10 lækre milkshake opskrifter

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Lav cocktails med is, chokolade, bananer, æbler, jordbær, kirsebær, dadler og endda småkager.

1. Klassisk milkshake med is

ingredienser

• 8 spiseskefulde is;
• 250 ml mælk;
• 1-2 tsk marmelade, honning eller sirup - valgfrit.

Forberedelse

Brug en blender til at vende is og mælk til en homogen masse. Overfør til et højt glas. Pynt med flødeskum, sirupper, småkager, frugter og bær efter ønske.

2. Milkshake med frugt eller bær

ingredienser

• 100-150 g frugt eller bær;
• 250 ml mælk;
• 8 spsk vaniljeis
• 1-2 tsk honning, sirup eller marmelade - valgfrit.

Forberedelse

Hak stykker frugt eller bær i en blender med lidt mælk. Tilsæt derefter is. Blande.

Hæld den resterende mælk i og pisk igen.

3. Milkshake med hindbær og hvid chokolade

ingredienser

• 110 g friske hindbær;
• 1 spsk sukker
• 1 tsk citronsaft
• 100 g hvid chokolade;
• 180 ml mælk;
• 8 spsk vaniljeis
• flødeskum - til pynt.

Forberedelse

Sæt et par bær til side til pynt, og pisk resten med en blender med sukker og citronsaft. Gnid saucen gennem en sigte for at fjerne frøene.

Smelt den hvide chokolade i mikroovn eller vandbad. Afkøl let.

Bland mælk, is og chokolade med en blender. Massen skal være tyk og homogen.

Hæld hindbærsaucen over indersiden af glasset. Tilsæt derefter milkshaken.

Pynt med flødeskum og bær.

4. Milkshake med chokoladesauce

ingredienser

• 240 ml kaffe;
• 100 g sukker;
• 120 g kakao;
• 2 knivspidser salt;
• 1 tsk vaniljeekstrakt eller sukker
• 60 ml mælk;
• 2 spiseskefulde mælkepulver;
• 12 spiseskefulde is;
• 2 spsk chokoladesirup.

Forberedelse

Kog kaffe og sukker. Tilsæt kakao og en knivspids salt. Efter et par minutter, når saucen er tyknet, tilsættes vaniljen. Stil på køl til stuetemperatur.

Pisk mælk, is, salt og sirup i en blender. Hæld noget sauce i glasset efter cocktailen. Skift lag hele vejen til toppen.

5. Milkshake med hele bær

ingredienser

• 250 g hindbær, blåbær, brombær eller andre bær;
• 2 teskefulde sukker;
• 350 ml vand;
• 10 spiseskefulde is;
• 170 g græsk yoghurt
• 60 ml mælk.

Forberedelse

Læg bærrene med sukker i en lille gryde og dæk med vand. Kog indtil de begynder at briste og safte ud, og perlesukkeret er opløst. Afkøles bagefter.

Brug en blender til at piske is, yoghurt og mælk sammen.

Hæld cocktail i glas. Tilsæt et par bær i sukkersirup til hver. Rør rundt og server.

6. Milkshake med småkager

ingredienser

• 5-6 kiks, sandkager eller andre småkager;
• 8 spiseskefulde is;
• 240 ml mælk;
• flødeskum, chokoladechips og kiks til pynt.

Forberedelse

Bræk småkagerne i små stykker. Pisk i en blender med is og mælk.

Hæld i et glas. Pynt med fløde, chokolade og småkager.

Prøv nye kombinationer?

10 lækre småkager du ikke behøver at bage

7. Milkshake med kaffe

ingredienser

• 10 spsk vaniljeis
• 1 tsk kakao
• 1 knivspids kanel
• 80 ml kold kaffe;
• 60 ml mælk;
• flødeskum og chokolade til pynt.

Forberedelse

Pisk is, kakao, kanel, kaffe og mælk sammen med en blender. Hæld i et glas. Pynt med flødeskum og chokolade.

Kommer du til festen?

10 bedste romcocktails til hyggelige hjemmesammenkomster og larmende fester

8. Milkshake med dadler

ingredienser

• 100 g dadler;
• 60 ml vand;
• 12 spsk vaniljeis
• 240 ml mælk.

Forberedelse

Skær dadlerne i små stykker. Hæld vand i og mikroovn i 30-45 sekunder. Kom i en blender og puré.

Tilsæt is og mælk til dadelblandingen. Pisk og hæld straks i glas.

Overraske alle?

Sådan laver du gulerodskage og andre usædvanlige, men lækre desserter

9. Milkshake med cola

ingredienser

• 10 spsk vaniljeis
• 80 ml mælk;
• 2 spsk kirsebærjuice
• 1 spsk limesaft
• 200 ml cola.

Forberedelse

I en blender piskes is, mælk og halvdelen af kirsebær- og limesaften.

Hæld den resterende saft i bunden af glasset, og derefter milkshaken. Efterlad omkring en femtedel tomt.

Hæld langsomt colaen ovenpå.

Føler du dig som en bartender ??

Din egen bartender: hvad du behøver at vide for at lave cocktails derhjemme

10. Milkshake med farvede dragéer

ingredienser

• 2 bananer;
• 80 ml mælk;
• 4 spiseskefulde is;
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 tsk farvet dragee.

Forberedelse

Skær bananerne i skiver og frys. Slib bagefter. Hvis din blender ikke er lavet til is, så brug almindelig frugt.

Hæld mælk i og pisk til det er glat.

Tilsæt is og vanilje til bananmælkblandingen. Pisk igen.

Hæld i glas og tilsæt dragéer.

Læs også ???

• 10 opskrifter på alkoholfrie cocktails til festbordet
• Freak shakes: hvad du behøver at vide om dessert med en høj dosis sukker
• Sådan laver du den perfekte varme chokolade
• 10 klassiske alkoholiske cocktails, der aldrig går af mode
• 5 life hacks med cocktailrør