4 tips til dig, der ønsker at balancere alkohol og kost

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Efter en hård dag kan du nyde et glas vin eller et glas øl med vennerne. Men ville dette være passende, hvis du er på diæt? Lær hvordan du drikker for at undgå at tage på.

De, der følger en sund livsstil og kun drikker moderate mængder alkohol, behøver ikke bekymre sig. Men stillesiddende mennesker med tendens til fedme bør være forsigtige med alkoholforbrug, vægtøgning og risiko for at blive overvægtige hos midaldrende og ældre kvinder.

At drikke meget alkohol tilføjer hundredvis af kalorier til din kost og sænker dit stofskifte.

Kroppen begynder straks at behandle alkohol og forsømmer næringsstoffer fra maden. Som et resultat bliver alt, hvad du for nylig har spist, til subkutant fedt,” siger Pamela Peeke, MD og forfatter til bøger om ernæring.

Uanset hvad, er der nogle tips til at hjælpe dig med at balancere alkohol og kost.

1. Spis før du drikker alkohol

Det er bedre at få en sund snack end at tælle kalorier og helt springe mad over for at gøre plads til drinks. Appetitten vågner alligevel. Og efter en vis dosis alkohol er vi klar til at forkæle os selv for at bestille en bøf, pommes frites eller vores yndlingschokoladedessert.

Spis et måltid rig på fibre, protein og sunde fedtstoffer, før du begynder at drikke. Disse stoffer udligner blodsukkerniveauet og bremser ikke stofskiftet,” siger Karlene Karst, der er uddannet ernæringsekspert.

Skal du drikke på en cafe eller restaurant, så tjek menuen på internettet og vælg retten på forhånd.

2. Vælg ren alkohol

Hvis du er bekymret for din figur, så husk denne enkle regel: Jo enklere drikken er, jo bedre. Sukkerholdige cocktails øger sulten: blodsukkeret stiger højere, end når du drikker vin, øl og anden ren alkohol, og falder derefter kraftigt, hvilket øger din appetit. Undgå likører, juice, limonader, tonics og sirupper.

Et gram alkohol indeholder i gennemsnit 7 kcal. Dette er lidt mindre end rent fedt (9 kcal pr. gram).

Drikker vi et glas vodka, får vi 100 kcal. Og tilsætter du mere sirup og cola, så stiger energiværdien flere gange.

”Hvis du skal drikke, så vælg ren alkohol. Enhver vin eller øl i moderation vil duge,”rådgiver Pamela Peak.

I stedet for kraftig rød er det bedre at tage en rose eller hvidvin. Og vodka, gin eller bourbon kan fortyndes med sodavand: den indeholder ikke kalorier og sukker.

3. Drik ikke mere end 1-2 glas

Et til to glas om dagen er en moderat dosis alkohol for kvinder og mænd. Men hvis man ikke drikker hele ugen og hænger ud i weekenden, så kan det ikke kaldes normen. "Dette er det værste, du kan gøre for din figur og det generelle helbred," siger Peek.

Tre til fire glas tvinger kroppen til at arbejde på hundredvis af kalorier fra alkohol, ikke mad. Dit blodsukker stiger, du bliver sulten som en ulv, og din præfrontale cortex fortæller dig, at en portion stegt ost eller toast ikke er noget. I dette tilfælde kan du ikke drømme om en slank talje.

4. Overspis ikke under tømmermænd

Tømmermænd er en anden udfordring for folk på diæt. Dagen efter at have drukket alkohol, skal du bekæmpe trangen til at spise noget højt i kalorier og fedt. En af grundene til denne passion for det skadelige er dehydrering. Det gør os mere sultne.

”Efter en fest har din krop brug for meget energi for at behandle al den alkohol, du drikker. Derfor ser fed mad meget attraktiv ud under tømmermænd,” siger Dr. Jason Burke.

For at undgå overspisning skal du huske at:

• efter at have drukket en alkoholisk drik og før du går i seng, drik et glas vand;
• snup et måltid rig på fibre og protein før og efter festen.