10 klassiske alkoholiske cocktails, der aldrig går af mode

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Lækre drinks, der er nemme at tilberede derhjemme.

1. Mojito

ingredienser

• ½ lime;
• 10 friske mynteblade;
• 2 tsk brun farin
• 200 g knust is;
• 50 ml hvid rom;
• 100 ml sodavand.

Forberedelse

Skær limen i 4 skiver. Læg mynteblade og 2 limebåde i et tykt glas. Pres mynte og lime med en mudder eller ske for at lade saften dryppe af. Tilsæt 1 limekære mere og sukker, og knus derefter igen.

Fyld glasset næsten til toppen med is. Hæld rom på is og tilsæt sodavand. Rør forsigtigt med en cocktailske og tilsæt mere sukker, hvis det er nødvendigt. Pynt med en limebåd og mynteblade.

2. Daiquiri

ingredienser

• 60 ml hvid rom;
• 30 ml limesaft;
• 1 tsk sukkersirup
• 200 g knust is.

Forberedelse

Hæld rom, limesaft og sukkersirup i en cocktailshaker. Tilsæt is, læg låg på og ryst, indtil det er afkølet. Si over i et afkølet glas.

3. Manhattan

ingredienser

• 50 ml bourbon;
• 25 ml rød vermouth;
• 1 ml Angostura;
• 200 g isterninger;
• 1 cocktail kirsebær.

Forberedelse

Hæld bourbon, vermouth og angostura i en cocktailshaker og ryst. Læg isterningerne i et glas, og si derefter blandingen fra shakeren ned i det. Pynt cocktailen med et kirsebær.

4. Bloody Mary

ingredienser

• 380 g isterninger;
• 120 ml tomatjuice;
• 50 ml vodka;
• 10 ml citronsaft;
• 1 ml tabasco sauce;
• 1 ml Worcester sauce
• 1 g salt;
• 1 g sort peber;
• 1 stilk selleri

Forberedelse

Fyld glasset halvt op med isterninger. Kom tomatjuice, vodka, citronsaft, tabascosauce, Worcestershire-sauce, salt, sort peber og resterende is i en shaker. Rør til det er afkølet, og si det derefter i et glas med isterninger. Pynt den færdige shake med en bladselleri.

5. Blå Lagune

ingredienser

• 200 g isterninger;
• 50 ml vodka;
• 20 ml blå curaçao;
• 150 ml Sprite;
• 1 skive ananas.

Forberedelse

Fyld et højt glas halvt med isterninger. Hæld vodka og spiritus i, og fyld derefter glasset til toppen med Sprite og rør forsigtigt. Pynt med en ananasskive.

6. Pina colada

ingredienser

• 30 ml hvid rom;
• 90 ml ananasjuice;
• 30 ml kokosmælk;
• 50 g isterninger;
• 1 ananasskive eller cocktailkirsebær.

Forberedelse

Kom rom, ananasjuice, kokosmælk og is i en blender. Hæld i et glas og pynt med en ananas eller kirsebær.

Finde ud af ?

Din egen bartender: hvad du behøver at vide for at lave cocktails derhjemme

7. Margarita

ingredienser

• 50 ml tequila;
• 25 ml triple-sek;
• 10 ml sukkersirup;
• 30 ml limesaft;
• 200 g isterninger;
• 2 g salt;
• 1 skive lime.

Forberedelse

Hæld tequila, triple sec, sukkersirup og limesaft i en shaker, og tilsæt derefter isterninger til dem. Rør indtil afkølet. Lav en stribe salt på kanten af glasset og hæld blandingen fra en shaker i den. Pynt med en limebåd.

Afsløre en hemmelighed?

Håndværksøl: hvad skal man kigge efter, når man køber, og hvordan man ikke løber ind i en falsk

8. Gammeldags

ingredienser

• 5 g brun farin, i tern;
• 1 ml Angostura;
• 120 g isterninger;
• 50 ml bourbon;
• 1 skive appelsin.

Forberedelse

Kom sukker i tern i et tykt glas, tilsæt angostura og rør. Fyld et glas med isterninger, tilsæt bourbon og rør forsigtigt med en cocktailske. Pynt den færdige cocktail med en appelsinskive.

Prøv det?

3 simple cocktails med champagne

9. Gin og tonic

ingredienser

• 180 g isterninger;
• 50 ml gin;
• 150 ml tonic;
• 1 skive lime.

Forberedelse

Fyld et højt, smalt glas med is til toppen. Hæld gin og tonic i, og rør derefter forsigtigt med en cocktailske. Pynt med en limebåd.

Tage til efterretning?

Sådan vælger du lækker vin og ikke betaler for meget

10. Gimlet

ingredienser

• 60 ml gin;
• 30 ml limesaft;
• 200 g isterninger;
• 1 strimmel limeskal

Forberedelse

Hæld gin og limesaft i en shaker, og tilsæt derefter isterninger til dem. Rør indtil afkølet. Hæld alt i et afkølet glas. Pynt den færdige cocktail med en stribe skal.

Læs også ???

• Vi drikker kulturelt: alkoholiske cocktails af berømte forfattere
• Sådan slipper du af med tømmermænd: En omfattende guide
• 10 bedste romcocktails til hyggelige hjemmesammenkomster og larmende fester
• 10 seje whiskycocktails til at lyse din aften op
• Sådan laver du gløgg - aromatisk, syrlig, varmende