Indholdsfortegnelse:

Sådan laver du kirsebær- og chokoladekiksbarer
Sådan laver du kirsebær- og chokoladekiksbarer
Anonim

Hvis du allerede er træt af friske kirsebær, så prøv at bage disse kaffekiksbarer med chokoladestykker med dem.

Sådan laver du kirsebær- og chokoladekiksbarer
Sådan laver du kirsebær- og chokoladekiksbarer

ingredienser

  • 2 kopper (240 g) mel
  • ½ teskefuld bagepulver;
  • 1 teskefuld instant kaffe;
  • 115 g smør;
  • ⅔ kop (150 g) sukker;
  • 2 æg;
  • 90 g mørk chokolade;
  • 100-120 g søde kirsebær.

Forberedelse

kiksbarer: ingredienser
kiksbarer: ingredienser

Det længste og mest omhyggelige arbejde vil være pitning af kirsebær. Veletableret teknik vil hjælpe med at forenkle processen. Med den skarpe side af en kuglepen (uden en ampul) eller med en spids fra en kagepose, klem knoglen udad, og bevæg dig fra det sted, hvor stilken er fastgjort.

kiks barer: kirsebær
kiks barer: kirsebær

Smelt smørret og lad det køle lidt af, så æggehviden ikke stivner. Tilsæt sukker og æg til smørret, pisk godt. Pisk mel, instant kaffe og bagepulver hver for sig.

kiksbarer: æg og sukker
kiksbarer: æg og sukker

Ælt til en tyk dej ved at blande de flydende og tørre ingredienser. Dæk bagepladen med bagepapir og tilsæt ekstra olie på papiret. Fordel dejen i et tyndt lag, og top med bær og chokolade.

kiks barer: dej
kiks barer: dej

Send formen ind i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter.

kiksstænger: uskårne stænger
kiksstænger: uskårne stænger

Lad fadet køle af, og skær derefter i stykker i den ønskede størrelse.

Anbefalede: