7 lækre salater med chips. Bare prøve

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Chips passer perfekt til kylling, krabbestænger, koreanske gulerødder, pølse og svampe.

For at forhindre, at chipsene bliver bløde og forbliver sprøde, serveres salaterne med det samme. Og husk at du kan lave mayonnaise selv eller erstatte den med creme fraiche, naturel yoghurt eller andre saucer.

1. Grøntsagssalat med chips, peanuts og sojadressing

ingredienser

• 200 g cherrytomater;
• 1 agurk;
• ¼ - ½ løg;
• 1 fed hvidløg;
• 1 bundt salatblade;
• 1-2 spiseskefulde ristede jordnødder;
• 2 spsk sojasovs
• 1 tsk sukker
• 1 spsk riseddike
• 1 tsk sesamolie
• 30-50 g chips med creme fraiche og grøntsmag.

Forberedelse

Skær tomaterne i halve. Hak agurken i store stykker og løget i små strimler. Hak hvidløget og hak salatbladene groft. Tilsæt peanuts til ingredienserne.

Kombiner sojasovs, sukker, riseddike og sesamolie. Smag salaten til med blandingen. Tilsæt chipsene og bland igen.

2. Puff salat "Solsikke" med chips, kylling, æg, svampe og oliven

ingredienser

• 6 æg;
• 250 g hård ost;
• 2 røgede kyllingelår;
• 200 g syltede champignoner;
• 200 g majs - valgfrit;
• 300-400 g mayonnaise;
• 100 g udstenede oliven;
• 100-120 g chips med enhver smag.

Forberedelse

Kog æggene hårdt, afkøl og pil. Hak hviderne fint. Riv æggeblommer og ost på et fint rivejern.

Fjern skindet fra kyllingen, fjern knoglerne. Skær kød og svampe i små stykker.

Saml nu salaten i denne rækkefølge: halv ost, æggehvider, kylling, champignon, rester af ost og æggeblommer. Du kan tilføje majs til salaten. Hvert lag, inklusive æggeblommerne, skal dækkes med mayonnaise. Hvis det er for meget for dig, skal du smøre hvert andet eller tredje lag.

For at forhindre ingredienserne i at blande sig, lav en mesh. For at gøre dette skal du skære spidsen af pakken af og presse saucen ud derfra.

Skær oliven i tynde strimler og læg dem på salaten. Indsæt to lag chips på siderne.

3. Salat med chips, majs og koreanske gulerødder

ingredienser

• 400 g koreanske gulerødder;
• 250 g majs på dåse;
• et par spiseskefulde mayonnaise;
• 100-150 g chips med ostesmag.

Forberedelse

Kombiner gulerødder, majs og mayonnaise. Læg på et fad eller i separate skåle. Drys smuldrede chips ovenpå.

4. Lagdelt salat med chips, krabbestænger, ost og tomat

ingredienser

• 3 æg;
• 1 tomat;
• 200 g krabbestænger;
• 1-2 fed hvidløg;
• 200 g hård ost;
• 100-150 g mayonnaise;
• 50-80 g chips med baconsmag;
• et par kviste persille;
• flere cherrytomater - valgfrit.

Forberedelse

Kog æggene hårdt, afkøl, pil og skær dem i tynde skiver. Skær også tomaten i skiver. Hak krabbestængerne i store stykker, hak hvidløg, riv osten på et groft rivejern.

Læg krabbestænger og tomater på et fad, dæk med mayonnaisenet og drys med hvidløg. Top med æg, sauce og ost. Mesh igen og læg chipsene ud. Pynt med persille og cherrytomater.

5. Salat med chips, agurker og fisk

ingredienser

• 2-3 æg;
• 1 dåse rød fisk på dåse eller 1-2 kogte fileter;
• 150-200 g krabbepinde;
• 1-2 friske agurker;
• 100 g chips;
• mayonnaise efter smag.

Forberedelse

Kog æggene hårdt, afkøl og pil. Mos fisken med en gaffel. Skær stænger og æg i tern, agurker i strimler. Kombiner med knækkede chips og mayonnaise.

6. Salat med chips, pølse og majs

ingredienser

• 4 æg;
• 200 g røget pølse;
• 100 g chips med paprikasmag + nogle til pynt;
• 250 g majs på dåse;
• ¼ bundt grønne løg;
• et par spiseskefulde mayonnaise.

Forberedelse

Kog æggene hårdt, afkøl og pil. Skær pølse, 3 æg og 1 hvid i små tern. Bræk chipsene i små stykker. Tilsæt majs, hakket løg og mayonnaise til ingredienserne og rør rundt.

Læg salaten på et fad, dæk med mayonnaise og lav dem et par "farver" chips. Knus blommen i midten.

Bogmærke?

10 bedste salater med majs

7. Salat med chips, kål og kylling

ingredienser

• ½ et hoved kinakål;
• 200 g hård ost;
• 300 g røget kyllingefilet;
• et par spiseskefulde mayonnaise;
• 50-80 g chips med paprikasmag;

Forberedelse

Hak kålen groft. Skær ost og kylling i store strimler. Tilsæt mayonnaise og rør rundt. Tilsæt derefter chipsene og rør igen.

Læs også ???

• Salat med majs, pølse og croutoner
• Cæsarsalat med rød fisk
• Puffsalat med rødbeder og ærter
• Avocadosalat med rejer og sennepsdressing
• Salat med tomater, kylling og croutoner