Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51
Tips til, hvordan du vælger en moden og velsmagende frugt, plus tre opskrifter.
Sådan vælger du en pitahaya
Pitahaya (pitaya) refererer til frugterne af flere typer kaktusser. Det er også kendt som dragefrugt.
Afhængigt af arten har frugten et gult skind med hvidt kød og lyserødt skin med rødt eller hvidt kød.
Modne pitahayaer er lækrest. Disse frugter har en lys pink, rød eller dyb gul skorpe, de ydre vækster er ikke tørre. Der er ingen pletter, råd eller andre skader på overfladen. Hvis frugterne er grønne helt eller delvist, er det bedre at nægte købet, smagen bliver ikke særlig god.
Den modne pitahaya er fast nok at røre ved, men ikke løs eller for hård. Hvis frugten let klemmes med en finger og er meget blød, er den tydeligt overmoden og smager ikke godt. For hårde, umodne frugter. Hvis du har købt sådan en pitahaya, så lad den modne et par dage i en papirpose.
Sådan skærer og skræller pitahaya
Tag en moden frugt og skær den i to på langs med en skarp kniv. Derefter kan frugtkødet simpelthen spises med en ske.
Eller del hver af halvdelene i flere dele og adskil skrællen forsigtigt. Det kan nemt fjernes i hånden.
Skær den skrællede frugtkød i små stykker og server som en separat dessert eller sammen med andre frugter. Pitahaya er især velsmagende, når den er afkølet.
Hvad skal man lave mad fra pitahaya
Lækre forfriskende drinks er lavet af denne eksotiske frugt.
Pitahaya smoothie med mango og banan
ingredienser
- 1 banan;
- ½ mango;
- 1 pitahaya;
- 180 ml æblejuice.
Forberedelse
Skær banan, mango og pitahaya frugtkød i små stykker. Bland, hæld æblejuice over og pisk med en blender i ca. 30-50 sekunder.
Pitahaya smoothie med æble og banan
ingredienser
- 1 æble;
- 1 pitahaya;
- 1 frossen banan
- 50 ml græsk yoghurt
- 150 ml æblejuice.
Forberedelse
Skræl og udkern æblet. Skær i små stykker sammen med den let optøede banan og pitahaya frugtkød. Kombiner frugt med yoghurt og æblejuice. Pisk med en blender i cirka 30-50 sekunder.
Milkshake med pitahaya
ingredienser
- 1 pitahaya;
- 400 ml mælk;
- 3 spiseskefulde sukker;
- 2 dråber vaniljeekstrakt.
Forberedelse
Skær frugtkødet i små stykker. Pisk sammen med kølig mælk, sukker og vaniljeekstrakt i en blender i et par sekunder.
Anbefalede:
Hvordan man spiser for kvinder efter 40 for at bevare vægt og sundhed
At spise efter 40 er meget vigtigt. Følg disse retningslinjer for at bevare vægt og sundhed uden strenge diæter og opslidende træning
Hvordan man spiser og drikker ordentligt i ferien, så man ikke senere omvender sig
På tærsklen til nytår deler Lifehacker tips til, hvordan man drikker og spiser korrekt ved festbordet for at føle sig godt den næste dag
Hvordan man spiser kumquat
Lifehacker fortæller, hvordan man vælger en kumquat, hvordan man spiser den, og hvad man skal lave mad fra den. Denne citrusfrugt laver lækker marmelade, syltetøj og saucer
Hvordan man spiser og træner for at pærer for kvinder holder sig i form
Det er vigtigt for piger med en pæreformet krop at kombinere ordentlig ernæring, forskellige former for træning og selvmassage. Og hav også tålmodighed
Hvad er den ketogene diæt, og hvordan man spiser den
Den ketogene diæt er ideel til kebab- og svinefedtfans, der er ligeglade med brød og slik. Det sværeste er at tilpasse sig en ny kost