køber du noget til et tilbehør eller tilføjer en anden ingrediens til den planlagte ret. Måske kan du få noget ikke mindre velsmagende, men mere nyttigt.

Sammenlign hele tiden priserne på produkter og tag det bedste valg, der opfylder det maksimale af dine behov for en vis sum penge.

Andre fund

Det forekom mig, at det ikke er så svært at købe mad til 130 rubler om dagen. Helt ærligt var jeg kun glad for succesen i begyndelsen: den første lækre og meget billige suppe, den første riswok i asiatisk stil, den første grøntsagsgryderet virkede først som en stor præstation. Inden for en uge stod det klart, at der ikke var nogen bedrift i dette.

Sandt nok forekom det mig også, at det ville være svært for en voksen mand, der er engageret i fysisk arbejde, at holde sig til en normal, sund kost for disse penge.

Jeg satte også pris på, hvor vigtigt det er at have et udvalg af gode krydderier og saucer i køkkenet. Jo bredere udvalget er, jo flere forskellige retter du kan tilberede, jo mere varieret vil smagen af selv kede mad være. Hvis jeg havde sojasovs, vidste jeg med sikkerhed, at jeg gerne ville spise en stor skål ris, og det ville ikke genere mig.

Det samme gælder for inventar. Hvis du kun har en grydeske til din rådighed, bliver det svært. Jo flere tilberedningsmetoder og teknikker du har på lager, jo sjovere og sjovere bliver det at opfinde en ny ret med almindelige fødevarer.

Og en ting mere: Tag altid posen med i supermarkedet.:)