Indholdsfortegnelse:
- Hvor meget vand skal man tage
- Hvad skal man tilføje til vand
- Hvordan og hvor meget man laver dumplings på komfuret
- Hvordan og hvor meget skal du tilberede dumplings i en langsom komfur
- Hvordan og hvor meget skal du tilberede dumplings i mikrobølgeovnen
- Hvad skal du servere dumplings med
2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51
På komfuret, i en multikoger eller mikrobølgeovn vil dumplings være duftende og velsmagende.
Frosne og frisklavede dumplings tilberedes på samme måde. Du behøver ikke at tø noget op, ellers bliver dejen blød og klistrer sammen.
Hvor meget vand skal man tage
Det optimale forhold er 500 g dumplings pr. 1,5 liter vand. Men hvis du vil have en rigere bouillon, så brug mindre vand.
Det vigtigste er at huske: væsken skal helt dække dumplings, så de kan flyde frit og ikke klæber sammen.
Hvad skal man tilføje til vand
Først og fremmest salt. Til 1 liter vand skal du bruge cirka en teskefuld.
Smagen og aromaen af dumplings vil blive forbedret af 1-2 tørrede laurbærblade og et par sorte peberkorn. Du kan også tilføje et lille hakket eller hele løg og dine yndlingskrydderier til vandet.
Mængden af ethvert krydderi kan varieres efter smag.
Hvis du er bange for, at dumplings klæber sammen, hæld 1-2 spiseskefulde vegetabilsk olie i vandet.
Hvordan og hvor meget man laver dumplings på komfuret
Kog vand i en gryde ved høj varme og tilsæt krydderier og olie. Læg dumplings forsigtigt i kogende vand og rør med det samme, så de ikke klistrer sammen.
Bring vandet i kog igen. Dumplings vil flyde op til overfladen. Reducer varmen til medium og lad dem simre i yderligere 5-7 minutter, mens du rører dem af og til.
Hvordan og hvor meget skal du tilberede dumplings i en langsom komfur
I vand
Hæld vand i multicooker-skålen, bring det i kog i "Cooking"-tilstand og tilsæt krydderier og olie.
Læg dumplings i bouillonen og rør rundt. Luk låget og kog i 7-9 minutter.
For et par
Hæld 1-2 kopper varmt vand i multicooker-skålen. Tilsæt krydderi til det. Læg en dampbeholder ovenpå og pensl med vegetabilsk olie.
Læg dumplings i ét lag og salt dem. Luk låget og kog på damp i 15-20 minutter.
Hvordan og hvor meget skal du tilberede dumplings i mikrobølgeovnen
Placer dumplings i en dyb mikrobølgesikker beholder. Tilsæt varmt vand, krydderier og olie og dæk med låg eller tallerken.
Kog dumplings ved fuld kraft i 5-8 minutter. I løbet af denne tid skal de blandes 2-3 gange.
Hvad skal du servere dumplings med
Dumplings er en separat ret. Men det kan suppleres med creme fraiche eller nogle saucer, såsom ketchup, mayonnaise eller sennep.
Mange mennesker kan lide at servere dumplings med en skive smør, yndlingsurter eller grøntsagssalat.
Anbefalede:
Sådan laver du lækre dumplings. Trin for trin instruktioner med GIF'er
Det bedste fyld, lækker dej og en detaljeret beskrivelse af tilberedningen. Lifehackeren gjorde alt for at lave fremragende dumplings med kartofler, hytteost, kirsebær, kål, svampe og kød. Opskrifter på dovne dumplings inkluderet
Sådan tilberedes byg korrekt
Løs og appetitlig byg kan tilberedes i gryde, multikoger og mikroovn. Dette vil tage fra 30 minutter til 1,5 time
Sådan tilberedes byggrød korrekt
Klare instruktioner til, hvordan du tilbereder lækker perlebyggrød i mælk, vand eller bouillon. Vælg mellem søde og salte muligheder med grøntsager, svampe eller kød
Sådan tilberedes hirse korrekt
I en gryde, multikoger eller mikroovn bliver hirse præcis, som du kan lide den. Samtidig vil det tage dig 15 til 35 minutter at lave mad
Sådan tilberedes pølser korrekt
En life hacker fandt ud af, hvordan man tilbereder pølser i en gryde, mikroovn og multicooker, om de skal forrenses, og hvor smukke at servere