Indholdsfortegnelse:
- 1. Chokoladetrøfler med kirsebær
- 2. Banan-kirsebær smoothie
- 3. Brownie med kirsebær
- 4. Kirsebærlimonade
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51
Sommeren er den perfekte tid for alle, der elsker lækker og sund mad. Diskene er fyldt med grøntsager, frugter og bær, og vi forsøger at få tid til at tilberede så mange lækkerier som muligt. Dagens bær er kirsebær. Det bliver lækkert, det lover vi!;)
Hvis du ikke kan finde søde kirsebær, kan du roligt erstatte dem med søde kirsebær!
1. Chokoladetrøfler med kirsebær
ingredienser
- 2 kopper udstenede dadler
- 4 spiseskefulde kakaopulver;
- ½ tsk vanilje;
- 12-16 udstenede kirsebær.
Forberedelse
Kværn dadlerne i en foodprocessor. Tilsæt kakao og vanillin der og bland det hele godt igen, indtil der opnås en homogen masse.
Form små kugler, lav fordybninger i dem, læg kirsebær der og pak dem ind. Færdige trøfler kan rulles i kokos eller hakkede nødder.
2. Banan-kirsebær smoothie
ingredienser
- 1 stor banan
- 1 kop kirsebær
- 1 kop jordbær
- 240 ml vand.
Forberedelse
Skræl bananen og fjern kernerne fra kirsebærene. Kom alle ingredienser i en blender og pisk til det er glat. For en koldere cocktail kan du fryse kirsebær, jordbær og banan lidt på forhånd.
3. Brownie med kirsebær
ingredienser
- ½ kop ristede mandler
- ½ kop macadamianødder eller valnødder;
- ½ kop kakaopulver;
- ⅛ teskefuld salt;
- 1 ¼ kop udstenede dadler (ca. 12)
- 12 udstenede kirsebær.
Forberedelse
Kværn nødderne i en foodprocessor. Tilsæt kakaopulver, salt, et par dadler og kværn igen, og tilsæt gradvist de resterende dadler, indtil blandingen er helt glat. Tilsæt derefter halverede kirsebær eller let hakkede (men ikke til grød) bær.
Læg blandingen i et rektangulært eller firkantet fad beklædt med bagepapir. Tryk let med fingrene til en tykkelse på flere centimeter og send i køleskabet i en time.
Tag ud og skær i små firkanter. Den resulterende delikatesse kan tages med til træning eller serveres med kaffe eller grøn te.
4. Kirsebærlimonade
ingredienser
- ½ kop udstenede kirsebær
- ¼ et glas friskpresset lime- eller citronsaft;
- 2 teskefulde sukker (mere hvis nødvendigt)
- 2 glas mineralvand med gas.
Forberedelse
Pisk kirsebær, sukker og lime- eller citronsaft i en blender, indtil det er glat. Smag til og tilsæt evt mere sukker.
Si derefter pureen gennem en sigte eller ostelærred for at fjerne skindet af bærrene. Som et resultat bør du have omkring 1 kop kirsebær-citrusjuice.
Bland saften med mineralvand, hæld den i glas, tilsæt lidt is og server. Du kan bruge hele kirsebær og tynde skiver lime som pynt.
Anbefalede:
Forebyggelse af åreknuder: 12 vaner for sunde årer
Vi kan ikke påvirke genetik, køn og alder. Men at ændre livsstil er ret reelt. Forebyggelse af åreknuder kommer ned til et par enkle regler
Leveling up: et køligt kompleks til god kropsholdning og sunde skuldre
Denne kredsløbstræning hjælper med at opbygge dine skuldre, så din kropsholdning ikke forringes efter timevis med at sidde ved computeren eller køre bil
Sunde snacks til hver dag
Hurtigt at stille sult på arbejde eller i skole behøver ikke at være chips eller chokolade. Sunde snacks er et godt alternativ til junkfood
Agurkesalater: 5 usædvanlige og sunde opskrifter
Vi inviterer dig til at forberede sunde og lækre agurkesalater. Alle opskrifter er meget enkle, lette og friske. God appetit
Vildledende fødevarer: hvilke ernæringstendenser bliver påtvinget os og siges at være sunde
Moden til korrekt ernæring skaber sine "helte". Den sundeste morgenmad er müsli, den mest bekvemme frokost er sushi, den sundeste eftermiddagssnack er yoghurt med tørret frugt eller smoothies. Men ikke alle superhelte er klar til at redde din krop – nogle fødevarer er kun forklædte.