6 spisevaner alle bør lære

2024 Forfatter: Malcolm Clapton | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:51

Disse enkle trin hjælper dig med at føle dig bedre og forblive sund.

1. Drik nok vand

Du skal drikke vand. Dette fremskynder stofskiftet. Blodplasma består af 92–95 % vand, og væsken hjælper kredsløbet med at klare dets funktioner. Med vand tilføres ilt og glukose til hjernen, som er nødvendige for nervøs aktivitet. Vand fjerner stofskifteprodukter og toksiner fra hjernen. Men dens mangel kan forårsage hovedpine, følelse af træthed, problemer med fordøjelseskanalen.

Der er ingen universel hastighed for vandforbrug. Fokus på to indikatorer:

• Føler sig tørstig. Hvis du har det, skal du drikke det.
• Urin farve. Den skal være farveløs eller lysegul, ellers drikker du ikke nok.

Hvordan man udvikler en vane

Det vigtigste liv hack: vand skal altid være ved hånden. Ellers bliver du for doven til at stå op for at drikke hver gang, og du vil gøre det sjældnere, end du egentlig ønsker. Stil en flaske vand på dit skrivebord, og nyd hver gang du føler dig tørstig. Hav altid den mindre beholder med dig i tasken og glem ikke at genopfylde.

Derudover findes der forskellige applikationer, som giver dig mulighed for at holde styr på, hvor meget du drikker. Deres største ulempe er målpræstation. I et forsøg på at nå det "normale" kan du drikke, når du ikke har lyst til at drikke, eller hastigt hælde væske i dig selv sent om aftenen for at nå dit mål. Men hvis du elsker tal og gamification, kan du prøve det.

2. Spis flere grøntsager og frugter

Vegetabilske fødevarer er gode til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme og visse former for kræft. De fibre, de indeholder, hjælper fordøjelseskanalen til at fungere bedre og mindsker risikoen for ikke-smitsomme sygdomme.

Vi kender til fordelene ved grøntsager og frugter siden barndommen, men det er ikke altid muligt at spise dem i tilstrækkelige mængder. Desuden viser nyere undersøgelser normen på 500-800 g om dagen, hvilket er meget.

Hvordan man udvikler en vane

Her det samme som med vand: Hvis du vil spise flere grøntsager, så gør dem mere tilgængelige. For at gøre denne plan til virkelighed, skal du tænke over, hvorfor grøntsager er en sjælden gæst på dit bord.

Måske ville du elske at spise kålsalat hver dag, men du er for doven til at hakke den med en kniv. Så er dit valg en foodprocessor med en makulator. Han vil male kålhovedet i løbet af få sekunder, og det eneste, der er tilbage, er at skylle skålen og knivene med vand, selv en svamp er ikke nødvendig.

Eller også køber du igen og igen en grøntsag, som du ikke kan lide, fordi du bliver styret af information udefra, og ikke af dine egne følelser. Lad os sige, at selleri er rigtig sundt, men hvis du hader det, vil det lægge sig som en dødvægt i en grøntsagsskuffe.

Vask frugterne og læg dem straks på bordet - det er mere sandsynligt, at din hånd rækker ud efter dem af sig selv. Forbered også grøntsager til forbrug. Agurkstænger, gulerodsstænger, små kålstykker vil hurtigt blive spist, hvis de er i almindeligt syn.

Sørg endelig bare for, at der er et urtetilskud i hvert måltid, du spiser. Det kan være irriterende i starten, men efterhånden vil du vænne dig til det.

3. Før maddagbog

Folk har en tendens til at være vrangforestillinger om mængden, der spises. Vi har en tendens til at undervurdere mængden af mad, selvom vi ved, at vi bliver dobbelttjekket. Derfor er det højst sandsynligt, at du ikke selv er bevidst om dine spisevaner.

En dagbog vil hjælpe dig med at forstå, hvordan tingene virkelig er, og lære en masse om dig selv. For eksempel tror du, at du spiser nok grøntsager, men i virkeligheden er du begrænset til to agurker om dagen.

Hvordan man udvikler en vane

Skriv ned, hvad du spiste, hvor meget og hvor meget, lige efter et måltid, eller endda før det, hvis du kan undlade tilskud. Vælg en bekvem måde at registrere oplysninger på: i en papirnotesbog, et dokument i skyen eller en kalorietællerapp.

I øvrigt om det sidste. Hvis du elsker nøjagtighed i alt, kan du også finde ud af, hvor mange kalorier du indtager. Resultaterne vil være omtrentlige, da du ikke kan sige, hvor meget næringsstoffer der vil blive absorberet fra en bestemt fødevare. Men denne information kan allerede bruges til at korrigere spiseadfærd. Sandt nok skal al mad vejes: med hensyn til at beregne kalorier er alt allerede for omtrentligt til at vurdere portionsstørrelsen med øjet.

4. Spis mindre sukker

Det moderne menneske indtager for meget sukker, fordi det kan findes næsten overalt. Det findes ikke kun i sodavand eller bagværk, men også i ketchup, instant grød og pølser.

Forekomsten af type 2-diabetes, leversvigt, huller i tænderne, fedme og andre ubehagelige ting er forbundet med for stort sukkerforbrug. Så det er simpelthen nødvendigt at kontrollere dens mængde i kosten.

Hvordan man udvikler en vane

Start i det små: Når du er tørstig, drik vand, ikke juice eller sodavand. Ved at fjerne disse drikke vil du allerede reducere dit sukkerindtag. Skift til usødet te og kaffe.

Begræns dit dessertindtag – gør det meningsfuldt. Tilføj i stedet en portion komplekse kulhydrater i form af korn til kosten. Dette vil gøre det lettere at tolerere at undgå sukker.

Kog endelig mere selv. Producenter synder ved at tilføje sukker til produkter, hvor du aldrig ville forvente at se det. Så du kan kun modstå dette ved selv at komme op til komfuret.

5. Vær opmærksom på madens sammensætning og kalorieindhold

Læsning er nyttig, især når det kommer til produktetiketter. For eksempel kan du finde ud af, at din yndlings "sunde" granolabar er halvt sukker og overgår chokolade i kalorier. Sådan en underholdende læsning vil give dig mange opdagelser.

Hvordan man udvikler en vane

At lære etiketter tager tid. Planlæg derfor dine ture til butikken, så du har disse friminutter. Sørg for at spise inden du handler, ellers kan den rumlende mave overdøve fornuftens stemme. Og tag selvfølgelig ikke dine medrejsende med, som vil stå og stønne, mens du "graver der så længe".

6. Spis syrnede mælkeprodukter regelmæssigt

En portion fermenteret mælk om dagen kan hjælpe dig med at tabe dig og reducere din risiko for type 2-diabetes med 18 %. Det er dog bedre at vælge muligheder uden sukker: de er sundere.

Hvordan man udvikler en vane

Hvis du finder et produkt, som du kan lide, vil der ikke være noget problem at opbygge en vane. Men som regel er vores viden om sur mælk begrænset til kefir og sød yoghurt. Ikke alle kan lide den første, den anden indeholder ofte for meget sukker. Men der er et valg.

Til at begynde med, prøv alt, hvad butikker tilbyder, såsom fermenteret bagt mælk, kefir, Snezhok, acidobifilin, varenets, naturlig yoghurt. Blandt dem vil du helt sikkert finde det, du kan lide. Hvis der ikke er noget produkt til din smag, så prøv kombinationer. Lav for eksempel en kefirbaseret smoothie.