Hvordan man ikke sulter på en diæt

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Faste er dårligt. Uanset hvilken diæt du er på, og uanset hvilke mål du forfølger, er den evige sultfølelse en dårlig hjælper. I denne artikel finder du nyttige tips og tricks til, hvordan du kan stille din sult uden at overspise.

Et typisk billede: du er på slankekur – og du vil hele tiden spise vildt, ligefrem spise. Om aftenen, da du opdager, at du i dag stadig har en grænse på et par hundrede kalorier, skynder du dig mellem køleskabet og alle mulige brødkrummer, tæller smerteligt i dit sind og vælger det mindste af onder. Efter 15-30 minutter med et sådant kast, vil du normalt:

- du kaster et glas vand i dig selv og forlader i al hast køkkenet

- nap en salatstængel og prøv at overbevise dig selv om, at den smager som kylling

- fortæl dig selv: "Ja, det hele gik!" og fra maven smager du på forskellige skadelige lækkerier som chokoladeis

Sandsynligheden for et sådant sammenbrud er godt vist på dette billede, komisk og vital på samme tid:

1. Efter frokost

2. Efter brud

3. Hvis du er på diæt

Vores krop modstår kunstige begrænsninger, sådan er det. Kroppen er bange for sult og ser i den en direkte trussel mod sin egen eksistens, og giver os derfor aktivt forskellige signaler og forsøger at råde bod på de "uspiste". Det lyder som en hån for folk, der forsøger at tabe sig, men det er ikke desto mindre en kendsgerning.

Men der er gode nyheder: Kroppen kan snydes, og sultfornemmelsen kan stilles uden at optage en masse ekstra kalorier, hvis man griber sagen fornuftigt an. Lad os gå videre til specifikke fødevarer og opskrifter, der kan gøre din kost lettere.

Protein

Fordelene ved protein er blevet talt om og skrevet omkring en million gange. Det hjælper med at opbygge muskler, det undertrykker sultfølelsen, det har den såkaldte. "Termisk effekt" (en stor mængde varme er nødvendig for at fordøje protein), og er generelt en uundværlig komponent i enhver kost. Kort sagt, egern er den første af tre hvaler, vi vil stole på.

“Bruger du dine lejlighedspenge på proteinpulver?

Er der ingen hjerne overhovedet?"

Proteinkilder med lavt kalorieindhold:

- udstenet og uden skind kyllingebryst: ja, det er magert og kedeligt, men det indeholder en masse protein, få kalorier og også tilfredsstillende

- kalkun, oksekød, svinemørbrad

- fisk: det er meget lavere i kalorier end mange andre proteinrige fødevarer, og du kan lave lidt flere portioner. Dette gælder især for "hvide" fisk. Selvfølgelig, for at gøre fisken velsmagende, kan du ikke undvære nogle krydderier: vær ikke bange for at være kreativ.

- "Græsk" yoghurt: ikke alle kan lide dens smag, og forskellige mennesker kræver forskellige mængder af dette produkt for at blive mættet. Denne vidunderlige yoghurt er dog meget proteinrig, har ingen kalorier og kan nemt laves til en lækker dessert.

- 1 % hytteost: ligesom med yoghurt er mæthedseffekten af hytteost med lavt kalorieindhold individuel. Desuden kan mange mennesker simpelthen ikke spise det på grund af smagen, de begynder bogstaveligt talt at føle sig syge. Det er en skam, for i forhold til kostens ernæring og proteinindhold er dette et fantastisk produkt.

Proteintilskud er en god måde at få det protein, du har brug for. Nogle producenter tilføjer smag til dette produkt, så det viser sig at være ret spiseligt.

- æg erstatninger: store ting. Tilbereder du dem rigtigt og tilføjer lidt grønt, bliver de mættende, velsmagende og nærende. Tåler mikroovn for blødhed.

- æggehvide: en omelet lavet af proteiner med tilsætning af grøntsager og magre kødstykker er en glimrende mulighed for en diætmorgenmad. Højt proteinindhold, lavt kalorieindhold, nærende og lækkert.

Kulhydrater

Måske det mest kontroversielle punkt i kostplanlægning. Nogen søger at reducere deres forbrug til nul, nogen leder efter balance, nogen veksler perioder med kulhydratforbrug med perioder med abstinenser. Ikke desto mindre er her en liste over fødevarer, der er rige på dette stof, men egnet til mange diæter.

- stivelsesbaserede fødevarer: havregryn (og derivater fra havregryn), kogte kartofler (en af de bedste fødevarer til at stille sult), lavkalorie popcorn (ja, en pakke af sådanne popcorn kan kun indeholde 240 kalorier), bælgfrugter, gulerødder… Ja, gulerødder anses for at have meget kalorier, men da det er ret svært at tygge dem, vil du stadig ikke spise meget, men undertrykke din sult.

