Sådan undgår du at overtræde vegetariske regler i restauranter

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

At være vegetar og gå på restauranter og caféer på samme tid med venner, der ikke støtter ens syn på mad, er svært, men muligt. Det vigtigste er at gøre dig bekendt med retterne på forhånd og vælge noget vegetarisk til dig selv. Alle køkkener i verden har en sund kost, der er lækker og vegetarisk.

Åh ja! Det er også tilrådeligt at sætte sig ind i restaurantens menu på forhånd via internettet, hvis det er muligt. Så hvilke lækre og sunde mexicanske, italienske, asiatiske, orientalske og franske retter kan tilbyde os? Retterne anført i denne artikel vil helt sikkert være på menuen på enhver restaurant.

Så forskellige muligheder for at besøge forskellige restauranter.

asiatisk mad

Det relative fravær af mejeriprodukter gør denne opgave meget lettere. Du kan bestille dampede grøntsager, stegt tofu, lo mein, brune ris eller ethvert andet magert tilbud på en kinesisk restaurant. På japansk kan du bestille grøntsagsruller, stegte grøntsager eller misosuppe. I en thairestaurant kan du smage lækre stegte ris eller pad thai med grøntsager, krydret papayasalat og mange andre lækre retter. Og glem ikke at minde tjeneren endnu en gang om, at supper er baseret på grøntsagsbouillon.

Det asiatiske køkken er ideelt for dig!

B-B-Q

Udover kød har grillen også mange lækre vegetariske muligheder. Dette er stegte majs eller asparges, dampet broccoli, bagt peberfrugt – grillede grøntsager krydret med balsamicosauce og krydderurter er nogle gange lækrere end kød!

Morgenmad og brunch

I sådanne virksomheder er dit valg havregryn på vandet, toast med marmelade uden smør, rundstykker og bagels. Ikke ret meget, men du skal bestemt ikke sidde sulten.

fransk køkken

Brugen af smør eller fløde er ret almindelig i det franske køkken. Men i dette tilfælde kan du omgå alle faldgruberne ved at bestille for eksempel ratatouille, grøntsagssuppe og stegte eller bagte kartofler.

Indisk køkken

Indiske restauranter er et paradis for vegetarer. Det eneste "Men" - du skal bede om ikke at tilføje ghee smør og erstatte fløden fra komælk med kokos. Krydrede ris, samosa med grøntsager, roti og meget mere vil holde dig fra at sulte.

italiensk mad

Duftende friskbagt brød med olivenolie og tørrede krydderurter er næsten ingen af dine yndlingssnacks! Og udover grøntsagssuppe bliver den bare fantastisk. Du kan også bede om spaghetti med frisk tomat, hvidløg og olivenolie sauce. Og glem ikke bruschetta med tomater eller svampe!

mexicansk mad

Majschips med salsa eller guacamole er lige så gode uden ost, som de er med. Du kan også bede om at erstatte kødet med sorte bønner i burritos og tacos. Det samme gælder spanske ris.

Øst

Hummus med frisk fladbrød, baba ghanoush, falafel eller dolma uden kød og tabbouleh som snack! Og så er der vegetarkebab, som serveres med pilaf.

Pizza

I dette tilfælde kan du bede om Primavera-pizzaen (med grøntsager) bare uden ost og med dobbelt tomatsauce. Og flere grøntsager!

Som du kan se, kan du i næsten enhver restaurant finde retter, der passer til dig, vil være velsmagende og vil efterlade dig tilfreds. Så stop med at plage tjenerne og få et bedre kig på retter fra verdenskøkkenet, som du skal til;)