Sådan laver du sunde kyllingenuggets
Sådan laver du sunde kyllingenuggets
Anonim

Alt om kylling nuggets er fantastisk bortset fra tilberedningsprocessen. Hvis du ikke erklærer krig mod friturestegt mad, så er der ingen, der forbyder at nyde kylling fra den nærmeste fastfood, men hvis du vil spise nuggets ikke kun i cheatday, så prøv vores opskrift. Den mangler både boblende olie og panering.

Sådan laver du sunde kyllingenuggets
Sådan laver du sunde kyllingenuggets

Ingredienser:

  • ⅔ glas mandelmel;
  • ½ tsk tørret hvidløg;
  • ½ tsk paprika;
  • ¼ teskefuld sennepspulver;
  • 1 kyllingefilet;
  • 1 tsk Worcester sauce
  • 1 æg.
Image
Image

Pil fileten fra filmene og skær den i stykker, der ikke er mere end 3 cm tykke.

Image
Image

Forbered paneringen ved at kombinere mel med tørret hvidløg, sennep og paprika. Pisk æg med en knivspids salt og Worcestershire sauce.

Du kan selvfølgelig også bruge almindeligt brødkrummer i stedet for mandelmel. Men for at gøre opskriften lidt sundere, kan du bruge et hvilket som helst nøddemel, der er nemt at male i en kaffekværn.

Image
Image

Så følger alt standardskemaet: du dypper kyllingestykker i et æg, ruller dem i mel. Det er praktisk at bruge den ene hånd til at dyppe æggene og den anden til at rulle i mel: så er det ikke nødvendigt at vaske dine hænder 10 gange.

Image
Image

Dæk en bageplade med bagepapir eller folie, pensl med en dråbe olie og læg kyllingen ud.

Animation
Animation

Bages ved 200 grader i 12-14 minutter (afhængig af stykkernes størrelse), vend halvvejs i tilberedningen.

Image
Image

Server med din yndlingssauce, eller brug i en salat.

Anbefalede: