Indholdsfortegnelse:

Sådan tilberedes hirse korrekt
Sådan tilberedes hirse korrekt
Anonim

I en gryde, langsom komfur eller mikroovn bliver kornprodukterne, som du kan lide.

Sådan tilberedes hirse korrekt
Sådan tilberedes hirse korrekt

Sådan tilberedes hirse

Kornene skal skylles grundigt under rindende koldt vand eller i en skål, og væsken skiftes flere gange. Vandet skal blive klart.

Sådan tilberedes hirse: Skyl korn grundigt
Sådan tilberedes hirse: Skyl korn grundigt

Gamle korn kan smage bittert. Hvis du ikke er sikker på produktionsdatoen, så læg den vaskede hirse i blød i varmt vand i 5-10 minutter, eller hæld den blot over med kogende vand. Dette vil fjerne enhver mulig bitterhed.

Hvor meget vand skal man tage

Oftest tages 3 glas væske til 1 glas hirse. I dette tilfælde viser grøden sig ikke at være særlig kogt, men heller ikke smuldrende.

Til et smuldrende fad skal 1 glas hirse bruge 2 glas vand og til et mere tyktflydende 4 glas.

Sådan koger du hirse i en gryde

Kom hirsen i en gryde, dæk med vand og bring det i kog ved høj varme. Smag til med salt og rør rundt.

Reducer varmen til moderat. Grynene skal boble lidt. Lad det simre i cirka 20 minutter, eller indtil væsken er absorberet.

Sådan koger du hirse i en gryde: Grynene skal boble lidt
Sådan koger du hirse i en gryde: Grynene skal boble lidt

Lad grøden trække under låg i 5-10 minutter.

Sådan tilberedes hirse i en langsom komfur

Hæld hirsen i multicooker skålen. Dæk med vand og tilsæt salt. Kog i tilstanden "Gryn" i 25 minutter.

Hvis du vil have grøden til at trække, lad den stå i "Varm"-tilstand i 10 minutter.

Sådan tilberedes hirse i mikrobølgeovnen

Læg hirsen i et mikroovnssikkert fad. Hæld halvdelen af vandet over, dæk til og kog ved fuld kraft i 5 minutter.

Rør rundt, smag til med salt og hæld det resterende vand i. Kog i yderligere 2 minutter og mikroovn i 5-10 minutter.

Anbefalede: