Indholdsfortegnelse:

Hvordan og hvor meget man koger æg i en pose
Hvordan og hvor meget man koger æg i en pose
Anonim

Præcise anbefalinger til madlavning i gryde og multikoger.

Hvordan og hvor meget man koger æg i en pose
Hvordan og hvor meget man koger æg i en pose

Æg kogt i en pose har flydende æggeblommer, og proteinerne krøller sig sammen, det vil sige, at de bliver tætte.

Sådan tilberedes æg

Tag dem ud af køleskabet cirka en time før tilberedning for at bringe dem til stuetemperatur. Hvis æggene er kolde, kan skallerne revne under tilberedningen.

Derudover kan du gennembore skallen fra den stumpe side. Dette vil også hjælpe med at forhindre revner. Indsæt nålen eller en anden genstand meget forsigtigt og kun et par millimeter for ikke at røre den beskyttende film indeni.

Skyl æggene under rindende vand for at holde dem fri for enhver forurening.

Hvor mange æg skal koges i en pose

Æg koges i en pose i 4-6 minutter. Tiden afhænger af tilberedningsmetoden.

Læg straks de kogte æg i isvand i et par minutter. Dette stopper tilberedningen og gør rengøringen lettere.

Sådan koger du æg i en pose på komfuret

Metode 1

Læg æggene i en gryde og dæk dem helt med koldt vand. Væsken skal være ca 2 cm højere Salt let, kog op og skru ned for varmen. Vandet skal koge lidt. Kog æggene i 4-5 minutter.

Hvordan og hvor meget man koger æg i en pose
Hvordan og hvor meget man koger æg i en pose

Metode 2

Læg æggene i en gryde, dæk med koldt vand og salt. Bring i kog og tag af varmen. Dæk til og lad æggene sidde i vandet i cirka 4 minutter.

Metode 3

Kog vand i en gryde, tilsæt lidt salt. Der skal være vand nok til at det er 2 cm højere end æggene Skru ned for varmen så væsken koger lidt. Brug en ske, hulske eller andet til at dyppe forsigtigt æggene i gryden. Kog i 5-6 minutter.

Sådan tilberedes æg i en pose i en multicooker

Metode 1

Læg æggene i en multikoger skål. Fyld helt op med vand og salt. Kog på damp i 4-5 minutter. Nedtællingen starter fra det øjeblik, vandet koger.

Metode 2

Hæld 3 kopper vand i multicooker skålen. Læg en dampbeholder ovenpå og læg æg i den. Kog på damp i 4 minutter efter vandet er kogt.

Anbefalede:

Hvor meget skal man koge rødbeder, og hvordan man fremskynder processen

Hvor meget skal man koge rødbeder, og hvordan man fremskynder processen

Rødbeder kan koges på 2 timer og på 8-10 minutter. Det hele afhænger af, hvad du bruger: komfur, multikoger eller mikroovn

Hvordan og hvor meget skal man koge hårdkogte æg

Hvordan og hvor meget skal man koge hårdkogte æg

Lifehacker fortæller, hvordan og hvor meget man skal tilberede hårdkogte æg på komfuret, i en multicooker og ved hjælp af en mikrobølgeovn. Proteinet med blommen spreder sig ikke og bliver lækkert

Hvordan og hvor meget man koger kartofler

Hvordan og hvor meget man koger kartofler

Life hacks, der hjælper dig med at få præcis det, du har planlagt, reducerer tilberedningstiden og giver almindelige kartofler en udsøgt aroma

Hvordan, hvor og hvor meget skal man opbevare kød

Hvordan, hvor og hvor meget skal man opbevare kød

Tips til dig, der elsker kød og gerne vil have det friskt og velsmagende længere. Det er ret nemt at opbevare kød korrekt

Hvordan man koger ærter og hvordan man fremskynder processen

Hvordan man koger ærter og hvordan man fremskynder processen

Hvis du synes, at ærter tager lang tid at koge, brænder hurtigt, forbliver for seje eller omvendt bliver sur til en flydende grød, ved du simpelthen ikke, hvordan man tilbereder det