15 kulinariske life hacks med husholdningsfilm, du aldrig vidste eksisterede

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Lær ikke at plette tallerkener, holde bananer friske og tilberede æg på nye måder.

1. Rul dejen gennem plastfolie. Bordet og kagerullen forbliver rene

Dæk bordet eller skærebrættet med det ene ark, og dæk dejen med det andet. Det kræver noget, men det er det værd.

2. Pak røremaskinen ind med folie, så væsker ikke sprøjter og mel ikke støver

Fungerer med stationære røremaskiner og stavblendere. I sidstnævnte tilfælde skal du lukke tre fjerdedele af skålen og efterlade en åbning til apparatet.

3. Lad sprøjteposen være ren

Hvis der kun er én pose, og der er flere cremer (også i forskellige farver), skal den vaskes mange gange. Men alt er meget nemmere, hvis du laver en pose af husholdningsfilm, putter fløde i den og sætter den i en wienerbrødspose.

4. Beskyt dine gadgets mod fugt og snavs

Pak din tablet og smartphone ind i bånd, når du ser YouTube, mens du spiser eller laver mad. Husholdningsfilmen er tynd - sensoren reagerer. Og hvis noget spilder eller vågner, forbliver gadgetten uskadt.

5. Lad tallerkenerne være rene efter måltider

Idéen vil blive værdsat af ungkarle og desperate dovne mennesker.

6. Fjern korklugten fra vin

Når trichloranisol (TCA) dukker op i proppen, begynder vinen at lugte af mug eller vådt pap. Du kan slippe af med den ubehagelige lugt med en karaffel. Hvis det ikke er der, vil en simpel enhed lavet af husholdningsfilm og en karaf hjælpe. Hvis der er lidt TCA, kan filmen absorbere det.

7. Kog pocherede æg uden pocheret

Dæk en lille skål med en film, pensl den med vegetabilsk olie og knæk ægget. Lav derefter en pose, drej den stramt og læg den i kogende vand. Denne tilberedningsmetode er praktisk, fordi du kan koge flere pocherede æg på én gang.

8. Kog æg i køleskabet

Mere præcist i fryseren. Fra langvarig eksponering for lave temperaturer bliver æggeblommerne hårde og får en usædvanlig smag. Pak æggene godt ind med husholdningsfilm og stil dem i fryseren. Temperaturen skal være under 18 grader.

Efter tre dage, tag ud, lav et lille hul, dræn hviden, og knæk derefter skallen helt og fjern forsigtigt blommen. Denne ret serveres i nogle dyre restauranter.

9. Lav et sippy glas

Fantastisk løsning til børn og rejsehjælpere. Det er praktisk at drikke fra sådan et fartøj i toget og i bilen uden frygt for at hælde dig selv og alt omkring. Bare stræk plastikken over glasset, og tryk fast mod kanterne. Indsæt et sugerør i midten.

10. Lad ikke flydende mad og drikke lække

Husk reglen: først filmen, så låget. Dette inkluderer flasker, madpakker og andre redskaber, som du planlægger at tage med dig til en picnic eller på arbejde. Selv en tilsyneladende tyk sauce kan lække ud, hvis beholderen vendes i posen.

11. Brug plast i stedet for en køleskabsmåtte

Markedsførere hævder, at silikone køleskabsmåtter er antibakterielle og hjælper maden med at holde sig frisk i længere tid. Faktisk beskytter de bare hylderne mod pletter fra gryder og andre forurenende stoffer. Men almindelig husholdningsfilm vil klare sig fint med denne mission.

12. Hold bananerne friske

Lerfilm redder ligesom folie bananer fra for tidlig fordærv. Pak bunden af bundtet rundt om det og sæt frugten i køleskabet.

13. Forsegl isbeholdere med folie

Det er bare, at låget ikke er nok til at forhindre, at der dannes is på overfladen af godbidden.

14. Lav en mygfælde

For at slippe af med myg i køkkenet, læg noget sødt i bunden af dit glas. For eksempel jordbær. Luk beholderen tæt med folie fra oven og prik flere huller med en tandstik. Drosophila vil kravle indenfor efter agnen, men de vil ikke være i stand til at komme ud.

15. Gør filmen lydig

Hvis husholdningsfilmen vikler sig dårligt ud, klæber sammen og går i stykker, skal du opbevare rullen i køleskabet i en time. Under påvirkning af lave temperaturer bliver den mindre elastisk og mere håndterbar.