Sådan tager du billeder af savlende mad

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Et godt billede adskiller sig fra et dårligt, som regel slet ikke ved fotografi, men ved en professionelt sammensat komposition. Selv et foto af en middag kan være et mesterværk, hvis baggrunden og vinklen er valgt korrekt. Men der er andre vigtige aspekter af den perfekte fødevaresammensætning.

Der er et par ting at overveje, når du laver hvert madbillede:

• den stemning, som billedet skaber;

• historie, der forbliver bag kulisserne;

• tredjedelsreglen, som er vigtig for næsten enhver genre af fotografi;

• placering af genstande i rammen;

• optagevinkel og billedretning;

• og selvfølgelig en harmonisk farvepalet.

Nu om hver enkelt mere detaljeret.

Stemningen i skuddet

Maden på billedet skal se naturlig ud, som om du ikke havde svært ved at fange den perfekt. I stedet for anspændt at bygge et skud, prøv maden, nyd smagen, serveringen og tag et billede i godt humør. På denne måde kan du ifølge Deeba Rajpal, forfatteren af bloggen, opnå bedre resultater.

Historie bag kulisserne

Komposition kan fortælle en historie. Når man ser på billedet af Sandhya Hariharan, er det nemt at forestille sig, at hun fortæller sin mor om sin sidste tur.

Tredjedelsregel

Nej, selvfølgelig, ikke alle fotografier er nødvendige for at fortælle en historie. Men hvis du ønsker, at seeren skal vende tilbage til dig, må han gerne række ud til din ret og prøve den. Den enkleste ting, du kan gøre for dette, er at bruge tredjedelsreglen: 4 linjer, 9 områder - vi skrev om dette mere end én gang.

Her er et par numre mere at huske for den perfekte madfotografering:

1. Sørg for, at dit motiv er omkring 75 % af rammen.

2. Der kan være flere objekter i rammen (ideelt set - 3), hvilket skaber linjer, men fokus skal være præcis hovedobjektet, i dit tilfælde - maden.

Her er nogle gode eksempler på brug af tredjedelsreglen:

Placering af objekter

For at skabe et appetitligt billede, der skiller sig ud fra resten, skal du være opmærksom på et par fly: det bagerste og det under din skål.

Baggrunden bestemmer, hvor meget dit motiv skiller sig ud. Der er ingen hårde og hurtige regler her. Nogen argumenterer for, at du skal bruge en baggrund, der står i kontrast til din ret. Men er disse billeder af Sujitha Nair ikke smukke?

Baggrunden skal dog altid kun forblive baggrunden for ikke at distrahere opmærksomheden fra hovedmotivet. Vær derfor forsigtig, når du bruger lyse farver.

Den overflade, du placerer dit fad på, er af samme betydning. Sammenligne:

Retten er én, men sammensætningerne er forskellige.

Ligesom baggrunden bør det, din ret står på, kun være en støtte, ikke billedets hovedmotiv.

Optagelsesvinkel og billedretning

Rettens funktioner er meget vigtige her. For eksempel ser en pizza eller tærte godt ud på toppen. Men sandwich og burgere skydes bedst på skrå.

Det er bedst altid at skyde fra flere vinkler, indtil du finder den perfekte vinkel.

Farver

Uanset hvilken farve du bedst kan lide, er det netop de velvalgte nuancer, der vil lave et kunstnerisk billede ud af et banalt foto af mad. Husk farvehjulet og komplementærfarver (dem der er i farvehjulet overfor hinanden), når du vælger en harmonisk kombination.

I en orange tallerken på en rød dug ville denne karry slet ikke se så attraktiv ud.

Som en sidste udvej skal du bruge en hvid baggrund.