- Frugt (vi lister de mest tilfredsstillende):

Jordbær - 450 g er ~ 140 kalorier

Cantaloupe - 1 i en stor cantaloupe ~ 230 kalorier

Vandmelon - i et par gode stykker vandmelon (lidt over et pund) ~ 230 kalorier

Appelsiner - i 1 appelsin ~ 80 kalorier

Grapefrugt - i 1 grapefrugt ~ 100 kalorier

Æbler - i 1 medium æble ~ 80 kalorier

Papaya - 1 medium papaya indeholder ~ 120 kalorier

Druer (frosne, selvfølgelig) - 200g indeholder ~ 160 kalorier

- Grøntsager: Naturligvis skal grøntsager udgøre størstedelen af din kost. Mange mennesker tror, at grøntsager er lidt "ikke overvejet", og de kan spises så meget, du vil. Dette er ikke tilfældet, grøntsager har også kalorier. Her er en liste over grøntsager, der ifølge forfatteren bedst tilfredsstiller sult uden at skade kosten:

Broccoli og blomkål – Du vil måske blive overrasket over at opdage, at letkogt broccoli og rå blomkål af mange anses for at være rigtig gode muligheder for at stille sulten. Hvorfor? Disse grøntsager er rige på fibre, det er svært at tygge dem underkogte, og smagen er ærlig talt ikke for alle.

Nogen der vil have en pickle?

Fedtstoffer

Men med fedt er alt trist. Listen over produkter, der kan indeholde dem, men som samtidig ikke er skadelige/kaloririge, er meget kort: kød (ikke magert), yoghurt og hytteost, hårdkogte æg og alt det samme fisk og fiskeolie. Hvis du kan udvide det, så tøv ikke.

Lidt om krydderier

Ting som barbecuesauce, ostesauce, ketchup eller (herregud!) Mayonnaise kan dræbe enhver kost og kun skade kroppen. Der er dog nogle krydderier, der kan pifte dine måltider op uden at have et højt kalorieindhold:

- gul sennep

- citronsaft

- eddike

- krydderier

- peberrod

- salsa (sovs)

- soya sovs

- sukkererstatninger, sødestoffer

Et par ord om drinks. Mærkeligt nok kan sultfølelsen ofte overdøves af væske. En lille mængde te, kaffe, mandelmælk eller bare vand vil skabe den illusion i kroppen, om end for kort tid, at den er ophørt med at være begrænset.

Små tricks

Fra en meget nyttig om viljestyrketræning bragte forfatteren nogle nyttige tips og tricks til dem på diæt.

1. Find det optimale forhold mellem måltidshyppighed og serveringsstørrelse. For nogle er små, hyppige måltider fint. Nogen foretrækker at arrangere tre eller fire fuldgyldige "fodringer".

2. Vær fleksibel med din kost. Nogle gange er det bedre at tillade dig selv et skridt til venstre, et skridt til højre, end strengt at overvåge implementeringen af hver lille genstand og derefter hade diæter og opgive denne forretning.

3. Spis med venstre hånd (hvis du er venstrehåndet - med højre).

4. Bestem de grænser, der ikke bør overtrædes. For eksempel, i stedet for at overbevise dig selv, "Jeg vil drikke mindre øl," sæt fast: "Fra nu af vil jeg kun drikke øl om fredagen og lørdagen. Maksimalt 2 dåser pr. aften."

5. Lær at fortælle dig selv: "Jeg spiser det her senere." Meget pænere end den barske selvbeherskelse "Jeg vil aldrig …" For eksempel, før en fest, skal du ikke deprimere dig selv med tanker som "Jeg vil ikke spise noget her." Sig til dig selv: "Jeg vil synge i aften, men lidt senere."

6. Fortæl venner og familie, at du er på diæt. Hvis du har en online dagbog eller blog, så skriv om det i statussen. Denne teknik øger motivationen markant, for nu rapporterer du om dine succeser ikke kun til dig selv.

7. Brug tandtråd eller børst tænder ikke kun efter måltider, som sædvanligt, men i stedet. Et simpelt trick af bevidst selvbedrag, men for mange mennesker viser det sig at være ret effektivt.

8. Hav travlt hele tiden, bliv ikke slap. At sætte sig ned og desværre forgifte sig selv med tanker om forbudt og usund mad er ikke konstruktivt. Lær at blive distraheret, skift til hobbyer, arbejde eller andre aktiviteter.

Uanset hvilken diæt du vælger, skal du vide: det bliver svært. Der vil være fordele og ulemper, op- og nedture, vær forberedt på dem. Husk, at hvis du har et mål, en stærk motivation og en veludviklet strategi, så vil alt helt sikkert fungere. Nødvendigvis.