Sådan koger du hvedegrød i vand eller mælk

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Dette kan gøres på komfuret, multikoger, mikroovn og ovn.

Sådan tilberedes hvedegrød

Grød kan koges i vand, mælk eller en blanding af begge. Hvis du laver et tilbehør, er det bedst at bruge vand. Sød grød kan tilberedes med enhver væske, men den vil være mere velsmagende med mælk eller blanding. Oftest tages mælk og vand i lige store forhold.

Hvor meget væske skal du tage

Normalt tages 3 glas væske til 1 glas hvedegryn. Selve hvedegrøden kommer lidt tyktflydende ud. Men hvis du tager 2 kopper væske, vil det vise sig at være mere smuldrende.

Sådan tilberedes hvedegryn

Skyl kornene grundigt under køligt rindende vand eller i en skål, og skift vandet flere gange. Ideelt set bør væsken blive klar. Hvis du pludselig støder på affald, så smid det væk.

Hvad skal man tilføje til hvedegrød

Hvis du tilbereder salt grød, tilsæt ca. ½ teskefuld salt til 1 kop korn. Til en sød ret skal du udover salt bruge 1-2 tsk sukker. Selvom det er bedre at fokusere på din smag ved at prøve mælk eller vand eller færdiglavet grød. Både salt og sukker tilsættes normalt med korn.

Kom et stykke smør i den færdige søde eller salte grød. Det vil gøre retten mere mør og smagfuld.

Du kan tilføje løg og gulerodsstegning til hvedekornspynten. Eventuelle krydderier vil spille godt i en salt ret.

Du kan lægge frugtstykker, tørrede frugter eller bær i den færdige søde grød. I stedet for sukker tilsættes honning nogle gange til allerede kogte kornprodukter.

Sådan tilberedes hvedegrød på komfuret

Hæld grynene i en gryde og dæk med koldt vand eller mælk. Koger du grød med en blanding, så hæld først vandet i - du skal bruge mælk senere.

Bring væsken i kog under omrøring. Reducer varmen til lav og lad det simre i 20-30 minutter, indtil det er tyknet. Hæld varm mælk i, hvis det er nødvendigt, cirka halvvejs i kogningen.

Tag gryden af varmen og lad den trække under låg i yderligere 5-10 minutter eller længere. Du kan desuden pakke noget varmt ind.

Sådan koger du hvedegrød i en langsom komfur

Læg hvedegrynene i multicooker-skålen. Dæk med mælk, vand eller blanding. Kog i tilstanden "Grød" eller "Gryn" i 35 minutter.

Derefter kan du lade grøden stå i "Varm op"-tilstanden i 10-15 minutter, så den er infunderet.

Sådan tilberedes hvedegrød i mikrobølgeovnen

Placer kornene i en dyb mikrobølgesikker beholder. Hæld varm væske i og kog på medium-høj effekt i 15-20 minutter. Rør halvvejs gennem tilberedningen.

Hvis grøden ikke er klar, tilsæt lidt mere væske og kog et par minutter ekstra.

Lad grøden trække i mikroovnen i 5-10 minutter.

Sådan koger du hvedegrød i ovnen

Læg hvedegrynene i en ovnsikker beholder. Gryder er for eksempel perfekte til dette. Hæld mælk eller vand i. Væsken må ikke nå lidt til siderne.

Sæt i en ovn forvarmet til 200 ° C. Kog uden låg i 30-40 minutter. Sænk derefter temperaturen lidt og lad grøden simre i yderligere 10-15 minutter.

Hvis kornene er hårde, så hæld lidt varm væske i og hold grøden inde et stykke tid. Samtidig kan ovnen slukkes - den forbliver varm der.