11 nyttige life hacks med avocado

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Disse tips hjælper dig med at vælge, skære og holde dine avocadoer friske og foreslå, hvilke fødevarer du kan erstatte avocadoer for at få sundere mad.

1. En papirpose og frugt hjælper avocadoen med at modne

Læg en umoden avocado i en papirpose med en banan eller æble, og den modner hurtigere. Dette skyldes, at frugter udsender ethylengas, som fremskynder modningen af avocadoer, og posen holder denne gas inde.

2. Avocadoen modner endnu hurtigere i ovnen

Pak frugten ind i folie og stil den i ovnen ved 200°C i 10 minutter. Voila - avocadoen modner.

3. Stedet under stilken vil fortælle om avocadoens modenhed

For ikke at købe en overmoden frugt, fjern stilken fra den og se på stedet under den. Hvis den er grøn eller gul, så kan avocadoen tages, hvis den er brun, så er den ikke det værd: den er allerede overmoden.

4. Skær avocadoen ikke på langs, men på tværs

Du er sikkert vant til at skære avocadoen lodret og fjerne pit med en kniv eller ske. Der er en nemmere måde: Skær frugten på tværs og pres bare pit ud. Hvis avocadoen er moden, burde det ikke være for svært.

5. Citronsaft og løg vil beskytte avocadoer mod oxidation

Hvis du har tænkt dig at bruge noget af avocadoen senere, så drys den med citronsaft eller læg den ved siden af løgene. Enhver af disse metoder vil hjælpe med at bevare avocadoens farve.

Fjern heller ikke pit – det holder avocadoen friskere længere.

6. Avocado kan erstatte olie

Avocadoer er et godt alternativ til smør. Du kan roligt erstatte det med denne frugt, og bagværk bliver straks mindre skadeligt og mere vegansk.

7. Det er nemt at lave en avocadorose

At lave avocadoblomster kan virke som en kulinarisk færdighed på højeste niveau. Men i virkeligheden er alt meget enklere. Du skal skære halvdelen af avocadoen helt tyndt, lufte skiverne og vride. En illustrativ videoinstruktion nedenfor.

8. Avocado kan erstatte mayonnaise

I tun- eller æggesalater kan du tilføje avocado i stedet for mayonnaise. Rettens cremede konsistens forbliver, og den bliver sundere.

9. Pynt toasten med avocadoskiver

Dette enkle grøntsagsskrællertrick vil gøre din morgenmad ikke kun lækker, men også smuk.

10. Erstat bananer med avocadoer

Hvis du elsker smoothies, men vil have mindre sukker, så skift bananer ud med avocadoer. Smoothiens næringsstoffer og konsistens forbliver de samme, men der vil være mindre sukker.

11. Dyrk din avocado

For at gøre dette skal du dyppe den stumpe ende af knoglen i et glas vand, og for at den kan holde, gennembore eller støtte den med tandstikker.

Så snart frøet spirer, kan det transplanteres i jorden og vente på, at træet dukker op.

Kender du andre life hacks med avocado? Fortæl os det i kommentarerne.